Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Ова баршунаста, кремаста кукурузна каша се прави од густе павлаке и путера. Савршена је за доручак, ручак или вечеру. За овај рецепт користите кукурузну кашу која се брзо кува за минимално време кувања, а не ону која захтева кључалу воду.

Састојци:

• 1 шоља густе павлаке
• 4 кашике несланог путера, плус додатно за сервирање
• 1 шоља брзог кувања кукурузног брашна (не инстант)

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

кукурузни гриз, крема

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• У средњој шерпи помешајте крему, путер, 1/2 кашичице соли, 1/4 кашичице црног бибера и 3 шоље воде и доведите до кључања. Полако умешајте кукурузно брашно, стално мешајући. Смањите ватру на средње ниску и крчкајте, повремено мешајући, док каша не постане мекана и кремаста, око 20 минута. Послужите преливено комадићем путера.

Гласови: 1