Рецепти енглеске кухиње

Восаил је топло енглеско пиће од јабуковаче које се традиционално припрема за Божић, а корени му су древни ритуали који су обезбеђивали добру жетву јабука следеће године. Плутајући на...

Спектакуларни слојевити коктели су најбољи начин да импресионирате госте не само прелепом презентацијом пића већ и комбинацијом укуса. Иако је техника слојевитих пића прилично древна, она...

Крамбл је један од најлакших воћних десерта за прављење, а за елегантну презентацију, припремите га и послужите у појединачним посудицама. Сочни фил од јабука се слаже са...

Згњечени чоколадни колачићи се претварају у прашину у овом десерту за Ноћ вештица без печења, а гумени црви на врху додају баш праву количину језивог шарма. Преливени пудингом...

Овај десерт за Ноћ вештица направљен од чоколадног пудинга и згњечених чоколадних колачића изгледа језиво, али је невероватно укусан. Црви и језиве очи су видљиви у земљи, а на врху...

Риба пржена у хрскавом тесту и сервирана са златно-смеђим помфритом дуго се сматра једним од најпопуларнијих јела у Великој Британији. Ако се припрема по традиционалном рецепту, онда...

Традиционално британско јело од рибе и помфрита састоји се од висококвалитетне, чврсте беле рибе, пржене у хрскавом тесту, која се служи са двапут прженим помфритом. Да бисте направили рибу и помфрит...

Препечене кришке багета се утрљају белим луком, затим се преко њих ставе танко исечени парадајз и прелију густим пивским сосом направљеним од две врсте сира – оштрог чедара и стилтона. Препеците крутоне у...

Ова класична британска ужина је у суштини богати фонди од пива и сира преливен преко тоста - утешно јело од сира у најједноставнијем издању. Да бисте је припремили...

Ова једноставна и укусна пастирска пита се прави од млевене јагњетине, а замрзнуто сецкано поврће убрзава цео процес. Прелијте богати месни чорба кремастим пире кромпиром,...

„Тајна овог рецепта је пржење замене за месо како би се развио карамелизовани укус и текстура. Затим се прелива пире кромпиром!“ каже Дамарис Филипс о својој...

Ова мирисна пастирска пита је пријатно, домаће јело за хладне зимске вечери. Са богатим филом од говедине и печурака преливеним меканим пире кромпиром, заситна је, хранљива и...

Ова свечана верзија пастирске пите прави се од млевене јагњетине, печурака и слатко-љутог глазираног поврћа, а све је преливено меканим пире кромпиром. По жељи, тепсија може бити...

Енглески сконови су привлачни због своје рустичне једноставности, а њихова главна предност је лакоћа припреме. Овим лепињама није потребан квасац нити миксер; кључно је избећи претерано месење теста, а затим...

Сеоска пита је слично јело пастирској пити, осим што се прави са говедином уместо са јагњетином. Овај традиционални рецепт за сеоску питу садржи хрскаве, златне куглице од кромпира...

Јоркширски пудинг је класични британски прилог, који се обично служи са печеном говедином или било којим другим месом у густом сосу. Течно тесто направљено од млека, брашна и јаја сипа се у врући тигањ и...

Ово енглеско предјело се прави од шкампа динстаних у белом вину и отопљеном путеру. Шкампи, замрзнути у путеру, блендирају се док не постану глатки и служе се са...

Било која бундева ће бити довољна за овај обилни зимски хамбургер. Пеците је са домаћом кобасицом од рузмарина и слатко-киселкастим јабукама и послужите са прженим, кајганом или омлет јајима, преливеним домаћим...

Да бисте појачали укус овог колача од фунте, додајте кору лимуна и поморанџе у тесто. А за свечани изглед, пеците га у облику прстена и поспите шећером у праху. Ово...

Џема Стафорд је одрасла у Ирској, а њена мајка је увек имала при руци питу или мрвице у случају да неко сврати на шољу чаја и разговор. Као и већина традиционалних ирских...

Пастирска пита је савршена и за породичне прославе и за свакодневне оброке: заситна је, укусна, импресивног изгледа и комбинује месо и кромпир. Али пастирска пита припремљена на овај начин...

Производи и пецива без глутена се данас лако могу наћи у супермаркетима, али је много пријатније испећи сопствене мекане и пуфнасте лепиње без глутена и уживати у њима свежима. Енглески...

Овај невероватни колачић од прхког теста направљен је од само четири основна састојка и упркос својој једноставности, очарава све својим укусом и изванредном текстуром. Захваљујући додатку...

Без обзира да ли постите или свакодневно једете биљну храну, ова веганска верзија пастирске пите ће одушевити свакога ко пропусти овај загревајући зимски класик. Изгледа баш као...

Ове дивне кифлице ће освојити свакога не само својим топлим, кремастим укусом и аромом, употпуњеним пријатном хрскавошћу крупне морске соли, већ и својом текстуром. Паркер Хаус кифлице...

Печени пасуљ чини ваше топле сендвиче још заситнијим и укуснијим. Користите остатке печеног пасуља од синоћње вечере или пасуљ из конзерве. Упарите са слатким...

Замислите класичну енглеску рибу и помфрит, али преливене богатим сосом од сира са укусом пива - савршено предјело за кућну забаву. И није потребно пржење!

Димљени лосос, освежавајући краставац и кремасти сир су савршена комбинација за укусне сендвиче са белим хлебом и чајем. Одсеците кору са сендвича и добићете софистицирани енглески...

Посет је енглески десерт који је у средњем веку био пиће направљено од киселог млека и вина. Његова модерна верзија је свиленкасти крем направљен од павлаке, шећера и лимуновог сока.

Традиционални сконови са киселим млеком добијају пријатан слатко-слани укус од путера од кикирикија, сланине и шећера у праху. Тесто за сконове се меша са кремастим путером од кикирикија, отопљеним...

Жаба у рупи је традиционално енглеско јело које воле и одрасли и деца. У суштини, то су кобасице печене у тесту за јоркширски пудинг, једва видљиве изнад површине.

Традиционално британско јело, често направљено од остатака недељне или велике празничне вечере. Диван је начин да се опустите после напорног дана и уживате...

Кобасице са пире кромпиром су традиционално британско јело које се често служи у пабовима и кува код куће. Гриловане дебеле кобасице се служе на кремастом пире кромпиру.

Укусна златна кора, свеже, сочне јагоде и мекани шлаг - то су три главне компоненте популарног колача од јагода. Али у овом рецепту, направљен је у облику великог...

Ова пастирска пита може се пећи у посуди за печење од 2 литра или у појединачним рамекинима за забаву. Густи фил се прави од исецкане пилетине и спанаћа у лаганом сосу направљеном од свежег...

Ово је здравија верзија енглеског јела фиш енд чипс. Уместо обичног кромпира, рецепт користи слатки кромпир исечен на тракице, а уместо пржења у дубоком уљу, пече се у рерни и...

Пастирска пита је вољена због своје укусне комбинације меса, соса, поврћа и украса од кромпира. Све се пече у једном плеху и изгледа свечано када се сервира. Али чак и обилно јело попут пастирске...

Направите укусну празничну пастирску питу са филом од меса, преливену дебелим слојем укусног пире кромпира, и нећете морати да бринете о прилогу. Фил се прави од млевеног јунећег меса, које...

Пржена риба и помфрит припремљени по овом рецепту испадају укусни и хрскави као у ресторану. Приликом пржења, важно је одржавати константну температуру уља да би...

Риба и помфрит је традиционално енглеско предјело од хрскаве рибе у тесту са помфритом. Овај рецепт га чини посебно укусним, јер се риба пржи у тесту од пива. Пријатно љута...

Рабарбара и јагоде су међу првима које се појављују у башти. Зашто их не бисте комбиновали и направили укусан компот са роштиља? То је диван десерт који се служи после роштиља...

Пире од зеленог грашка са наном је традиционално енглеско јело. Можете користити замрзнути зелени грашак да бисте га направили. Крчкајте га са наном и младим луком, а затим умутите...

Ова енглеска пита са филом од сушеног воћа традиционално се прави за Божић, али је толико дивна и ароматична да се може пећи и за друге празнике, или чак без посебне прилике, само за чај.

Велшки тост је хрскави тост преливен богатим сосом од сира. Може се служити за доручак, као ужина или као прилог. У овом рецепту, сос од сира...