Време: 5 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8

Овај киселкасти винегрет са лимуновим соком и свежим зачинским биљем добија слатку ноту додатком меда и лепо се слаже са скоро сваком салатом. Слободно додајте било које ароматично биље које имате при руци, као што су копар, естрагон, першун или босиљак.

Састојци:

• 1/4 шоље свеже цеђеног лимуновог сока (од око 2 лимуна)
• 2 кашике сецканог свежег зачинског биља
• 1 кашика меда
• 3/4 шоље екстра девичанског маслиновог уља

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

сок од лимуна, мед, першун

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• У малој посуди помешајте лимунов сок, зачинско биље, мед и прстохват соли. Постепено умешајте маслиново уље, почевши са неколико капи, а затим додајте остатак у сталном млазу, мутећи док не добијете глатки, благо густи дресинг. Додајте неколико прстохвата свеже млевеног црног бибера.

Гласови: 2