Брзи рецепт за кисели воштани пасуљ
Гласови: 1
Време: 20 минута плус време маринирања
Сложеност: лако
Порције: 10 - 12
Сложеност: лако
Порције: 10 - 12
Ово кисело поврће је спремно за уживање у року од 4 сата након припреме. Зелени и жути пасуљ, краставци исечени на штапиће сличне величине, чили папричице за укус и бели лук се потапају у врућу мешавину воде, сирћета, соли и шећера и остављају да се маринирају у фрижидеру. Спремни су за јело истог дана, али што дуже маринирају, то ће им укус бити интензивнији.
Препоручујемо
Рецепт:
Равномерно распоредите 340 г очишћеног зеленог и жутог пасуља, 1 краставац без семенки (исечен по дужини), 1 исечену паприку сорте Фресно, 3 исечена чена белог лука и 1/4 везе сецканог копра у 2 тегле од 1 литра. Прокувајте 3 шоље воде са 1 3/4 шоље дестилованог белог сирћета, 1/3 шоље крупне соли, 1/4 шоље шећера и 1 кашичицом млевеног семена коријандера, а затим сипајте у тегле са поврћем. Лабаво затворите поклопце. Оставите да се охлади, чврсто затворите поклопце и ставите у фрижидер на најмање 4 сата.
Рецепти са сличним састојцима: жути пасуљ, Фресно бибер, краставци, коријандер, копар
Категорије:
Слични рецепти
