Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8

Гриловани шкампи маринирани у кари пасти - детаљан рецепт.

Састојци:

• 900 гр. неољуштених шкампа без глава
• 400 мг кокосовог млека
• 2 кашике. црвена кари паста
• 0,5 црвеног лука, ситно исецканог
• 0,25 шоље сецканих листова цилантра
• Сок једног лимете
• 2-3 кашике уља од каноле

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

шкампи, кокосово млеко, кари паста, сок од лимете, црвени лук, цилантро

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Загрејте роштиљ на најјачу температуру. У великој посуди умутите кокосово млеко, кари пасту, црни лук, цилантро, сок од лимете и уље. Зачините сољу и бибером по укусу. Додајте шкампе у посуду и промешајте да се обложе. Поклопите и оставите да се маринирају на собној температури око 20 минута.
  
  Извадите шкампе и пеците на роштиљу 1,5-2 минута са сваке стране. По жељи послужите на воштаном папиру.

Гласови: 2