Италијански дресинг од винегрета

Гласови: 1

Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 163, укупне масти 18 Г., засићене масти 2 Г., протеини 0 Г., угљени хидрати 0 Г., влакна 0 Г., холестерол 0 мг, натријум 68 мг, шећер 0 Г.

Овај италијански винегрет је прожет пикантним укусом белог лука и оригана, и пријатном киселошћу црвеног винског сирћета и дижон сенфа. Савршен је за лагане летње салате. Направите велику количину и чувајте је у фрижидеру, добро промућкавши пре сваке употребе.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1/4 шоље црвеног винског сирћета
1 кашичица дижон сенфа
0,5 кашичице сушеног оригана
1 мали чешње белог лука, згњечен
Прстохват шећера
0,5 шоље екстра девичанског маслиновог уља

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: винско сирће, Дижон сенф, оригано

Припрема јела према рецепту:

У тегли помешајте сирће, сенф, оригано, бели лук, шећер, 0,5 кашичице соли и прстохват свеже млевеног црног бибера. Поклопите и промућкајте док се добро не сједини. Додајте маслиново уље, поклопите и поново промућкајте док дресинг не постане глатки. Прелив се може чувати у фрижидеру до 1 недеље..

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Летња јела / Сосови / Преливи за салату / Food Network - рецепти / Италијанска кухиња

Колекције рецепата