Тесто за танке палачинке са млеком

Гласови: 1

Како се прави - Танко тесто за палачинке са млеком

Време: 2 сата и 20 минута
Сложеност: лако
Количина: 10 палачинки

Палачинке су омиљено јело многих. Златно-смеђе, нежне и укусне, са хрскавим ивицама, импресионирају својом аромом и изгледом. Додајте прави фил и постају право уметничко дело. Једноставно речено, то је призор за гледање. За овај рецепт ће вам бити потребан рецепт за танко тесто за палачинке са млеком.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

3/4 шоље хладног млека
3/4 шоље хладне воде
3 јаја
1 кашика кристалног шећера
1 кашичица екстракта ваниле
1 и 1/3 шоље пшеничног брашна
5 кашика отопљеног путера
3 кашике биљног уља

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: млеко, јаја, шећер, екстракт ваниле, врхунско брашно, путер

Припрема јела према рецепту:

Користећи блендер, помешајте све састојке осим биљног уља великом брзином. Охладите тесто 2 сата.
Лагано премажите тигањ уљем и загрејте га на средње јакој ватри. Склоните га са рингле непосредно пре него што тигањ почне да дими. Затим сипајте 1/4 шоље теста у средину и брзо га распоредите по целој површини, ширећи га по целој површини 2-3 секунде. Вратите тигањ на ринглу. Када средина палачинке порумени, окрените је шпатулом и пржите још неколико секунди. Извадите готову палачинку из тигања. Преостале палачинке испеците на исти начин.

Категорије:

рецепт / Пекара / Десерти / Палачинке, пржене кромпирице, вафле, сендвичи

Слични рецепти