Винско сирће

Овај рецепт је инспирисан најпопуларнијим вегетаријанским бифтеком — бифтеком од карфиола — али уместо њега користи броколи. Стабљике броколија су подједнако јестиве као и цветнице и садрже још више влакана. Пеците бифтеке броколија у рерни и... прочитај више

Направите једноставан винегрет са медом и сушеним брусницама и прелијте га преко младог спанаћа док листови благо не увену. Омекшали спанаћ је много лакши за јело и даље задржава богатство витамина. То је савршен прилог за свако јело. прочитај више

Лепота овог предјела је у томе што не захтева никакво кување! Све што вам треба су састојци собне температуре: месни производи, сиреви, поврће и мало зелене салате, и имаћете савршено брзо предјело за коктел журку! прочитај више

Пан бања је традиционални француски сендвич преливен обилном порцијом дресинга, отуда и његово име, које се може превести као „мокри хлеб“. Ова верзија сендвича је направљена од италијанских састојака: мекана чиабата је пуњена са прочитај више

• Ћуфте
• Сос

Овај рецепт у наслову има реч „журка“, тако да можете бити сигурни да ће ове ћуфте бити најпопуларније предјело на вашој кућној забави. Милиони људи седамдесетих година знали су да је кључ сваке забаве чекање доласка... прочитај више

• Мињета са краставцем и чилијем
• Салата од шкампа

Џефри Закаријанова брускета са шкампима је елегантно предјело, савршено за сваки празник, девојачко вече или шведски сто. Он додаје поширане шкампе у сос од љутике, винског сирћета и освежавајућег краставца, бибера и... прочитај више

• Маслинов намаз
• Брускета

Валери Бертинели прави брускете инспирисане муфулетом, класичним сендвичем из Њу Орлеанса са неколико врста италијанских сирева и месних производа, укључујући саламу и мортаделу. Сваку порцију прелива намазом од црних и зелених маслина. прочитај више

• Сос од печеног парадајза
• Поповери

Ови поповери са сиром су чвршћи од традиционалних поповера, који се надувају у рерни, али се брзо сруше када се охладе. Зато будите уверени да ће задржати свој облик. Триша Јервуд служи поповере са сиром са умаком од прженог кромпира. прочитај више

Печурке су диван производ који данас игра много различитих улога. Најчешће, захваљујући својој дивној текстури и богатом укусу, печурке служе као замена за месо. На пример, велика, месната печурка портобело може лако постати... прочитај више

• Допуњавање горива
• Тост

Цезар дресинг је најлакше направити у блендеру, блендирајући све састојке док не постане савршено глатко, емулговано и густо. Ако имате инћуне, можете их неколико избацити у пасир и додати у дресинг за укуснији... прочитај више

Листови римске салате преливени су измрвљеним плавим сиром, хрскавим комадићима сланине, сушеним вишњама и преливени топлим дресингом од топљене масти, што даје укусан и хрскав прилог пун укуса. Дресинг – - прочитај више

• Прелив од винегрета
• Салата

Ова обилна, енергична салата је пуна хранљивих материја. Хрскава шаргарепа, сочне ротквице и киноа са орашастим укусом комбиноване су са исецканим тосканским кељем. Прелијте преливом од црвеног вина и одмах уживајте. прочитај више

Ако сте уморни од истих досадних рецепата са прокељом, испробајте ову једноставну салату од исецканог прокеља. Ова топла салата се спрема за само 20 минута и служи се са хрскавом прженом сланином. Додајте црвено винско сирће, прочитај више

• Салата
• Допуњавање горива

Препуна разноврсних текстура, ова салата ће вас одушевити својим богатим јесењим укусом, захваљујући пеканима, сочним јабукама, оштром чедару, сушеним брусницама и хрскавом прженом луку. Савршена је не само за... прочитај више

Портобело печурке и печена тиква чине ову салату довољно густом да послужи као самостално јело. Укусна је и топла, богата протеинима и влакнима, а семенке бундеве додају дивну хрскавост. прочитај више

• Салата
• Допуњавање горива

Ова салата садржи укусну комбинацију слатког печеног љутика и бундеве на подлози од свежих листова зелене салате, пекана, семенки бундеве и хрскавог прженог лука. Хрскава и свежа, ова јесења салата је заситна и... прочитај више

Уживајте у савршеној комбинацији љуте руколе, кремасте моцареле, нане и печених паприка за пикантни преокрет. Ова освежавајућа салата, преливена дресингом од сенфа, савршена је као прилог уз месо и за сваку прилику. прочитај више

• Прелив за салату
• Крутони са белим луком
• Салата

Савршена Цезар салата је она која се прави са домаћим дресингом и домаћим крутонима. Ри Драмонд додаје мало балзамико сирћета свом дресингу без јаја, што појачава његов укус. А да би заиста истакла укус, пустите га... прочитај више

Домаћи ранч дресинг, направљен од млаћенице и свежег зачинског биља, учиниће сваку салату (или било које предјело за умакање) много укуснијом и заиста посебном. Овај рецепт најбоље функционише са домаћим мајонезом, али ако... прочитај више

Овај рецепт добро функционише и са пилећим прсима и са сочнијим бутовима без костију. Маринирајте пилетину два дана у љутом сосу са зачинима, а затим је пеците на роштиљу или у пећници. Послужите са сланим маслиновим сосом, посуто са... прочитај више

• Релиш од црног пасуља и парадајза
• Холандез сос за бифтек
• Тексашки тост
• Одрезак

Пренесите се из Француске у врели Тексас (барем у мислима) са овим јајима Бенедикт за недељни бранч, преливеним релишом од црног пасуља, грилованим бифтеком уместо шунке и сланом верзијом холандез соса. И сва ова укусност... прочитај више

Чак ни они који кажу да не воле прокељ неће моћи да одоле овом прилогу. Ароматичан је, љут, сладак и опор. Крчкајте прокељ са луком и паприком у мешавини зачина са медом и винским сирћетом и... прочитај више

За овај рецепт, најбоље је одабрати мини паприке различитих боја како би ваше јело било занимљивије. Крчкајте их са природним свињским кобасицама (пожељно љутим) у мешавини винског сирћета, шећера и белог лука и послужите директно у тигању за - прочитај више

Прелепо хрскаве коцкице свињетине се крчкају са паприком, шаргарепом, целером и ананасом у слатко-киселом сосу од парадајза, стварајући богато, укусно јело азијске инспирације. Служи се са куваним белим пиринчем. прочитај више

Ова салата има само два главна састојка - зелену салату и конзервиране мандарине - али оно што је заиста чини укусном јесте киселкасти кајенски винегрет и кандирани бадеми. Невероватно је хрскава и укусна. Зачините је са... прочитај више

Уживајте у дивној комбинацији љуте руколе, кукуруза шећерца, печених паприка и киселкастог винегрета у овој летњој салати, савршеној за сервирање уз гриловано месо. Препечени бадеми су завршни додир. Поспите их преко... прочитај више

„Волим када поврће на столу истиче сезону. Ови цветови лука су тако лепи и укусни. Могу се направити унапред, а затим једноставно подгрејати и послужити. Такође можете направити цвеће од жутог лука, али неће бити...“ прочитај више

• Путер од биља
• Салата
• Сурф и трава

Ако желите да код куће организујете софистицирану вечеру у стилу ресторана, размислите о јелу „surf and turf“. Ова комбинација црвеног меса и морских плодова увек изгледа луксузно када се сервира и сигурно ће импресионирати ваше госте. Ен Барел - прочитај више

Скоро сви воле ражњић, а ови ћевапи у стилу сурф-енд-тарф ће бити још популарнији, јер имају по мало од свега - меса и морских плодова. Дебели шкампи, коцкице говеђег филеа и комадићи беби кукуруза наизменично се набијају на... прочитај више

Овај хоаги сендвич нуди ненадмашну комбинацију печене говедине, ћурећих прса и шунке са свежим и маринираним поврћем у винегрету. Укусан је и заситан - гурмански ручак за понети. прочитај више

Бланширајте зелени пасуљ да мало омекша, али да и даље задржи хрскавост, и прелијте глазуром од црвеног винског сирћета и шећера, што поврћу даје пријатан слатко-киселкаст укус и сочан сјај. Послужите преливено прженим - прочитај више

• Сос
• Одресци

Освежавајући укус и арома овог зеленог соса савршено допуњују богат укус грилованог говеђег одреска. Сос се прави у блендеру од нане и кеља. Једноставно изблендирајте свеже зачинско биље са белим луком, винским сирћетом и маслиновим уљем. прочитај више

Додајте конзервирану туну, бланширани зелени пасуљ и шаргарепу у кувану, охлађену пасту са лептир машнама и винегрет од белог винског сирћета и зачинског биља за засићујућу салату богату протеинима и влакнима која - прочитај више

• Ролница од свињетине
• Чимичури

Пеците сочну роладу од свињског филеа са спанаћем, печеним паприкама и пармезаном. Чимичури сос направљен од свежег, зачињеног першуна је савршен додатак. Пре него што почнете да печете свињски филе, мутите сос док... прочитај више

Најбољи део ове салате је јестива посуда са сиром у којој се служи. Пармезан постаје хрскав након печења, а обрнути калуп за мафине је савршен за обликовање у посуду пре него што се сир стегне. Послужите салату у чинијама. прочитај више

Мешавина за фалафел купљена у продавници скраћује списак састојака за ово издашно предјело пуњено сиром и скраћује време припреме. У међувремену, неочекивани састојак за фалафел, пармезан, помаже у побољшању укуса. За сервирање: прочитај више

• Пилетина
• Љути сос од меда

„Више волим да пилетину потопим у саламури пре пржења јер јој то помаже да задржи сочност“, каже Кардеа Браун. Ако журите, довољно је да пилетину потопите сат времена на собној температури. Ако имате времена, ставите је у саламури и... прочитај више

Када сте ћерка гвозденог кувара, код куће вас не чека типична дечја храна. Захваљујући својој мајци, Алекс Гварнашелију, Ава Кларк је научила да кува и цени храну од малих ногу. Са 12 година већ је пржила свињске котлете, пекла... прочитај више

Панцанела је италијанска летња салата направљена од коцкица хлеба и парадајза у киселкастом дресингу на бази сирћета. Савршен је додатак роштиљу, а ако печете бифтек, зашто га не бисте додали директно у салату? Исеците месо - прочитај више

• Сурф и трава
• Брзи беарнез сос

Оскар бифтек је префињени пример јела „surf-and-turf“, где се сочни говеђи бифтек хармонично упарује са природним месом ракова под богатим беарнез сосом са нотама естрагона. Служи се са грилованим шпарглама. прочитај више

Ово изврсно јело старо је преко сто година. Верује се да је добило име по шведском краљу Оскару II, који је волео његове састојке. Пржени филе мињон одрезак служи се са преливом од меса ракова и нежним холандез сосом са - прочитај више

• Допуњавање горива
• Салата

Ротквице су међу првима које се појављују у пролећним баштама и од њих се праве најукусније, сочне и витаминима најбогатије салате. За овај рецепт користите ротквице различитих сорти и боја – што шареније, то боље. Танко исецкајте и помешајте са цитрусним воћем, лиснатим зеленилом и... прочитај више

• Допуњавање горива
• Салата

Ова лагана пролећна салата се прави од зеленог грашка, шећерног грашка, снежног грашка и клица грашка у освежавајућем сенф винегрету. Да укус не би био превише „дијеталан“, додајте хрскаве комаде прженог... прочитај више

• Сос од меса
• Лазање

Ова лазања ће сигурно постати ваше специјално јело. Лако се прави и, за разлику од класичне верзије, није превише масна, али је изузетно жилава захваљујући четири врсте италијанских сира: рикоти, моцарели, пармезану и проволону. прочитај више

Уживајте у укусима класичне вечере у ресторану са одресцима код куће уз овај паметан и разноврстан рецепт. Очекујте узвишенију верзију савршеног лондонског одреска са роштиља, маринираног у сосу од белог лука са Вустершира. Читава вечера се припрема на - прочитај више

Да ли сте се икада запитали како печена говедина у ресторану постаје тако укусна и богата? Куварица Ен Барел вам показује како да овај класик подигнете на виши ниво. Она пече говедину са бундевом, јерусалимском артичоком и... прочитај више

• Лосос
• Салата

Ако печеној риби недостаје она хрскава кора коју ствара пржење, испробајте овај рецепт за чипс од кромпира. Филети лососа (или лососа кохо итд.) су премазани згњеченим чипсом од кромпира. прочитај више

• Свињетина
• Кромпир
• Слатко-кисели сос

У овом рецепту, Сани Андерсон не пече свињски филе целе, већ га сече на четири практична одреска, пржи га док лепо не порумени и завршава га у рерни са кромпиром и мирисним свежим рузмарином. Пре печења, свињетина... прочитај више

• Салата од купуса
• Италијански зачин

Зачин од сушеног италијанског биља и слатко-љутог коморача даје овој традиционалној салати од купуса укус медитеранског јела. Исеците коморач веома танко, тако да комадићи буду танки као папир, како би се равномерно распоредио по салати и— прочитај више

Ова обилна, здрава салата испуњена је читавим низом укуса који се хармонично допуњују. Нежна бундева, жвакави спелт, хрскави ораси, сочни кељ, димљени гауда, комадићи пилећих прса, све у запањујућем - прочитај више

Тајни састојак овог гуакамолеа је црвено винско сирће. Оно замењује сок од лимете, додајући таман праву количину киселости и савршено је ако сте алергични на цитрусе. Може да послужи и црвено и бело винско сирће. Користите шта год вам је при руци. прочитај више

• Одрезак
• Салата

Лондонски роштиљ одрезак је вољен због свог богатог укуса говедине, али овај прилично жилав одрезак захтева правилно кување како би био сочан. Маринирајте одрезак неколико сати у мешавини зачина, а затим пеците на роштиљу док не буде средње печен. Обавезно: прочитај више

„Одрезак је савршено решење за брзу вечеру“, каже Ри Драмонд. „Пре свега, постоји комад меса који одговара сваком буџету, од скупог филе мињона или рибеја (за посебну прилику) до бифтека од рамстека за лежерну вечеру током радне недеље.“ прочитај више

Једноставна и сочна салата са слатком салатом Биб, кришкама парадајза, црвеним луком и маслинама Каламата, зачињена кремастим винегретом који спаја укусе једноставних састојака у јединствен букет. Идеално за: прочитај више

Ово слатко и зачињено вегетаријанско јело још једном доказује да је карфиол краљица поврћа и да чак може заменити пилетину. Кунг Пао пилетина потиче из провинције Сечуан, али је популарна у другим регионима Кине и шире. У овом прочитај више

Многи домаћи џемови садрже сок од цитруса, попут лимуна, који уравнотежује слаткоћу воћа и бобица. Међутим, сирће може да обезбеди исту киселост, а да притом пружи неутралнији укус. Овај џем користи малу количину црвеног... прочитај више

Ови ћевапи од говедине су једноставно укусни. За њих користите говеђи филе, који се савршено кува споља, а остаје мекан изнутра. Исецкајте поврће довољно ситно да се добро скува, а да не загори или се не распадне, и... прочитај више

Након што пропржите комадиће сланине за салату, сачувајте отопљену масноћу — она ће бити одлична основа за укусан винегрет. Додајте сенф, сирће и маслиново уље директно у тигањ и прелијте врући дресинг преко свеже салате од спанаћа. прочитај више

Без обзира да ли тражите ново вегетаријанско јело или само желите да зачините свој празнични мени, ови једноставни и укусни мини-бургери са печуркама су савршен избор. Сочна маринада од сенфа, сирћета, соје и Вустершир соса прожима печурке... прочитај више

Најбољи део ове салате је вероватно киселкасти дресинг направљен од масти сланине која се истопила током пржења. Савршено се слаже са било којим обилним зеленим поврћем за салату, посебно са спанаћем. Послужите салату као лагани прилог или предјело, или можете додати... прочитај више

• Топла глазура од малине
• Ћуфте од ћуретине

Сочне ћуфте у укусној глазури од малине су савршене као предјело на кућној забави. Ова укусна комбинација слатких малина и љутих чили папричица ће импресионирати све. Пеците ћуфте у рерни и сваку избоцкајте са... прочитај више

Пиринач од карфиола је одлична алтернатива традиционалном пиринчу ако желите да смањите калорије и угљене хидрате у свом оброку. Такође је одличан додатак уз гриловано месо, које се лакше вари када се комбинује са поврћем. Ако не можете да пронађете пиринач од карфиола, прочитај више

• Динстани празилук
• Јагњећи каре са рузмарином и белим луком
• Капице са белим сиром

Јела са морским плодовима (месо и морски плодови) су одличан начин да почастите своје вољене ресторанским ужицима код куће. Рејчел Рејова верзија са морским плодовима комбинује капесанте са сосом од беур блан и сочне јагњеће ребра са хрскавим... прочитај више

Сочни свињски филе се утрља паприком и кимом, пржи док не постане хрскав, а затим се крчка са леблебијама и паприкама у лаганом парадајз сосу док не омекша. Месо је нежно и сочно. Послужите свињетину и леблебије са прженим младим луком. прочитај више

Ова обилна и укусна пита ће се свидети онима који су на дијети без глутена. Слична је кишу без коре, али је мало гушћа. Да бисте је припремили, потребан вам је тигањ од ливеног гвожђа који се може померати са једне стране на другу. прочитај више

Италијанска салата од хлеба (панцанела) са сочним парадајзом, младим кељем, хрскавим целером, јајетом, младим луком и капарима зачињена је винегретом од црвеног винског сирћета и сенфа. Најбоље се служи уз: прочитај више

Хладна салата од слатке лубенице, краставца и сланих комадића фете у киселкасто-нана винегретној зачини - управо оно што вам треба за врућ летњи дан! Лубеница и краставци садрже пуно воде, што ову салату чини невероватно освежавајућом. Посебно је пикантна јер... прочитај више

Кромпир није најпопуларнији састојак за пицу, али ако га исецкате веома танко и упарите са освежавајућом, сочном салатом од руколе, добићете заиста укусно и јединствено искуство. Са наведеним састојцима можете направити... прочитај више

Уз овај корак-по-корак рецепт, можете испећи савршен њујоршки одрезак на роштиљу, а да се не бринете да ћете га покварити. Слабо печен, средње печен или средње печен - све зависи од вас, али путер од винегрета га чини заиста луксузним. Ставите парче на прочитај више

Ако организујете мало окупљање, можете испећи само прса уместо целе ћурке. Јело ће и даље бити посебно и свечано, а једно ћуреће прса је довољно за четири особе. Пеците га са поврћем. прочитај више

Свежи одресци туне се прже у тигању док не постану хрскави споља и ружичасти у средини, а служе се са куваним јасмин пиринчем, купусом и авокадом у слатко-љутом сосу од ананаса. прочитај више

• Бифтек са стране
• Чимичури сос

Ова ролница са бифтеком и богатим, сланим филом подсећа на аргентински рол матамбре, чије име се са шпанског преводи као „убица глади“. Сочна говедина је пуњена поврћем, маслинама и тврдо куваним јајима, а печена на роштиљу док... прочитај више

Кување на пари конзервираног сочива (или било ког конзервираног пасуља) неколико минута ће омекшати и освежити њихов укус. Врућ пасуљ лакше упија маринаду од уља и сирћета и савршено допуњује слаткоћу овог рецепта. прочитај више

Одсеците свеж кукуруз са клипа, пеците га у рерни да бисте истакли његов слатки укус и помешајте га са црним пасуљем, слатким парадајзом и свежим зачинским биљем у винегрету. То је издашан, сочан и светлији летњи прилог. прочитај више

Мешавина динстаних печурака, буковача и шитаке печурака појачава укус карфиола и зеленог пасуља у овом прилогу. Додајте слане, хрскаве комадиће сланине и свеже зачинско биље поврћу и добићете диван прилог уз месо који ће привући ваше госте... прочитај више

Свињски филе, премазан сенфом и утрљан белим луком, пржи се у тигању док не постане хрскав, а затим се довршава у рерни, што резултира невероватно сочном унутрашњошћу са дивно укусном корицом споља. Танко га исеците - прочитај више

Брзо кисељено поврће је одлично предјело које треба имати при руци за следећи оброк или пиће. Ко може одолети сланом укусу киселог белог лука или шаргарепе? Једноставно исецкајте поврће и баците га у врући саламури са коморачем, семенкама и... прочитај више

• Тапенада
• Ћуфте

Звезда овог рецепта је тапенада, француски маслинов додатак који се додаје филу за ћуфте и служи као умак. Ћуфте се крчкају у лаганом парадајз сосу и испадају невероватно нежне, чврсте и са благо љутим укусом. прочитај више

За разлику од других махунарки, сочиво не захтева намакање, што га чини идеалним за брзу и здраву вечеру средином недеље. Да би сочиво (било које врсте) било мекано, али не и прекувано, важно га је кувати на лаганој ватри и - прочитај више

Ова салата се прави са филовима за муфулета сендвич из Њу Орлеанса: кисело поврће, маслине, сир и месне прерађевине. Кувани тортелини и сир је чине веома заситном и хранљивом. Може се послужити као главно јело. прочитај више

Чак и једноставна зелена салата може бити укусна салата ако се правилно зачини. Одлична опција је топли винегрет направљен од црвеног винског сирћета и маслиновог уља са белим луком, сецканог сушеног парадајза и... прочитај више

Једноставно комбинујте слане састојке са састојцима са укусом умамија за ово укусно предјело. Препечене семенке сусама додају дивну текстуру. Послужите овај сос са крекерима или огромном векном хлеба коју ће сви волети. прочитај више

Ова живахна, заситна салата је прилог богат протеинима, влакнима и витаминима, савршен за лето. Лако се прави (сецкано поврће се једноставно комбинује са конзервираним леблебијама у киселкастом винегрету) и очарава својим деликатним, контрастним укусима. прочитај више

Морски плодови припадају роштиљу! Посебна маринада даје овим ражњићима од шкампа тропски цитрусни укус, док прелив од препеченог кокоса, цилантра и сецканог кикирикија додаје свеж завршетак и задовољавајућу хрскавост. Можете... прочитај више

Танке кришке печене цвекле преливене су сенф винегретом и служе се са кришкама димљене црвене рибе. Комбинација слатке цвекле, киселкастог дресинга и слане рибе је једноставно запањујућа! Послужите као предјело или као прилог. прочитај више

Нисоаз је класична француска салата пореклом из Нице. Традиционално укључује свеже поврће, тврдо кувана јаја, маслине, инћуне и маслиново уље, али многи кувари додају и кувани кромпир, зелени пасуљ и туњевину, без - прочитај више

Тимијан, парадајз и маслине додају медитерански шарм једноставном кромпиру и месу. Пеците кромпир са кришкама парадајза на подлози од прженог лука и тимијана и послужите као прилог уз гриловани бифтек, преливен кашиком сецканог релиша. прочитај више

Ова укусна и здрава чинија садржи популарне медитеранске састојке: булгур, салату од ситно сецканог свежег поврћа, исецкану пилетину у киселкастом винегрету и хумус. Служи се са пита хлебом, ово је укусно... прочитај више

• Ћуфте
• Сос

За разлику од већине других опција за ћуфте, ова ћуфта се прави без кечап глазуре, али да би се надокнадио слатко-киселкасти укус парадајза, направите посебан парадајз сос. Ћуфта испада сочна, чврста и... прочитај више

Према речима власника денверске месара Il Porcellino Salumi, да бисте у потпуности уживали у укусу њиховог препознатљивог сендвича, потребно је да месо слажете одређеним редоследом: шунка, капикола, сопресата. Ове кобасице су... прочитај више

Црвено винско сирће и италијанско биље дају овом дресингу дивне укусе медитеранске кухиње. Готов је за неколико минута и много је укуснији и квалитетнији од куповног. Додајте га у своје салате од поврћа, пецива и... прочитај више

Овај италијански винегрет је прожет пикантним укусом белог лука и оригана, и пријатном киселошћу црвеног винског сирћета и дижон сенфа. Савршен је за лагане летње салате. Направите обилну количину и... прочитај више

Салата од ендивије, радича и римске салате у слатко-киселкастом дресингу од свежег парадајза служи се са хрскавим крутонима у кори од пармезана и сочним кришкама грилованог бифтека. Пре печења на роштиљу, бифтек се такође премаже мало парадајз пиреа. прочитај више

Ова италијанска салата од тестенине пуњена је комадићима саламија, моцареле, парадајза, ђардињере и босиљка. Уместо тестенине радиаторе, можете користити било коју малу тестенину коју имате при руци, као што су фузили или тестенине у облику звона. прочитај више

Маринирано поврће, свеже зелено лишће и нежна моцарела чине ову италијанску салату правим бујством укуса. Користите не само поврће из тегле за ђардињеру, већ и саламурицу за укусан, киселкаст дресинг. прочитај више

Ова обилна, сочна и живахна салата комбинује кувану пасту са неким од најпопуларнијих италијанских предјела: маринираном ђардињером, сиром проволоне, саламом и свежим зачинским биљем. Одличан је начин да искористите остатке антипаста. прочитај више

Ова вегетаријанска верзија чувене љуте пилетине у нешвилском стилу се кува много брже и подједнако је укусна. Да би тофу био хрскав и укусан, важно га је пржити без померања док се не формира хрскава кора. Поспите са прочитај више

• Пржена пилетина
• Мајонез са киселим млеком и зачинским биљем

Пржена пилећа прса у хрскавом, зачињеном поху служе се на лепињама од кромпира са киселим краставчићима, зеленом салатом и мајонез сосом од млаћенице и зачинског биља који хлади и уравнотежује слани укус пилетине. прочитај више

Ражњићи од тофуа и поврћа су брзо и укусно јело са роштиља за лето. Користећи разноврсно сезонско поврће (тиквице, бундеве, паприке, црвени лук) и пикантну маринаду од зачинског биља која служи и као дресинг, прочитај више

Послужите пржени филе бранцина на кришки хрскавог хлеба, преливен сочним релишем од парадајза и црних маслина у винегрету. За пржење рибе може бити довољан роштиљ или тигањ за роштиљ. Прво, оставите релиш да одстоји. прочитај више