Рецепти немачке кухиње


Немачки гулашПрегледи: 17.528

Детаљан рецепт за ово немачко јело са фотографијама...

Говедина, свињетина, црни лук, парадајз сос, парадајз пире, ким, паприка, црни лук у праху, млевени кајенски бибер, слатка паприка, јајни резанци, бели лук...
Време: 2 сата и 40 минута 2 сата и 40 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Десерти, Слаткиши, .
Аутор: - познати кувар
Марципан (паста од бадема)Прегледи: 15.323

Ова паста од бадема може се користити као основа за колаче или за ароматизовање кремова од путера. Може се помешати са путером и користити као фил за колаче или...

бадеми, екстракт бадема, шећер у праху, паста од бадема, јаја...
Време: 15 мин.
Аутор: - познати кувар
Штрудла од бресквиПрегледи: 7.395
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт за ово немачко јело са фотографијама...

Јабуке, брескве, малине, суво грожђе, ораси, лиснато тесто, џем од кајсија, смеђи шећер, цимет...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 10 - 12
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Салатнице од купуса на немачки начинПрегледи: 12 214

Детаљан рецепт за ово немачко јело са фотографијама...

Купус, млевена говедина, млевена свињетина, дугозрни пиринач, парадајз, црни лук, бели лук, јаја, јабуково сирће, бели лук у праху, млевена кајенска паприка, црни лук у праху, оригано, тимијан, кајунски зачин, паприка...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: лако Количина: 12 ком.
Аутор: - ТВ водитељ
Шварцвалд колачићиПрегледи: 12.522
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Јаја, кисело млеко, врхунско брашно, тесто за бисквит, маршмелоу, коктел вишње, чоколадни комадићи (грануле), црна чоколада, какао, екстракт ваниле, сушене вишње, цимет...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 12 колачића
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор: - познати кувар
Класична торта „Шварцвалд“Прегледи: 10.937

Детаљан рецепт са фотографијама.

Јаја, млеко, павлака, врхунско брашно, тесто за бисквит, екстракт ваниле, шећер у праху, црна чоколада, какао, скроб, вишње...
Време: 1 сат и 40 мин.
Баварско печење маринираног месаПрегледи: 9.367

Детаљан рецепт са фотографијама.

Говедина, црвено вино, винско сирће, црни лук, целер, семе сенфа, мушкатни орашчић, каранфилић, црни бибер, ловоров лист, гхи, колачићи од крхког теста, першун...
Време: 4 сата. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - познати кувар
Штрудла од фило теста са бри сиром и димљеним лососомПрегледи: 11.335

Штрудла од фило теста са бри сиром и димљеним лососом....

Фило тесто, бри сир, димљени лосос, сенф у праху, слатки баварски сенф, пиринчано сирће, соја сос, млевени кајенски бибер, паприка, першун, мирођија...
Време: 40 мин.
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Традиционалне цимет звездице "Zimtsterne"Прегледи: 15.463

Ово су класични немачки божићни колачићи. Могу се наћи у скоро свакој кухињи око Светог Николе (6. децембра). Ови колачићи не садрже глутен и права су посластица...

јаја, шећер у праху, кора лимуна, цимет, бадеми...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 24 колачића
Бисквит за чајПрегледи: 7.085

Детаљан рецепт са фотографијама.

Јаја, брашно, тесто за бисквит, ванила, кора лимуна, какао, екстракт бадема, цимет, бадеми...
Време: --
Аутор: - кулинарски писац
Палачинке са јаворовим сирупом и сосом од бобичастог воћаПрегледи: 7.833

Детаљан рецепт са фотографијама.

јаја, млеко, смеса за палачинке, јаворов сируп, шећер у праху, екстракт ваниле, брашно...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Немачке палачинке са јабукамаПрегледи: 10 806
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Јабуке, јаја, млеко, брашно, палачинке, екстракт ваниле, ванилин шећер, мушкатни орашчић, лимунов сок, сладолед од ваниле, цимет...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор: - познати кувар
Кисели купусПрегледи: 5.755

Детаљан рецепт са фотографијама.

Бели купус, слатка паприка, млади лук, јабуково сирће, семе целера, семе сенфа, љуспице црвене паприке, мед...
Време: 15 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - угоститељ
Немачке шпацле кнедле са дресингом од белог лука и сираПрегледи: 6.776

Детаљан рецепт са фотографијама.

брашно, јаја, пармезан, бесквасно тесто, бели лук, першун...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пилећи шницл са јогурт сосомПрегледи: 5.989

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пилетина, јаја, јогурт, сенф од целог зрна, бели хлеб, сос од јабука (пире), мајчина душица, мушкатни орашчић, паприка...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Количина: 4 пилећа шницла Калоријски садржај: 629
бечке палачинке "Каисерсцхмаррн" (царски омлет)Прегледи: 7.668
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Јаја, брашно, смеса за палачинке, звездасти анис, кора поморанџе, сок од поморанџе, бело вино, сок од лимуна, крем фреш, суво грожђе, јагоде, рум...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кулинарски писац
Пасуљ динстан у кореновом пивуПрегледи: 5.053

Детаљан рецепт са фотографијама.

Црвени пасуљ, кореново пиво, црни лук, Вустершир сос, кечап, сенф, смеђи шећер, сланина...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8
Столен (немачка божићна торта)Прегледи: 30.278

Детаљан рецепт са фотографијама.

Јаја, млеко, шећер у праху, врхунско брашно, тесто са квасцем, кора лимуна, сок од поморанџе, рум, кандирано воће, суво грожђе, мушкатни орашчић, бадеми, цимет, мед...
Време: 3 сата и 40 минута
Категорије: Супе, Поврће, .
Аутор: - познати кувар
Чорба од киселог купусаПрегледи: 5.200

Детаљан рецепт са фотографијама.

Савојски купус, кисели купус, бели пасуљ, шунка, лук, шаргарепа, кромпир, јабуково сирће, ловоров лист, мирођија, мед, павлака...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Немачке шпацле кнедле са сосом од печуракаПрегледи: 9.544

Детаљан рецепт са фотографијама.

Печурке, бесквасно тесто, сенф од целог зрна, влашац, бели лук, тимијан, мушкатни орашчић, јаја, павлака, млеко...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Сендвич са шницеломПрегледи: 6.333

Детаљан рецепт са фотографијама.

Свињетина, ћуретина, пилетина, лепиња, јаја, млеко, презле, ким, мак, сусам, коморач, кисели краставац, сенф, зелена салата, црвени лук, першун...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Количина: 8 сендвича
Категорије: Супе, Поврће, .
Аутор: - познати кувар
Слатко-кисела чорба од црвеног купусаПрегледи: 5.984
Садржај рецепта:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Црвени купус, црни лук, шаргарепа, јабуке, мушкатни орашчић, бобице клеке, каранфилић, ловоров лист, цимет, ким, ким, кора поморанџе, винско сирће, смеђи шећер, чедар сир, интегрални хлеб, сланина...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Главна јела, Месо, .
Свињски шницлПрегледи: 5.078

Детаљан рецепт са фотографијама.

свињетина, презле, јаја, млеко...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Свињетина динстана у пиву са киселим купусомПрегледи: 7.499

Детаљан рецепт са фотографијама.

Свињетина, сланина, купати (пржене кобасице), кобасица, кисели купус, пачја маст, црни лук, бели лук, ловоров лист, црни бибер, бобице клеке, тамно пиво, сенф од целог зрна, тимијан...
Време: 3 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор: - познати кувар
Кромпир куглице са киселим купусомПрегледи: 6.052

Детаљан рецепт са фотографијама.

Црвени кромпир, кисели купус, шунка, јаја, млеко, павлака, брашно, презле, сенф од целог зрна, млади лук, першун...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Количина: 48 ком.
Аутор: - познати кувар
Немачке палачинке од кромпираПрегледи: 9.387

Детаљан рецепт са фотографијама.

кромпир, јаја, брашно, презле, лимунов сок, тимијан, сос од јабука (пире), црни лук, першун...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Количина: 4-6 палачинки
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор: - познати кувар
Шварцвалд торта од вишњеПрегледи: 6 197

Детаљан рецепт са фотографијама.

Јаја, млеко, павлака, брашно за хлеб, брашно за пециво, тесто за бисквит, ликер од вишње, крем од тартара, екстракт ваниле, скроб, сируп, вишње, чоколада, какао...
Време: 3 сата и 40 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - кулинарски писац
Пилећи шницле са сосом од печуракаПрегледи: 5.723

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пилећа прса, печурке, јаја, павлака, брашно, презле, Вустершир сос, бели лук, першун...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Динстани кисели купус са димљеном кобасицомПрегледи: 10 315

Детаљан рецепт са фотографијама.

Црвени кромпир, кисели купус, кобасица, свињетина, црни лук, бели лук, коријандер, бобице клеке, сенф од целог зрна, бело вино, јабуке, першун...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 417
Аутор:
Немачке палачинке печене у рерни са крушкама у сирупуПрегледи: 8 513

Детаљан рецепт са фотографијама.

Јаја, млеко, брашно, шећер у праху, јаворов сируп, екстракт ваниле, махуна ваниле, кора лимуна, сок од поморанџе, малине, боровнице, јагоде, јабуке, крушке, јабуково сирће, ракија, цимет, свињска маст...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - угоститељ
Поховани ловачки шницл са сосом од печуракаПрегледи: 5.094

Детаљан рецепт са фотографијама.

Свињетина, сланина, шампињони, јаја, млеко, брашно, крекери, панко презле, бели лук у гранулама, паприка, сенф, црни лук, першун...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Салате, Топло, .
Аутор:
Одлична салата од кромпираПрегледи: 7.347

Детаљан рецепт за прављење топле салате са фотографијама...

кромпир, сланина, јабуково сирће, сенф од целог зрна, млади лук, першун...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - познати кувар
Зауербратен – маринирани говеђи гулашПрегледи: 15.754

Детаљан рецепт са фотографијама.

Говедина, јабуково сирће, винско сирће, колачићи од прхког теста, црни лук, шаргарепа, ловоров лист, каранфилић, семе сенфа, бобице клеке, суво грожђе...
Време: 4 сата. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Сосови, Намази, .
Аутор: - познати кувар
Најбољи сенфПрегледи: 8 172

Детаљан рецепт са фотографијама.

Сенф у праху, смеђи шећер, маслинов саламура, јабуково сирће, бели лук у праху, семе сенфа, куркума, паприка...
Време: 20 мин.
Категорије: Роштиљ, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Братвурст (пржене кобасице) у пивуПрегледи: 12.558

Детаљан рецепт са фотографијама.

купати (пржене кобасице), светло пиво, ким, коријандер, семе сенфа, црни лук, корен ђумбира, бели лук...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 8

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране