Једноставан, али невероватно укусан рецепт. Мешавина биља се дивно слаже са рибом, а да притом не превладава њен укус. Нана додаје дашак свежине, док со и бибер истичу...
Рецепти за гриловану рибу и морске плодове
Јастог је несумњиво звезда овог јела. Завршни додир путера од босиљка додаје савршенство и комплетност. Погодни су цели јастози или репови: јело је подједнако...
Мароканска кухиња је увек богата биљем, зачинима и додацима, стварајући топао, живахан и незабораван укус. Да бисте сочном бранцину дали оријентални шарм, пржите га...
Најбољи рецепти за роштиљ
Обрадујте породицу и пријатеље на пикнику овим врхунским рецептима за роштиљ: ребра, прса, димљени лосос и још много тога.
Гриловани шкампи: 10 рецепата
Поново замислите омиљена јела попут шкампа са шкампима, коктела са шкампима и сендвича са шкампима.
Ово елегантно и невероватно једноставно јело користи скоро сваки део ананаса, заједно са филетом гргеча или шљука. Кора ананаса штити рибу од директне топлоте, спречавајући је да изгори и чувајући њену сочност.
Црни лук, са својим слатким, љутим и киселкастим нотама, додаје јединствену дубину укуса јелу које се савршено слаже са туњевином. Свежи листови нане су кључни додатак. Све заједно...
У преводу са италијанског, „скампи“ значи норвешки јастог или лангустин. Исти назив се користи за јела направљена од овог рака која се служе са белим луком и путером и сувим белим вином. Због раног...
Овај рецепт даје скушу која је сочна изнутра, а хрскава споља. Риба, преливена сланом мешавином зачина, савршено се допуњује дубоким, сложеним укусом песта. Количина соса ће вероватно бити...
Невероватно једноставни за припрему, ови ћевапи од шкампа ће вас пренети на топле, летње обале Медитерана. Тајна лежи у комбинацији састојака и соса, направљеног од грчког јогурта и...
Калифорнијска пастрмка је једна од најпопуларнијих врста пастрмке. Ова риба се сматра невероватно здравом и извором висококвалитетних протеина и здравих масти. Штавише, ова...
Ово једноставно, укусно и здраво предјело од лигњи се такође невероватно брзо припрема. Ако правите пикник у дворишту, пржите их неколико минута док чекате главно јело...
Да бисте овој нежној белој риби дали оријентални укус, упарите је са љутим сосом од чермуле, традиционалним у магребској кухињи. Састојци чермуле могу се разликовати у зависности од региона, али...
У магребској кухињи, а посебно у мароканској, ферментисани млечни производи се често користе у топлим јелима. Заједно са зачинима, они дају богат укус и арому риби или месу.
Овај једноставан и беспрекоран рецепт је још један начин да доживите гриловане морске плодове на нови начин. Невероватан контраст боја, укуса и текстура чини ово јело заиста изузетним. Чак и ако...
Укуси капица и винегрета се комбинују на занимљив начин, стварајући хармонично, али здраво јело. Можете смањити количину соли, у зависности од вашег укуса...
Овај невероватно једноставан и укусан рецепт за домаћи путер ће вас одушевити. Путер, зачињен зачинима за роштиљ и младим луком, додаје посебан додир и може се успешно...
Ови шкампи су пуни укуса, са изразитим, али не прејаким укусом цилантра, наглашеним светлим укусом лимете. Маринада се савршено слаже са овим јелом. Можда ће се шкампи чак и побољшати ако их оставите да одстоје...
Неке људе остриге одбијају не првенствено због њихове деликатесности, већ зато што се традиционално једу сирове. Ако сте један од њих, ево рецепта који ће победити ваше страхове. Додатно...
Италијански песто сос направљен од босиљка, сира, пињола и маслиновог уља има тако живописан укус и арому да може свако једноставно јело претворити у прави кулинарски ужитак. Пржите...
Остриге у тосканском стилу се припремају користећи састојке типичне за медитеранску кухињу. Пеците их на роштиљу и прелијте хрскаво препеченом италијанском панчетом и мирисним...
Спољни роштиљ се често сматра искључиво уређајем за печење меса и поврћа или кобасица, али то није случај. Овај диван комад опреме може се користити и за припрему јела достојних...
Као што се и очекивало, судећи по имену, ово јело има изразит укус лимуна. Поред тилапије, лосос се добро слаже са овим састојцима. Експериментисањем са укусима можете постићи...
Полента — италијанска густа кукурузна каша — је одлична јер се добро слаже са скоро свим јелима: месом, поврћем, морским плодовима. Ако вам је остало поленте од претходног дана, она...
Гриловани шкампи су укусни, сочни, живахни и ароматични. Сос је прожет свежином парадајза, љутим укусом лука и љутог соса и јединственим укусом прженог...
Шта може бити укусније од топло димљене рибе? Наравно, домаће димљене рибе. Лосос је савршен за ово. Припрема за димљење није компликована, мада је релативно дуготрајна. Али ви...
Лосос се заиста може сматрати једном од најпопуларнијих риба на планети. Ова страст према овој подврсти црвене рибе објашњава се многим факторима. Има атрактиван изглед,...
Лосос са роштиља на кедровој дасци је брз и једноставан, али резултат ће вас пријатно изненадити својим јединственим укусом. Можете га пећи на роштиљу, или боље речено димити, напољу или унутра...
Лосос је риба чији укус обично прија чак и онима који једноставно не воле друге рибе. Не смањује се значајно након кувања, не распада се и не претвара се у...
Сос за ово укусно јело од филета лососа је домаћи путер, зачињен лимуновом кором, белим луком и зачинским биљем. Риба се лако може кувати свежа...
Нежни филе лососа у пикантној маринади од сенфа и белог лука, печен на роштиљу. Ово једноставно и укусно јело, направљено од лако доступних састојака, може се припремити напољу користећи роштиљ.
Захваљујући природном богатству у јатима лососа који се играју уз обалу Аљаске, добијамо одлично месо без антибиотика или вишка токсина из околине.
„Здраву“ масноћу лососа употпуњује слатка и киселкаста глазура Бафало соса. Кожа се карамелизује на роштиљу док не постане хрскава када је сос додирне. Укусно је, али да би се смањило...
Нежни одресци лососа, гриловани у слатко-сланој глазури од кинеског хоисин соса, сока од поморанџе, соја соса, сусамовог уља, меда и зачина. Служи се на свежем...
Нежни сендвичи направљени од свежих, меких бриош лепиња и пуњени грилованим лососом, свежом мешавином салате месклун и сосом на бази мајонеза са зачинским биљем и капарима. Користећи роштиљ,...
Нежни филе лососа, гриловани у мешавини зачина, упарен са грилованим ананасом, украшен свежим зачинским биљем и сервиран са соком од авокада. Ово јело се може припремити или...
Детаљан рецепт са фотографијама.
Детаљан рецепт са фотографијама.
Детаљан рецепт са фотографијама.
Детаљан рецепт са фотографијама.
Детаљан рецепт са фотографијама.
Детаљан рецепт са фотографијама.
Хот дог са грилованим кобасицама од шкампа....
Детаљан рецепт са фотографијама.
50 рецепата за ћевапе: варијације источног шашлика
Нудимо колекцију десетина рецепата за ћевапе који се могу кувати (и служити!) на ражњићима.
Овај водич са фотографијама корак по корак ће вам помоћи да испечете савршено мекане ћевапе...
Детаљан рецепт за гриловану рибу са фотографијама...





















































