Брзо кисели лук
Гласови: 1
Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Брзо кисели лук - детаљан рецепт.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 велика лука, исецкана
- 1/4 кашике маслиновог уља, плус 1 кашика.
- 3 шоље црвеног винског сирћета
- 2 кашике шећера
- 6 зрна црног бибера
- 4 гранчице свежег тимијана, плус 2 кашике сецканог за украшавање
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: лук, винско сирће, црни бибер, кисели лук, тимијан
Припрема јела према рецепту:
- Пропржите лук на лаганој ватри са 1 кашиком маслиновог уља док не омекша. У великој шерпи помешајте сирће, 1/4 шоље маслиновог уља, шећер, бибер и тимијан и доведите до кључања. Додајте лук у врућу течност и крчкајте 5 минута.
- Склоните шерпу са рингле и оставите лук да одстоји 2 сата или преко ноћи. Када је спреман за сервирање, оцедите га и украсите тимијаном.
Категорије:
Колекције рецепата
Слични рецепти
