Рецепти за кисела јела

Унесите свеже краставце у јарки укус и направите азијску салату која ће употпунити свако јело азијске инспирације. Исеците краставце на кришке које се лако једу и помешајте са свежим...

Занимљив начин припреме авокада који нису довољно зрели за гуакамоле или салате. Танке кришке се помешају са халапењос папричицама, цилантром и кором лимете, а затим се преливају љутом маринадом...

Кисела млада бамија је одличан додатак краставцима из тегле. Поређајте целе махуне бамије са кришкама краставаца и танко сецканим луком и прелијте врућом маринадом, која садржи...

Мариниране паприке биће још укусније ако их прво испечете на роштиљу. Печене паприке не само да ће развити богатији укус, већ ће их бити и лакше...

Младе ротквице из ваше баште могу стићи до вашег стола у другачијем облику. Брза метода кисељења даје им уравнотежен киселкаст и зачињен укус, а истовремено задржавају хрскав, одмах...

Овај рецепт за кисели ђумбир, или „гари“ на јапанском, је мирисни, укусни и хрскави као у јапанском ресторану. А лако га је направити код куће...

Јабуке мариниране са црним луком могу деловати као чудна комбинација, али када пробате ово предјело са месом, посебно свињетином, схватићете колико се хармонично сви укуси стапају. Зелено...

Ненси Фулеров проверени породични рецепт за кисељено поврће неће разочарати чак ни почетнике у кухињи. Поврће је хрскаво, зачињено и има уравнотежен укус који истиче...

Овај рецепт за љуте киселе краставце је савршен када вам је потребан слани предјело за вечеру. Танке кришке краставца се помешају са свежим листовима менте и танко сецканим тајландским бибером (то...

Танки прстенови халапењо папричица маринирани су са кришкама црвеног лука и шаргарепе у једноставној маринади од белог сирћета и шећера. То је сасвим довољно да се направи укусно, пикантно предјело...

Антипасто ала Калабрезе је италијанско предјело које се традиционално служи са кришком хлеба пре главног јела. Састоји се од мешавине свежег и киселог поврћа, зачињеног...

Сваки кувар би требало да има овај мини-асортиман маринираног поврћа при руци. Готов је за неколико минута, добро се чува у фрижидеру и одлично се слаже са разним јелима.

Ово слано предјело користи младу шаргарепу. Брже се маринира и изгледа укусније када се сервира. Цела млада шаргарепа се чврсто спакује у теглу и прелије маринадом за...

Ако сте љубитељ хрскавог киселог поврћа и киселих краставаца и увек сте у потрази за новим укусима, овај рецепт вас неће разочарати. Краставци се исеку на штапиће и маринирају са слатким банана папричицама,...

Маринирајте пржене прстенове црвеног лука и послужите их уз било које јело или предјело — добро се слажу са скоро свим. Савршен баланс соли, шећера, сирћета и зачина чини црвени лук одличним...

Брзи кисели краставчићи се најчешће повезују са летом, јер поврће припремљено на овај начин задржава део свог природног укуса и даље задржава ту летњу хрскавост, али...

Кисели црвени лук је јефтина посластица коју можете направити и чувати у тегли у фрижидеру за сервирање уз разна предјела и јела. Неће вам требати више од 10...

Ако краставце танко исечете пре кисељења, брже ће упити киселкасти саламура и бити спремни за јело следећег дана. Одлична идеја када је већ сезона...

Чери парадајз мариниран према овом рецепту може се јести одмах или чувати у фрижидеру до 2 недеље. То је одличан начин да продужите њихов век трајања током лета, додајући слатком поврћу љуту киселост и...

Танко исечене тиквице брзо упијају маринаду, претварајући њен неутрални укус у љути, опори, савршен за предјела и сендвиче. Прелијте их врућом маринадом од белог сирћета...

Киселе љуте папричице са белим луком могу се конзервирати у теглама за зиму. Љубитељи зачињене хране ће ценити да имају теглу ових љутих папричица у фрижидеру. Маринирани прстенови халапења су савршени...

Ови брзо кисели краставци могу се послужити одмах након припреме, уживајући у њиховом освежавајућем укусу, употпуњеном цилантром. Да би краставци брже апсорбовали љуту смесу...

Краставци, исечени на штапиће, маринирају се са белим луком, мирођијом и семеном сенфа у мешавини јабуковог сирћета, соли и шећера. Сам процес припреме траје не више од 20 минута, а након...

Ако желите да импресионирате своје госте егзотичним предјелом, послужите освежавајућу хавајску поке салату направљену од сирове туњевине и поврћа маринираног у љутом дресингу. Поред комадића свеже туњевине, салата...

Када желите да импресионирате своје госте софистицираним, лаганим предјелом, пробајте севиче. Ова перуанска салата се прави од сирових морских плодова маринираних у соку цитруса и служи се са поврћем.

На југу САД, чау-чау је врста умака од киселог поврћа. Једна од најукуснијих варијација је чау-чау са парадајзом. Овај рецепт користи разне старе парадајзе, укључујући различите сорте и боје.

Салата се прави са великодушном количином сецканих краставаца, црвеног лука и паприке. Поврће се маринира у дресингу од сирћета, шећера, биљног уља и зачина.

Пљескавице за ове богате, контрастне бургери праве се попут данских ћуфти, од млевеног говеђег меса, помешаног са лаганом павлаком и зачињеног мушкатним орашчићем. Оне...

Ово кисело поврће је спремно за уживање у року од 4 сата од припреме. Зелени и жути пасуљ, краставци исечени на штапиће сличне величине и љуте папричице за...

Ово јело инспирисано Карибима биће хит на свакој летњој роштиљ журци. Пилећа крилца се маринирају у љутој јамајчанској маринади од џерка, а затим диме преко тињајућих комадића хикорија, који...

Рецепт користи свињску плећку са костима, која се утрља сенфом, обилно посипа мешавином зачина и дими отприлике 10 сати док месо не добије зачињене укусе,...

Након што уживате у сочној, зрелој лубеници, не бацајте коре - покисните их! Само неколико сати у зачињеном саламури и биће укусна, слана ужина. Не заборавите да...

Ови брзи и једноставни кисели краставчићи са чилијем су савршени за сендвиче, бургери или коктеле. Маринирајте киселе краставчиће у овом саламури од морске соли, јабуковог сирћета и воде и...

Свињски филе са роштиља је величанствено јело за посебне прилике и захтева припрему много раније. Свињетина се саламури претходне вечери, а затим оставља да одстоји у фрижидеру...

Одличан начин да продужите век трајања преосталих ускршњих јаја је да их кисели. Јаја можете киселивати у било ком тренутку, јер представљају укусан и занимљив предјело за алкохолна пића...

Јаја на ускршњем столу су тврдо кувана јаја, једу се сама, али могу се и киселивати, фарбајући их у жуто или бордо. Кисела јаја се користе у припреми...

Направите бургери са куварима часописа Food Network. Пљескавица је пола ћуретина, пола булгур. Ово ће их учинити лакшим без жртвовања укуса или текстуре.

Лосос печен у рерни је забаван начин да се служи као мексички такоси. Пре печења, поспите рибу млевеном чипотле папричицом. Ово је димљена халапењо папричица која...

Мариниране артичоке су укусно медитеранско предјело које се може послужити уз пиће или на празничном столу. И много их је лакше припремити него што мислите. Све што вам је потребно је...

Грилујте укусне тиквице након што их маринирате у мешавини белог винског сирћета, лимуновог сока, белог лука и тимијана. Користите исту маринаду да прелијете куване тиквице и...

Обичне маслине у саламури могу добити појачан укус маринирањем у цитрусној маринади са каријем, естрагоном, црвеном паприком и белим луком. Ова необична комбинација, када дуго одлежава...

Овај оригинални и једноставни рецепт за салату од парадајза ће вам помоћи током богате сезоне парадајза, када тражите нови начин да испробате парадајз. Његов невероватан укус долази од...

Када планирате шведски сто или забаву за пријатеље, размислите о прављењу сендвича са љутом грилованом пилетином као предјелом. Сендвичи се обично праве на минијатурним лепињама, само...

Једно од омиљених јела са роштиља су, без сумње, пилећа крилца. Хрскава кора, димљени укус и невероватно сочно, нежно месо - како можете одолети? А што се тиче...

Кромпир салата је један од најпопуларнијих прилога за јела од меса или кобасице у Европи и Северној Америци. Наравно, није толико богата састојцима као руска салата Оливије или Столични...

Севиче је популарно латиноамеричко предјело направљено од сирове рибе или шкољки маринираних у соку од лимете или лимуна. У Перуу, севиче није само традиционално јело, већ национално...

Салата од краставаца је права посластица! Јефтина је, хрскава је и има освежавајући укус. Предлажемо да промените свој приступ овој традиционалној храни и додате мало...

Захваљујући богатим зачинима и ароматичним састојцима у маринади, маринирани чери парадајз је једноставно запањујући. Њихова арома и укус савршено допуњују сочна, грилована пилећа прса...

Историја сендвича је вероватно једна од најпознатијих историја хране. Према легенди, гроф од Сендвича из 18. века био је страствени коцкар који никада није престајао да игра...

Тексас, као и све јужне државе САД, има богату традицију роштиљања. Говеђа прса су тамо омиљени комад меса за роштиљ. Иако је овај комад меса мало жилав, ако се придржавате свих правила...