Рецепти немачке кухиње

Мађарски гулаш је обилни мађарски гулаш направљен од говедине и поврћа. Моли Је прави ово традиционално јело са кнедлама од хлеба, тако да можете бити сигурни да ће га сви волети. Послужите...

Квалитетна домаћа чоколадна торта је прилично напоран подухват, али је једноставно неупоредива са куповним опцијама. А ако тражите торту само за двоје, овај рецепт ће вам олакшати ствари. Изузетна...

Припремите вечеру у немачком стилу. Телећа ловачка шницла у хрскавој превлаци од презли служи се у богатом сосу од печурака са прженим кнедлама од шпацле. Сани Андерсон додаје... у тесто за шпацле.

Један од главних састојака ових колачића је хефевајцен, традиционално немачко пшенично пиво, а млевени каранфилић и кора поморанџе појачавају његов природни укус и арому. Хефевајцен се додаје...

Ако припремате вечеру у немачком стилу, нема бољег прилога од кромпир салате. Док се већина кромпир салата служи хладна, ова верзија је најбоља...

Шпецле су мешавина резанаца и кнедли, прилог у источноевропској кухињи који се састоји од малих, куваних комадића теста. Ако сте икада размишљали о прављењу домаћих резанаца,...

Ове мекане лепиње са укусом переца су савршене за широк спектар сендвича. Да бисте их направили, биће вам потребно само неколико састојака: брашно, квасац, кашика шећера и со. Али да...

Ако желите да направите сопствену свежу пасту, али немате посебну машину или потребне вештине, покушајте да направите шпацле! Једина посебна опрема која вам је потребна је цедиљка, а тесто чак ни не...

Ове переце су пахуљасте, мекане лепиње са тим јединственим укусом переца. Да би се постигао овај укус, тесто се обликује у переце, а затим се ошпари у кључалој води са содом бикарбоном и...

Направите укусну салату од кромпира без мајонеза. Кромпир је посебно укусан у спором шпорету, што значи да ће сама салата бити још укуснија. Зачините је ароматичном, топлом топљеном масноћом...

Почастите своје вољене овим необичним прилогом. Шпецла је као домаћа паста, само још укуснија и занимљивија. Овај рецепт предлаже да је направите са спанаћем. Кувајте шпацлу док...

Почастите своје вољене меким немачким перецама, савршеним за грицкалице у покрету, које се служе уместо хлеба уз оброке или као предјело са сенфом за умакање. Тесто за переце је прилично једноставно, али...

Припремите укусну вечеру у немачком стилу. Зауербратен дословно значи „кисело печење“ на немачком, и ово јело оправдава своје име, али је невероватно укусно...

Гриловане кобасице са киселим купусом су савршене за вечеру у немачком стилу. Служите са прженим кромпиром са јабукама, младим луком и жалфијом у лаганој глазури од меда.

Ако планирате да печете праве кобасице на пикнику, уместо да их само бацате на роштиљ, крчкајте их у пиву и црном луку. Укус је много богатији и занимљивији, а има све што вам је потребно за...

Ова укусна вечера у немачком стилу се припрема у потпуности на једном плеху за печење. Укусно, брзо и без нереда са посуђем - савршено за вече после посла. Плех је визуелно подељен на три зоне:...

Ова мирисна, топла штрудла са хрскавом, љускавом спољашњошћу и сочним, зачињеним филом од јабука је укусан десерт савршен за сваку прилику, било да је у питању породична чајанка или...

Слојевита штрудла са хрскавом кором и укусним филом од кремастог сира и слатко-киселкасте рабарбаре, обогаћена аромом естрагона. Овај величанствени десерт плени својом текстуром и...

Пржене немачке кобасице са купусом чине брзу и укусну вечеру пуну укуса. Додатак сецканих...

Ови ћевапи представљају забавну алтернативу или додатак празничном платоу са месом. Уместо традиционалних резова, нанижите комаде шунке, кобасице и сланине на дрвене ражњиће и пеците на роштиљу...

Пуфнасте и прозрачне домаће крофне, прекривене златном, хрскавом кором, освојиће свакога својом аромом и укусом. Испод је рецепт за класичне берлинске крофне, умотане у...

Линское колачићи су колачићи са орасима посути шећером у праху и са прозорчићима кроз које се пресијава светао, сјајан џем. Изгледају веома елегантно и пеку се за посебне прилике,...

Сви воле штрудле због њихове прозрачне, прхке коре. Слане штрудле са месом представљају дивно предјело за сваку празничну трпезу, а невероватно их је лако направити. Листови фило теста се пресавијају...

Назив овог немачког јела дословно значи „кисело печење“, и то са добрим разлогом: пре печења у рерни, месо се маринира неколико дана у киселој маринади направљеној од вина и...

Да би се направила ова празнична салата у немачком стилу, кувани кромпир и краставци се зачињавају сосом од павлаке са сенфом и белим винским сирћетом и служе на подлози од воде...

Цео свињски филе се утрља мешавином зачина од сенфа, рузмарина и белог лука и пече у рерни док не порумени и не постане сочан изнутра. Месо се затим танко исече попречно...

Ако сте икада размишљали о прављењу тестенине код куће, можда бисте желели да почнете са немачким шпацлама. Сличне су макаронама, веома су укусне, зачињене и прилично забавне за прављење. Да бисте их направили, требаће вам...

Пржене кобасице са кромпиром и киселим купусом су укусан ручак у немачком стилу који се лако може претворити у укусну ужину уз пиво комбиновањем кромпира са киселим купусом и...

Овај сендвич у немачком стилу ће се допасти љубитељима пива и шире. Савршено се слаже са чашом пива и сам по себи има сос на бази пива. Сендвич се служи на дугачком багету, који...

Немачке шпацле, мешавина тестенине и кнедли, укусан су прилог који ће и одрасли и деца волети, не само због укуса и текстуре, већ и због занимљивог начина припреме: мекане...

Припремите обилни, сочни бургер који комбинује укусе разних немачких предјела и јела: кобасица, киселих краставаца, пива, а све то завршено својим јединственим нотама укуса...

За разлику од већине кромпир салата, ова верзија се прави без мајонеза. Најбоље је користити чврсте сорте кромпира како кришке не би изгубиле облик када се мешају и изгледале би...

Ова обилна немачка салата од кромпира пуна је богатих укуса пржене сланине и киселкастих корнишона. Кромпир се кува са кором (садржи много корисних микронутријената,...

Ова топла кромпир салата са димљеним мирисом и укусом, хрскавом сланином и печеним паприкама представља диван празнични прилог за свако јело од меса. За њену припрему користите ситно сецкану црвену...

Овај рецепт за једноставан и укусан прилог од шаргарепе је савршен за сервирање чак и на празничном столу. Изаберите мале шаргарепе тако да све шаргарепе буду уредне и отприлике исте величине, за...

Укусне мекане переце су немачко пециво које воле и деца и одрасли. Праве се од меког, еластичног квасног теста које се лако може развући у дугачке врпце и обликовати у...

Погачица из алзашке кухиње која је веома слична италијанској пици. Међутим, за разлику од пице, фламбирана тарт, према оригиналном рецепту, пече се са преливом од павлаке, сланине и црног лука. Веома једноставно,...

Немачке плацинте су пецива са слатким филом од бундеве и ароматичним зачинима, популарна међу „руским Немцима“ који насељавају државу Северна Дакота у Сједињеним Државама. Као и сва пецива...

Пирожке из биерока су веома популарне међу немачким имигрантима који живе у Сједињеним Државама. Пеку се од квасног теста и пуне се прженим млевеним месом и купусом. Али за разлику од руских биерока...

Немогуће је замислити божићне колаче у Западној Европи без задивљујуће ароме бадема. Током ових празничних времена, марципан постаје основни састојак у многим посластицама...

Зауербратен, или кисело печење, је невероватно популарно у централној Немачкој. Обично се прави са говедином, али неке варијације користе и...

Ово недељно јело за вечеру може бити традиционално као класично месо и сос. Међутим, ови састојци се праве од остатака немачког јела Зауербратен - маринираног меса,...

Берлинске крофне, или једноставно берлинерке, праве се од слатког квасног теста са додатком киселог млека, јаја и путера. Од теста се исеку кругови и прже у обилној количини уља...

Овај рецепт је на бази чоколаде. Колач је укусан. Врх је украшен кокосом и пеканима.

Неки историчари проналазе помињање ове чувене торте од чоколаде и вишње (која се у Немачкој зове Шварцвалдска торта) још у 16. веку. Али вероватније је да је торта добила име и популарност...

Шпецле је паста са швапским укусом. У овом региону Немачке, традиционално се служи као прилог уз месо и поврће, као и са разним сосовима и преливима. Поред процеђивања тестенине кроз цедиљку,...

„Ако се осећате свечано, можете испећи ове переце у лепиње за хот-дог и напунити их немачком кобасицом“, каже Даф.

Ова салата од кромпира је пуна укуса: хрскава сланина, лук куван у масти од сланине и кисело јабуково сирће. Кромпир се додаје у салату топао, тако да је савршен...