Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4 - 6

Палачинке са јаворовим сирупом и сосом од бобичастог воћа - детаљан рецепт.

Састојци:

• 450 г замрзнуте мешавине бобичастог воћа
• 3 јаја
• 1 шоља млека
• 1/2 кашичице соли
• 1/4 шоље шећера
• 1 кашичица екстракта ваниле
• 1,5 шоље пшеничног брашна
• 1 кашичица прашка за пециво
• 2 кашике (30 г) путера
• 1/3 кашике природног јаворов сируп
• Шећер у праху за посипање

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

јаја, млеко, смеса за палачинке, јаворов сируп, шећер у праху, екстракт ваниле, брашно

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Помешајте јаја, млеко, шећер, со и екстракт ваниле. У посебној посуди помешајте брашно и прашак за пециво. Додајте суве састојке влажним састојцима и мутите док не постане глатко. Оставите да одстоји најмање 10 минута.
Корак 2
• Загрејте рерну на 205°C. Загрејте тигањ од ливеног гвожђа пречника 20-25 цм са путером у рерни.
  
  Сипајте тесто у тигањ од ливеног гвожђа и пеците палачинку док не порумени, не надуве се и не стегне се у средини, око 15 минута.
  
  За припрему сирупа од бобичастог воћа: У малој шерпи загрејте бобице са јаворовим сирупом док се смеса не згусне, али да бобице и даље буду видљиве. Послужите топло са кришкама палачинке, посутим шећером у праху.

Гласови: 3