Дом » рецепт » Методе кувања » Кисела јела

Рецепти за кисела јела


Сеулска чинија са хрскавим свињским стомаком и киселим поврћем
Време: 8 сати и 30 минута
Сложеност: просечан
Порције: 6 - 8
Свињетина, кинески купус (Напа), кимчи, шаргарепа, корен ђумбира, млади лук, рибљи сос, лимунов сок, сусамово уље...

Свињски стомак печен на тигању у слатко-љутој глазури служи се преко куваног белог пиринча са неколико врста корејског...

Ој-собаги (љути кисели корејски краставци или кимчи од краставаца)
94 kcal
Време: 5 сати и 35 минута
Сложеност: лако
Порције: 4
краставци, млади лук, љута паприка, шаргарепа, рибљи сос, кимчи...

Овај љути кимчи са краставцем је одличан летњи прилог. „Ои“ на корејском значи краставац, а „собаги“ значи да је био...

Чиније за такосе
818 kcal
Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Зелена салата, шаргарепа, лимета, цилантро, тортиља, црвени лук, јабуково сирће, ловоров лист, љута паприка, кисели лук, кобасица...

Изненадите своје госте јединственим начином сервирања такоса – у јестивим чинијама за тортиље. Да бисте их направили, биће вам потребан метални калуп за тортиље...

Хрскави поховани свињски котлети са чау чауом и слатким кромпиром
737 kcal
Време: 1 сат и 15 минута
Сложеност: лако
Порције: 4
Свинјски филе, повртни релиш, бели купус, зелени парадајз, паприка, ловоров лист, семе сенфа, куркума, јабуково сирће, слатки кромпир...

Свињски котлети са костима се намачу у укусном саламури, а затим увијају у крупне презле...

Зелени пасуљ у лаганој маринади
Време: 8 сати и 15 минута
Сложеност: лако
Порције: 3
зелени пасуљ, семе сенфа, бели лук, љуспице црвене паприке...

Кисело поврће је савршен прилог за сваки оброк. Ако сте расположени за експериментисање са различитим врстама поврћа, овај рецепт...

70 рецепата кинеске кухиње
70 рецепата кинеске кухиње
Брзо кисело поврће са сенфом
272 kcal
Време: 2 сата и 25 минута
Сложеност: лако
Порције: 4
Краставци, кукуруз, халапењо папричице, црни лук, мед, сенф од целог зрна, црни бибер, бели лук, тимијан, јабуково сирће...

Маринирајте поврће у саламури од меда и сенфа, и биће спремно за јело за само неколико сати. Сани Андерсон...

Лепљиви карамелизовани шкампи у чинијама за салату
411 kcal
Време: 1 сат
Сложеност: лако
Порције: 4
шкампи, зелена салата, сок од лимете, шаргарепа, ротквица...

Густи унутрашњи листови зелене салате служе као јестиве чиније за ово дивно предјело инспирисано азијским стилом. На врх сваког листа ставите...

Роти са џерк лососом и киселим љутим папричицама
1019 kcal
Време: 8 сати и 30 минута
Сложеност: лако
Порције: 6
Лосос, паприка, корен ђумбира, алева паприка, зачин за џерк, паприка, роти, ги...

Овај рецепт је инспирисан кулинарским традицијама два карипска острва – Јамајке и Тринидада. Лосос се пече у зачињеној пасти од џерка и...

Салата од медуза са киселим даиконом
415 kcal
Време: 4 сата и 30 минута
Сложеност: тешко
Порције: 4
...

Са својом укусно жвакастом текстуром, медуза је празно платно, спремно да упије било који укус који изаберете. Овај рецепт...

Сендвичи са динстаном говедином
Време: 8 сати и 40 минута
Сложеност: лако
Порције: 8
Говедина, шаргарепа, целер, парадајз, црвени купус, црвено вино, паприка, ротква, љута паприка, куркума, каранфилић, ловоров лист...

Ова зачињена говедина се полако крчка у црвеном вину у рерни и испада невероватно сочна и нежна, буквално се распада...

Јаја маринирана у цвекли
64 kcal
Време: 4 сата и 35 минута
Сложеност: лако
Порције: 24
јаја, црни бибер у зрну, ловоров лист, балзамико сирће, пистаћи, дижон сенф...

Ова запањујућа пуњена јаја добијају своју јединствену ружичасту нијансу природно - захваљујући цвекли! Требаће вам...

Маринирани резанци од тиквица
329 kcal
Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 16
тиквице, халапењо папричице, оригано, црни бибер у зрну, ловоров лист...

Маринирани резанци од тиквица представљају укусан додатак уз свако месо, живину или рибу. Виљушком исеците тиквице на танке резанце...

Љути кисели краставци на азијски начин
77 kcal
Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Краставци, паприке Фресно, кора лимете, пиринчано сирће, коријандер, смеђи шећер, шрирача сос...

Ови брзи кисели краставчићи могу се јести чим се саламура охлади, али њихов укус ће постајати јачи и оштрији са сваким даном који прође...

Кисели лимуни
Време: 8 сати и 15 минута
Сложеност: лако
Порције: 10
лимун, оригано...

Кисељење је вековима једна од најпопуларнијих метода конзервирања поврћа, а кисели лимуни су одавно...

Брзо кисели црвени лук
Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6
црвени лук, смеђи шећер, јабуково сирће, кисели лук, коријандер...

Ови слани кисели лукови су одлични за салате, бургери, такосе или само као лагани прилог за гриловано месо. Они...

Маринирано поврће са белим луком
191 kcal
Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6
Шаргарепа, луковице коморача, роткве, винско сирће, коријандер, љуспице црвене паприке, ловоров лист, семе коморача, семе сенфа, жардињера...

Брзо кисељено поврће је одлично предјело које можете имати при руци за оброк или пиће. Ко...

Киселе стабљике броколија
Време: 4 сата и 55 минута
Сложеност: лако
Порције: 2
Броколи, зачин за кисељење, ловоров лист, кора лимуна...

Крупне стабљике броколија се често неправедно бацају, остављајући само прелепе цветнице за кување, не схватајући колико је укусан...

Како искористити остатке хране у тегли: 8 идеја
Како искористити остатке хране у тегли: 8 идеја
Сендвичи са грилованим махи-махијем
305 kcal
Време: 1 сат и 25 минута
Сложеност: лако
Порције: 4
Махи-махи, кисели лук, чиабата хлеб, ајоли сос, бели лук у праху, паприка, бели лук у сољу, зачин за кисељење...

Рибљи сендвичи су здрава алтернатива традиционалним говеђим пљескавицама, а нежни махи-махи има релативно благ...

Есцовитцх Махи Махи сендвич са Манго Аиоли
Време: 1 сат
Сложеност: лако
Порције: 4
Махи-махи, ајоли сос, манго, лимета, паприка, чили папричица, јабуково сирће, оригано, тимијан, прах црног лука, паприка, мед...

Овај карипски сендвич са рибом је савршен за лето. Филе махи-махи се трља љутом мешавином зачина, пече се на роштиљу и служи на...

16 најбољих рецепата за салату од краставаца
16 најбољих рецепата за салату од краставаца
Џексон Сендвич
320 kcal
Време: 3 сата и 20 минута
Сложеност: лако
Порције: 1
Говедина, кисели краставац, банана паприка, сенф од целог зрна, Вустершир сос, чедар сир, рен, кисели лук, јабуково сирће, ловоров лист, коријандер, црни бибер у зрну, ким, тимијан, оригано, паприка...

Најбољи фил за укусан сендвич је сочно, домаће месо. Можете унапред испећи говедину, исећи је на танке кришке или...

Воћна салата са комбучом у лубеници
Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 14
Лубеница, ананас, манго, џикама...

Ова укусна воћна салата је савршен начин да користите комбуху као маринаду, а да притом сачувате све њене...

Кенип кимчи
Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6
Кимчи, љуспице црвене паприке, рибљи сос, соја сос, шаргарепа, корен ђумбира, сусам...

Кенип кимчи (кимчи од листа периле) се обично прави са веома сланим и богатим сосом. Ова верзија је све само не то! Додајте...

Маслине у топлој маринади од цитруса
377 kcal
Време: 2 сата и 20 минута
Сложеност: лако
Порције: 6
маслине, мандарине, кора лимуна, љуспице црвене паприке, тимијан, оригано, ловоров лист...

Мирисно биље и цитруси додају добродошао дашак боје овим маслинама, чинећи их лаганом, лако припремљивом ужином...

Летњи рецепти од 5 састојака
Летњи рецепти од 5 састојака
Кинески сендвичи са свињетином са роштиља, киселим краставцима и шаргарепом и слатко-љутим сосом од сенфа
Време: 7 сати и 10 минута
Сложеност: лако
Количина: 12 сендвича са клизачем
Свињетина, чили сос, краставци, шаргарепа, корен ђумбира, црни бибер, зачин од пет зачина, бели лук у праху, сенф у праху, пиринчано сирће, сусамово уље...

Ови сендвичи у кинеском стилу садрже свињетину, киселе краставце и шаргарепу, слатко-љути сос од сенфа и слатко-кисели сос...

Маринирани јагњећи каре
998 kcal
Време: 1 сат и 25 минута
Сложеност: лако
Порције: 4-6
балзамико сирће, першун, рузмарин, ким, бели лук, нана, јагњетина, лимун...

Да би јагњећа ребра била посебно сочна и топила се у устима, маринирајте их неколико сати у мешавини маслиновог уља,...

Пржени лосос са глазуром од ђумбира
296 kcal
Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Соја сос, сусамово уље, корен ђумбира, јаворов сируп, сенф, шрирача сос, бели лук, лосос, млади лук, сусам...

Припремите укусног грилованог лососа на азијски начин. Не рачунајући време маринирања, цео процес траје само неколико минута.

Мусенче
73 kcal
Време: 9 сати и 10 минута
Сложеност: лако
Порције: 4-6
Даикон ротква, љута паприка, рибљи сос, пиринчано сирће, шећер, бели лук, шаргарепа, корен ђумбира...

„У нашој корејској породици, салата од роткве (панчан) се служила за сваким столом“, сећа се ауторка рецепта Џеки Џи Јун Парк. „...

Најбоља салата од купуса преливена сирћетом
116 kcal
Време: 1 сат и 20 минута
Сложеност: лако
Порције: 6-8
шећер, целер, со, бели лук, бели купус, црвени купус, шаргарепа...

Ова салата од купуса, зачињена сирћетом, додаје освежавајући, киселкаст укус и савршен је додатак масним...

Брзи љути кимчи
Време: 6 сати и 40 минута
Сложеност: лако
Количина: 1,6 л.
Пекински купус, паста од чилија, корен ђумбира, млади лук, пиринчано сирће, кимчи...

Љути корејски кимчи припремљен по овом рецепту је спреман за јело за само неколико сати, а што дуже...

Брзо кисела лубеница
Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Лубеница, љута паприка, пиринчано сирће, рибљи сос...

Ако желите да додате јединствен зачин свом тањиру за предјела, покушајте да направите брзу киселу лубеницу. Њено месо...

Кисела салата за пикник
Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8 - 10
зелени пасуљ, паприке, целер, грашак, пименто паприке, винско сирће...

Ова светла, освежавајућа салата од поврћа је савршена за лето. Зелени пасуљ је помешан са зеленим грашком, целером,...

Панучос
Време: 4 сата и 20 минута
Сложеност: просечан
Количина: 15 лепиња
Ћуретина, црвени лук, црни пасуљ, тортиља, зелена салата, шљивасти парадајз, авокадо, серано паприка, оригано...

Панучо је популарна мексичка улична храна која се састоји од хрскаве кукурузне тортиље пуњене прженим црним пасуљем,...

Кисели црвени лук
Време: 10 мин.
црвени лук, сок од поморанџе, сок од лимете, ловоров лист, кисели лук, коријандер...

Припрема овог предјела траје највише десет минута, а кисели лук ће се чувати неколико дана. Увек је при руци...

Кисела репа са шаргарепом
Време: 4 сата и 20 минута
репа, шаргарепа, семе сенфа, љуспице црвене паприке, коријандер...

Брзо кисељење није само одличан начин да продужите век трајања обилног жетве или вишка купљеног поврћа, већ ће помоћи и...

Кисела даикон ротква
Време: 3 сата и 15 минута
Сложеност: лако
Количина: 1 тегла запремине 1 литра.
Дајкон ротква, коријандер, семе сенфа, семе целера, куркума...

Слатка и киселкаста маринада са зачинима и куркумом, која се обично користи за кисељење киселих краставаца за сендвиче, трансформисаће...

Брзо киселе тиквице са чили папричицама
Време: 20 мин.
тиквице, шаргарепа, целер, љута паприка, пиринчано сирће, црни бибер, коријандер, каранфилић, тимијан...

Поред тиквица и папричица чери (или пимента), ова слана кисела салата такође укључује шаргарепу и стабљике целера...

Киселе брескве
Време: 25 мин.
брескве, зачин за кисељење, љуспице црвене паприке, винско сирће...

Ове киселкасте и слатке киселе брескве су занимљива алтернатива традиционалнијим конзервираним бресквама у сирупу, јер...

Кисела окра са зеленим пасуљем
Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Количина: 1 тегла запремине 1 литра.
Окра, окра, зелени пасуљ, коријандер, љуспице црвене паприке, млевени кајенски бибер, паприка, мирођија...

Кисела окра и зелени пасуљ су диван додатак сваком оброку и могу се користити у салатама и...

Киселе махуне љуте паприке
Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Количина: 2 тегле запремине 1 литар.
љута паприка, шери сирће, ловоров лист, коријандер, црни бибер, мајчина душица, ким...

Киселе чили папричице су свестрани производ који би требало да буде у фрижидеру свакога ко воли љуту и ​​зачињену храну са...

Кисела цвекла без стерилизације
Време: 45 мин.
Цвекла, балзамико сирће, пиринчано сирће, ловоров лист, тимијан, кора поморанџе, пимент, семе сенфа, каранфилић, цимет, мед...

Укус киселих цвекла биће појачан ако додате каранфилић, кору поморанџе, цимет и...

Кисела репа
Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Количина: 1 тегла запремине 1 литра.
репа, цвекла, бели лук...

Кисела репа је традиционално блискоисточно предјело, а ако сте велики љубитељ шаварме или фалафела у пити, додајте...

Релиш од тиквица
Време: 3 сата и 50 минута
Сложеност: лако
Количина: приближно 4 литра.
Жута тиква, тиквице, повртни релиш, црни лук, јабуково сирће, семе сенфа, семе целера, куркума, јабуков пектин...

Можете користити било коју тиквицу или бундеву да бисте направили овај умак. Исцедите поврће да бисте уклонили вишак течности и...

Киселе коре од лубенице за зиму
Време: 1 сат
Сложеност: лако
Количина: 4,5 л.
Лубеница, јабуково сирће, каранфилић...

Киселе коре лубенице на први поглед могу деловати као чудна идеја, али када их пробате, схватићете да је ово одлична...

Маринада за поврће
Време: 30 мин.
алева паприка, семе целера, семе сенфа, црни бибер, цимет...

Ова основна маринада је погодна за скоро свако поврће. Поред сирћета, шећера и соли, садржи и зачине као што су...

Брзи кисели краставчићи за сендвиче
Време: 45 мин.
Краставци, кисели краставац, кисели краставчићи, црвени лук, бели лук, пимент, семе сенфа, семе целера, куркума...

Једноставан рецепт за невероватне киселе краставце (пикули) који чак не захтевају конзервирање. Само припремите и оставите са стране...

Претходно Следеће

1 2 3



Навигација

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране