Дом » рецепт » Роштиљ, роштиљ » Риба са роштиља
 

Рецепти за гриловану рибу и морске плодове


Ако уживате у риби са роштиља, не морате да идете напоље или у отмени ресторан. Сада је можете кувати код куће користећи наше рецепте са фотографијама. Сазнајте која риба се може пећи на роштиљу да би остала целовита и задржала свој облик. Рећи ћемо вам како да направите ражњић од црвене рибе, грилујете сома и печете рибу у фолији. Научићете које зачинско биље се добро слаже са рибом, како да је правилно посолите и колико дуго да је грилујете. Након што прегледате наше рецепте, знаћете тачно како да грилујете рибу да би била сочна и укусна.




49 најбољих рецепата са лососом

49 најбољих рецепата са лососом

Набавите најбоље рецепте за лосос - са роштиља, прженог у тигању, димљеног и печеног у рерни.

Аутор:
Цео лосос, пола грилован у путеру од зачинског биљаПрегледи: 2.266

Летње роштиљање ће бити још забавније уз овај укусно једноставан рецепт. Лосос, премазан ароматичним путером са свежим зачинским биљем и лагано пржен у тигању на лаганој ватри,...

лосос, першун, цилантро, босиљак, лимун, љути лук, бели лук, путер...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 8-10 Калоријски садржај: 177
Аутор:
Такоси са кајунским грилованим сомомПрегледи: 2.283
Садржај рецепта:

Са овим рецептом можете уживати у укусима и аромама кухиње Њу Орлеанса, а да не напуштате дом! Направите такосе са грилованим сомом у кајунским зачинима, купусу и јогурт сосу,...

Сом, тортиља, бели лук у праху, оригано, тимијан, паприка, сенф у праху, кајунски зачин, купус, кора лимете, цилантро, јогурт...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 483
Аутор:
Најбоља корифена (Махи-Махи) на роштиљуПрегледи: 2.489
Садржај рецепта:

Са својим чврстим месом и благим укусом, махи-махи (позната и као риба делфин) је идеална за пржење. У овом рецепту, филете махи-махи премазујемо слатком и киселкастом глазуром направљеном од сока од ананаса, соја соса,...

Махи-махи, корен ђумбира, цилантро, мента, соја сос, сок од лимете, салса, ананас...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 402
Аутор:
Теријаки туна на хавајски начинПрегледи: 2 103

Маринирајте туну у домаћем теријаки сосу и пеците на роштиљу док се не формира укусна, благо лепљива кора. Да би риба у потпуности упијала теријаки укусе, потребно јој је више...

туна, теријаки сос, бели бибер, корен ђумбира, смеђи шећер, шери...
Време: 6 сати и 26 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Сурф и трава са топлом салатом од печуракаПрегледи: 815

Месо јастога се служи уз гриловани филе мињон бифтек на подлози од топле салате од печурака, све преливено укусним сосом од зачинског биља и путера. Ово луксузно јело изгледа баш као...

Јастог, лимун, говедина, тимијан, парадајз, печурке, путер, бело вино...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор: - кувар
Грилована сабљарка са цитрусним пестомПрегледи: 692
Садржај рецепта:

Звезда овог јела је домаћи песто са лимуном и поморанџом. Светао, ароматичан и освежавајући, лепо се слаже са било којом белом рибом. Ђада де Лаурентис служи свој цитрусни песто...

Сабљарка, песто сос, пармезан, босиљак, пињоли, сок од поморанџе...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 809
Аутор:
Димљени лосос са пестом из кедрове даскеПрегледи: 699
Садржај рецепта:

Филети лососа се утрљају зачинским биљем и лагано диме пре него што се ставе на кедрову даску у срце роштиља, где ће се риба нежно кувати, упијајући све невероватне укусе и ароме.

Димљени лосос, тимијан, мајчина душица, оригано, мирођија, лимунов сок, песто сос, пињоли, лимунова кора...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 613
Аутор:
Фахитас са слатким и љутим шкампима и тиквицамаПрегледи: 1.007

Тешко је замислити фахиту без паприке, али ако експериментишете са протеинима додавањем шкампа уместо традиционалне говедине, зашто не бисте заменили паприке сезонским тиквицама и бундевом?

Шкампи, жута тиква, тиквице, халапењо папричице, парадајз, цилантро, мед, лимета, тортиља...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 345
Аутор: - кувар
Сурф и трава: шкампи, бифтек и гриловано поврћеПрегледи: 1.297

Ако тражите софистицирану вечеру у стилу ресторана код куће, размислите о јелима са морских плодова. Ова комбинација црвеног меса и морских плодова увек изгледа луксузно и...

Говедина, шкампи, фресно паприка, кукуруз, тиквице, црвени лук, парадајз, винско сирће...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 1602.
Аутор:
Ћевапи од говедине и шкампа у бурбон теријаки сосуПрегледи: 664

На вашем следећем пикнику или роштиљању у дворишту, изненадите своје госте овим јединственим ћевапима од морске траве и суше. Нежни одресци и џамбо шкампи се пеку на роштиљу...

Говедина, шкампи, соја сос, мед, корен ђумбира, сусам, поморанџе, бурбон...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 413
Аутор:
Гриловани бифтек са шкампима и римском салатомПрегледи: 710
Садржај рецепта:

Неупоредив укус овог бифтека потиче од зачињене маринаде од пива и, наравно, печења на роштиљу на отвореном. Маринирајте месо преко ноћи да би бифтек омекшао, а затим га пеците на роштиљу са...

Говедина, корен ђумбира, смеђи шећер, шкампи, ловоров лист, лимунов сок, зелена салата, парадајз, црвени лук, дижон сенф...
Време: 8 сати и 40 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Ћевапи од говедине и јастогаПрегледи: 424

Уживајте у комбинацији црвеног меса и морских плодова у овим нежним ћевапима од морске салате и суше. Маринирање није потребно. Овај нежни говеђи филе се кува за само неколико минута.

говедина, јастог, бели лук у праху, млевени кајенски бибер...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 461
Аутор: - ТВ водитељ
Гриловани шкампи у роштиљ сосуПрегледи: 672
Садржај рецепта:

Печење шкампа на роштиљу је невероватно једноставно. Без обзира да ли користите роштиљ на отвореном или тигањ за роштиљ, потребно је само неколико минута. А једноставан...

Шкампи, лимунов сок, кечап, смеђи шећер, роштиљ сос...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 191
Категорије: Роштиљ, Риба, Предјела, Риба, .
Аутор:
Шкампи са пиринчем у ананасуПрегледи: 698
Садржај рецепта:

Ако организујете вечеру са хавајском тематиком, ово јело ће бити у центру пажње. Гриловани шкампи у роштиљ сосу служе се преко слатког и љутог пиринча од ананаса у чамцу од ананаса.

шкампи, ананас, роштиљ сос, пиринач, лимета, цилантро...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 405
Аутор:
Лигње пуњене на роштиљуПрегледи: 625

Елегантно предјело од грилованих целих лигњи пуњених млевеним шкампима, ароматичним зачинским биљем и белим луком. Лигње се служе са брзим сосом од печених слатких паприка и...

лигње, шкампи, празилук, слатке паприке, капари, естрагон, презле...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 24
Здрава јела са роштиља

Здрава јела са роштиља

Пеците укусна и здрава јела са роштиља. Пилетина са сукоташом, ражњићи од лососа и шљиве са бобицама у фолији су само почетак.

Аутор:
Најбољи гриловани лососПрегледи: 636

Овај једноставан рецепт за грилованог лососа је заиста најбољи. Добићете савршено гриловану, сочну, укусну рибу са укусно хрскавом кожом. Препун је читавог низа укуса: капари додају...

лосос, дижон сенф, естрагон, кора лимуна, капари, млевени кајенски бибер...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 546
Аутор:
Гриловани лосос у фолијиПрегледи: 1.660

Овај једноставан рецепт за лососа умотаног у фолију инспирисаће вас да роштиљате током целе године. Уместо неколико мањих филета, кувамо велики комад рибе и делимо га на порције пре...

лосос, црвени лук, лимун, италијански зачин...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 477
Аутор:
Гриловани лосос са зачинима гарам масалаПрегледи: 709

Испржите лосос на роштиљу до савршенства, додајте лимун и наан хлеб и послужите са сочном, хрскавом салатом од парадајза и краставца. Гарам масала, неопходан зачин у многим индијским јелима...

Лосос, парадајз, краставци, слатки лук, корен ђумбира, авокадо, лимун, наан хлеб, гарам масала...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 500
Аутор:
Такоси са грилованим лососомПрегледи: 540

Овај рецепт је савршен за летњу роштиљашку забаву у дворишту. Филети лососа се маринирају неколико минута у соку од лимете, маслиновом уљу, кимину и белом луку, затим се пеку на роштиљу и служе...

Лосос, паприка, бели лук у праху, ким, сир кесо фреско, авокадо, црвени лук, лимета...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 468
Аутор:
Тостадас од шкампа са салсом од авокада и томатилоПрегледи: 772

Да бисте направили ово једноставно мексичко предјело, помешајте парадајз са авокадом и кашиком сипајте пасту у хрскаве тортиље. Преко ставите конзервирани пржени пасуљ,...

Шкампи, парадајз, авокадо, салса, печени пасуљ, халапењо папричице, римска салата, цилантро...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 815
Аутор:
Сендвичи са грилованим махи-махијемПрегледи: 648

Рибљи сендвичи су здрава алтернатива традиционалним говеђим пљескавицама, а нежни махи-махи има релативно благ укус који представља одличну позадину за друге живахне састојке.

Махи-махи, кисели лук, чиабата хлеб, ајоли сос, бели лук у праху, паприка, бели лук у сољу, зачин за кисељење...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 305
Аутор: - сувласник ресторана
Есцовитцх Махи Махи сендвич са Манго АиолиПрегледи: 824

Овај карипски сендвич са рибом је савршен за лето. Филе махи-махи се трља љутом мешавином зачина, пече се на роштиљу и служи на лепињи са киселим јамајчанским папричицама есковиче. Још један невероватан...

Махи-махи, ајоли сос, манго, лимета, паприка, чили папричица, јабуково сирће, оригано, тимијан, прах црног лука, паприка, мед...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Гриловани мохито шкампи са лиметомПрегледи: 794

Морски плодови припадају роштиљу! Посебна маринада даје овим ражњићима од шкампа тропски, цитрусни укус, док прелив од препеченог кокоса, цилантра и сецканог кикирикија додаје...

шкампи, кокос, лимета, цилантро, кикирики, винско сирће...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 194
Аутор:
Гриловани лосос глазиран сојиним медом са едамамеом и смеђим пиринчемПрегледи: 914

Ово добро избалансирано јело је лако за припрему и укусно. Гриловани филе лососа са ароматичним зачинским биљем у медено-сојиној глазури служи се са смеђим пиринчем и едамаме пасуљем. Идеално за...

Лосос, смеђи пиринач, едамаме пасуљ, корен ђумбира, цилантро, мед, лимета, поморанџе, сусам...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 690
Аутор:
Гриловани бранцин са парадајзом и маслинамаПрегледи: 565

Послужите пржени филе бранцина на кришки хрскавог хлеба, преливен сочним релишем од парадајза и црних маслина у винегрету. За пржење рибе погодни су и роштиљ и тигањ за роштиљ.

бранцин, парадајз, маслине каламата, винско сирће...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 329
Аутор:
Гриловани лосос пуњен кремастим кукурузом и сланиномПрегледи: 506

Прославите лето уз гриловани пуњени лосос. Овај рецепт користи целу порцију рибе, тако да је довољно за велику публику. Лосос је пуњен кремастим кукурузом шећерцем и...

лосос, празилук, кукуруз, сланина, кора лимуна, крем сир...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 521
Аутор:
Гриловане капесанте са салатом од спелте и шљиваПрегледи: 587

Капице се воле не само због свог укуса већ и због брзине којом се брзо кувају. Пет минута на роштиљу и величанствено јело је спремно! Пазите да их не прекувате, иначе ће изгубити своју нежност. На...

Спелта, капесанте, луковица коморача, халапењо папричица, нана, кора поморанџе, сирће од шерија, коријандер, шљиве...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 470
Аутор:
Гриловани лосос са љутом салсом од мангаПрегледи: 659

Комбинујте исецкани манго са љутом хабанеро папричицом, лиметом и цилантром за пикантни, свежи салса укусан гриловани лосос. Пошто је хабанеро један од нај...

лосос, лимета, манго, салса, хабанеро паприка, цилантро...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 320
Аутор:
Гриловани лосос и поврће у фолијиПрегледи: 1 206

Припремите брз и укусан комплетан оброк са роштиља. Док се лосос пече на роштиљу, испеците броколи и шаргарепу у фолији. Послужите преливено љутим сосом од белог лука и...

лосос, шаргарепа, броколи, сусамово уље, сос од белог лука...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 339
Аутор:
Гриловани лосос и полента са салатом од коморачаПрегледи: 583

Коморач је популаран састојак у италијанској кухињи. Овај рецепт користи сваки његов део: семе за посипање рибе, корен и зеленило за сочну салату. Пазите да не прекувате лосос на роштиљу и...

лосос, полента, грожђасти парадајз, чери парадајз, босиљак, лимун, листови коморача...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 410
Аутор:
Ражњићи од лососа са табулеом од кељаПрегледи: 674

Лосос није само савршен додатак салати од свежег табулеха, већ има и довољно чврсто месо да може да се забоде на ражњиће и да издржи печење на роштиљу. Неће се мрвити као нежнији бели...

Лосос, булгур, грожђевити парадајз, чери парадајз, кељ, млади лук, нана, лимун, ким...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 460
Аутор:
Три рецепта за гриловане остригеПрегледи: 1 185

Кување острига за већу групу је много лакше уз ову брзу методу. Једноставно пеците остриге на роштиљу неколико минута док се шкољке мало не отворе и буду лако...

Барбекју сос, бурбон, винско сирће, балзамико сирће, лимунов сок, бело вино...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 36 Калоријски садржај: 63
Аутор:
Гриловани шкампи са белим луком и ПтитимомПрегледи: 673

Уживајте у укусном јелу медитеранског стила које се лако припрема и савршено је како за свакодневне тако и за посебне прилике. Шкампи се маринирају неколико минута у сосу од белог лука и лимуна...

живина, шкампи, фета сир, маслине каламата, лимун, оригано...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 731
Аутор:
Сендвичи са грилованом рибом и чатнијем од свежег коријандераПрегледи: 549

Кокос и кокосово уље у овом чатнију од зеленог цилантра додају текстуру и конзистенцију која се лако маже, савршену за намазивање на хлеб. Поред тога, орашасти, слатки укус и арома...

Халибут, лепиње за сендвиче, чатни сос, цилантро, серано бибер, корен ђумбира, кари, кокосове пахуљице, шаргарепа...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 550
Аутор:
Гриловане шкољкеПрегледи: 564

Кламбек је традиционално јело од морских плодова из Нове Енглеске, које се често припрема на обалском пикнику. За овај рецепт вам неће бити потребан огроман лонац нити путовање на плажу:...

Шкољке, шкампи, кукуруз, црвени лук, црвени кромпир, кобасица, зачин Олд Беј, бело вино, сок од лимуна...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1022
Аутор: - угоститељ
Орзо салата од тестенине са парадајзом и црним маслинамаПрегледи: 729
Садржај рецепта:

Слатки парадајз, мирисно свеже зачинско биље, нежни леблебије, кремасти фета сир и слане маслине се савршено допуњују у овој обилној салати од орзо тестенине. Уживајте у њој као предјело или...

Орзо паста, грожђевити парадајз, маслине Каламата, винско сирће, дижон сенф, пеперонћино папричице, кисели краставац, фета сир, естрагон, босиљак, оригано, капари...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Гриловани бранцин са слатким паприкама и парадајзом у фолијиПрегледи: 512

Бранцин се пече са слатким и љутим паприкама, чери парадајзом и црвеним луком у сопственом ароматичном соку, у појединачним фолијским кесицама. Поред бранцина, сваки бели...

бранцин, слатка паприка, црвени лук, фресно паприка, чери парадајз, тимијан...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 364
Аутор:
Гриловани шкампи са поврћем у фолијиПрегледи: 1 238

Лепота фолијских кесица је у томе што оне задржавају све сокове и укусе јела када се испеку. У овом рецепту, природни сокови шкампа су комбиновани са путером, белим вином и...

Шкампи, кукуруз, црвени кромпир, бело вино, лимунова кора, зачин Олд Беј...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 446
Аутор:
Гриловани лосос са печуркама и спанаћем у фолијиПрегледи: 766

Печење у појединачним фолијским кесицама је згодан начин да брзо припремите укусно јело без гомиле прљавог посуђа, а можете га послужити директно у кесицама уместо на тањирима. Пеците филе...

Лосос, шитаке печурке, спанаћ, бело вино, корен ђумбира, сусамово уље...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 523
Аутор:
Гриловани махи-махи у кубанском дресингу од цитрусаПрегледи: 598

Овај рецепт користи киселкасти поморанџасти винегрет два пута: за зачињавање гриловане махи-махи и за преливање пиринча од црног пасуља. Поспите здробљеним...

Дугозрни пиринач, сланина, махи-махи, црни пасуљ, ким, лимета, банана, црвени лук...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 561
Аутор:
Тестенине са морским плодовима и парадајзом на ватриПрегледи: 849

Чак можете направити и укусну пасту са морским плодовима на логорској ватри док кампујете, тако што ћете код куће направити малу количину. Ваше тајно оружје је танка паста капелини (анђеоска коса), која се кува...

Капелини тестенина, чери парадајз, шкољке, першун, кора лимуна, презле...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 624
Аутор:
Снепер ЕскабечеПрегледи: 561

Ова верзија класичног ескабеша се пече на роштиљу и укључује прилог од поврћа. Гриловани снапер се служи са сецканим паприкама и луком под брзим слатко-киселим сосом који...

Црвени шнапер, паприка, млади лук, јасмин пиринач, винско сирће, сок од ананаса, корен ђумбира, рибљи сос...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 508
Начос са шкампима МаргаритаПрегледи: 621

Куповна мешавина за маргариту обично садржи један или више сокова од цитруса, шећер или сируп. У овом рецепту, мешавина игра неочекивану улогу: она...

Шкампи, тортиља чипс, чедар сир, минстер сир, авокадо, цилантро, лимета, млевени кајенски бибер...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор:
Гриловани лосос у листовима винове лозе (без одмрзавања)Прегледи: 518

Кључ овог рецепта су листови винове лозе. Они вам омогућавају да брзо испечете лосос на роштиљу без одмрзавања. Спречавају да се риба залепи за роштиљ, а уз то су и јестиви. Такође постоје...

лосос, листови винове лозе, чери парадајз, кора лимуна, оригано, мента...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 746
Аутор: - кувар
Гриловани лосос глазиран чајемПрегледи: 594

Направите једноставан сируп од црног чаја, ароматизован кардамомом и анисом, и премажите њиме филете лососа пре печења на роштиљу. Одвојите део сирупа од чаја са стране за сервирање. Риба...

лосос, црни чај, кардамом, звездасти анис...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 484
Аутор:
Љути гриловани лосос са салатом од палминог срцаПрегледи: 755

Тешко је одолети савршено грилованом лососу зачињеном живописним, цитрусним кубанским мојо сосом. Уместо традиционалног сока од поморанџе, ова маринада...

Лосос, грожђасти парадајз, чери парадајз, микс салата, палмино срце, лимун, млевени кајенски бибер, ким...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 483
Рецепти за домаћи BBQ сос

Рецепти за домаћи BBQ сос

Зачините своја јела са роштиља домаћим сосом за роштиљ наших кувара.

22 укусна рецепта за пушницу које можете направити код куће

22 укусна рецепта за пушницу које можете направити код куће

Прави роштиљ подразумева дуго кување на ниској температури у пушници. Испробајте ове димљене рецепте код куће.


Назад Напред
Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране