Основно тесто за палачинке
Гласови: 2
Време: 15 мин.
Не морате да идете у отмени ресторан да бисте пробали француске палачинке. Све што вам је потребно је тигањ са непријањајућим премазом (и неколико састојака из оставе!). Нелепљиви премаз је кључан за палачинке: он осигурава да се тесто не лепи за тигањ.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 шоља премијум брашна
- 1,5 шоље воде
- 3 јаја
- Со
- Биљно уље
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: палачинке, врхунско брашно, јаја
Припрема јела према рецепту:
- У чинији умутите брашно, воду и јаја док не постану глатки; додајте со. Оставите да одстоји 5-10 минута.
- Упијте мало уља на папирни убрус и обришите тигањ пречника 20 цм.
Загрејте тигањ и сипајте тесто у њега, вадећи га мало мање од пола. Раширите га по целој површини и пржите 20-30 секунди са сваке стране на средњој ватри. Окрените га и пржите око 7 секунди са друге стране.
Ставите на тањир.
Рецепт филови за палачинке од спанаћа.
Категорије:
Слични рецепти
