Кремасти кукуруз у кокосовом млеку

Кухиња:Азијац,

Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

Са кокосовим млеком и цилантром, кремасти кукуруз добија јединствен азијски укус и погодан је за вегетаријанце. Послужите га као прилог или празнично предјело које ће сви, укључујући и вегане, волети.

Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 181, укупне масти 10 Г., засићене масти 4 Г., протеини 3 Г., угљени хидрати 21 Г., влакна 2 Г., натријум 256 мг, шећер 3 Г.

Састојци:

2 кашике биљног уља
450 г замрзнутих зрна кукуруза, одмрзнутих
3 зелена лука, танко исечена
1/4 кашичице млевених љуспица црвене паприке
0,5 шоље кокосовог млека
0,5 шоље свежег лишћа цилантра, плус додатно за сервирање
1 кашика јабуковог сирћета

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

кукуруз, кокосово млеко, млади лук, цилантро, љуспице црвене паприке, јабуково сирће

Препоручујемо

10 класичних коктела са шампањцем

97 најбољих предјела за Нову годину и Божић

Новогодишњи десерти, 31 рецепт

31 невероватан рецепт за новогодишњу вечеру

64 рецепта за коктеле и пића за новогодишње празнике

64 рецепта за коктеле и пића за дочек Нове године

88 најбољих рецепата за слатке печене посластице и десерте за новогодишње празнике

88 најбољих рецепата за слатке колаче и десерте

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишње празнике

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишња јела

Припрема:

Корак 1

Загрејте биљно уље у великом тигању на средњој ватри. Додајте кукуруз, млади лук, љуту паприку у љусци и 1/2 кашичице соли и кувајте док кукуруз не омекша, око 5 минута.

Корак 2

Додајте кокосово млеко и 0,5 шоље воде и крчкајте док се течност не згусне, око 5 минута. Склоните са ватре и умешајте цилантро и сирће. Пребаците у посуду за сервирање и украсите цилантром.

Гласови: 1