Овај пудинг је непогрешив; као и многи енглески пудинзи, фундаментално се разликује од кремасте масе коју једете кашиком. Легенда каже да је пудинг Бејквел измишљен у...
Рецепти енглеске кухиње
Овај класични енглески десерт ће вас освојити својом једноставношћу; само његово име, тартуф, се са енглеског преводи као „ситница“. Можда је најтежи део припреме печење...
Традиционална шарлота од јабука, која се у Европи прави од памтивека, значајно се разликује од колача од јабука популарног на постсовјетском простору. Пре свега, она...
Укрштене лепиње су популарно ускршње пециво у католичким земљама Британског комонвелта. Традиционално се пеку на Велики петак од богатог теста са ароматичним зачинима и...
Божићни пудинг, или пудинг од шљива, је основна ствар на британској празничној трпези. Према традицији англиканске цркве, припрема је увек почињала неколико недеља пре Божића. У...
Краљевска шарлота се фундаментално разликује од уобичајене шарлоте са јабукама по свом изгледу, саставу и укусу. Помпезни дизајн ове шарлоте у потпуности оправдава њену краљевску титулу. Таква...
Паунд колач је један од најпопуларнијих пецива широм света. Традиционално, његов рецепт је захтевао по једну фунту путера, шећера, брашна и јаја. Али временом су се пропорције мењале и...
Шкотски колач се традиционално прави од путера, шећера и брашна. Овај минимални сет састојака налази се у скоро сваком дому, а њиховим мешањем...
Енглески сконови се разликују од других врста лепиња по томе што се брзо припремају и праве се од бесквасног теста. Сконови испадају златно-смеђи, укусни и мекани изнутра. Пеците их са сланим филом...
Пита од млевеног меса је традиционална слатка божићна пита у земљама енглеског говорног подручја са филом од сецканих јабука и сушеног воћа помешаног са шећером, медом, ароматичним...
Трајфл је традиционални енглески слојевити десерт чија историја датира из 16. века. Обично се припрема у провидној стакленој посуди како би се открили наизменични слојеви натопљени ликером...
Бранч за Дан мајки може почети уз дивну арому која се шири из кухиње. Ови укусни колачићи од млаћенице се брзо праве. Пахуљасти су, више као колачићи од шортбека, и...
Енглески назив за ову врсту торте, „cupcake“, потиче од енглеских речи „cup“ и „cake“ и говори сам за себе: то је мала торта величине шоље, украшена прозрачним кремом...
Енглески назив за сладолед направљен по овом рецепту је „ripple“, што значи „таласаст“. Ово се односи на сладолед са разнобојним, таласастим жилама воћа, бобица или чоколаде...
Рецепт за ролнице са квасцем из Челсија заснован је на чувеним енглеским ролницама са сувим грожђем истог имена. Ове слатке, лепљиве и топљиве ролнице освојиле су свет својом текстуром и богатим...
Ове меке, лагане и прозрачне лепиње комбинују најбоље из оба света: лакоћу прављења лепиња за доручак и достојну замену за колачић истог имена. Садрже минималан сет састојака,...
Међу многим различитим пудинзима, јоркширски пудинг се истиче јер уопште није десерт, већ хлеб који се служи уз топли оброк. То је тесто печено у рерни у облику колача са шупљином...
Лимунски крем је енглески крем са укусом лимуновог сока и коре. Нежна текстура кремастог крема, заједно са пенушавом аромом цитруса, одавно је учинила лимунски крем једним од нај...
Овај стари енглески десерт је вољен због лакоће припреме, што вам омогућава да укључите свеже бобице и воће из баште. Модерна верзија садржи дивну комбинацију меког шлага...
Пимови коктели су истински енглески ужитак, доступан свима. Веома приступачно пиће са ниским садржајем алкохола, које уживају и краљевска породица и обични људи као освежавајуће пиће током летњег дана. Коктели или...
Трајфл је енглески десерт направљен од слојева торте, бобичастог воћа и шлага. Предност појединачних трајфлова је у томе што се могу направити од остатака кора од торте, мафина и бобичастог воћа. За...
Пимс је традиционално енглеско пиће направљено од џина и ароматичног биља. Пимс се првенствено користи за прављење летњих воћних коктела истог имена. Алкохолно...
Године 2011, када се принц Вилијам оженио Кејт Мидлтон, прекршио је краљевску традицију наручивши специјално издање класичне британске торте од сладоледа са колачићима за своје венчање. Ова торта је направљена на...
Мартини је елегантан коктел направљен од џина и вермута. Од свог изума у Америци крајем 19. века, пропорције пића су се стално мењале. То је зависило од личних...
Коктел Гимлет је наводно добио име по својој способности да остави рупе у сећању јутро након што га попије. Друга теорија је да је пиће добило име по господину...
Не може се порећи да су сендвичи (и њихове варијације, као што су сендвичи, бургери итд.) један од најсвестранијих облика хране. Увек су одлична ужина за понети, и...
Паунд колач је добио име по чињеници да су његови главни састојци - шећер, брашно, путер и јаја - додани у количинама од једне фунте. Али не морате нужно користити толико састојака. Само...
Шортбред је типично британско пециво са шкотским коренима. Први пут се пекао у средњем веку, само за веће празнике. Касније је шортбред постао...
Пудинг од хлеба је старомодни енглески десерт који је први пут припремљен још у 13. веку. Правио се од бајатог хлеба натопљеног у води са малом количином шећера и...
Јаја и димљени лосос су укусна комбинација и одлична идеја за доручак богат протеинима. Ђевреци намазани путером или крем сиром се добро слаже са овим јелом. Укусан омлет...
50 британских рецепата за мини сендвиче са чајем
Британски сендвич са чајем (канапе, „мини сендвич“) је мали сендвич који се једе као лагана ужина за задовољење глади пре ручка, такође
„Чоколадна кора“ можда не звучи баш примамљиво, али тако се овај десерт зове у земљама енглеског говорног подручја. Поглед на готову посластицу открива да је то заиста...
Пробајте да направите прозрачне пецива са содом бикарбоном и никада се нећете вратити на куповне опције...
Корак по корак рецепт за прављење лососа Велингтон са празилуком.
Корак по корак рецепт за лосос Велингтон са печуркама и спанаћем...
Корак-по-корак рецепт за говедину Велингтон са паштетом од острига.
Корак-по-корак рецепт за свињски Велингтон са зачинским биљем и грожђем.
Корак-по-корак рецепт за главно топло јело за новогодишњи сто - говедина Велингтон....
Детаљан рецепт са фотографијама.
Јело се састоји од кобасице пресавијене на пола и увијене у спиралу, поврћног котлета и соса од црног лука направљеног од пилећег бујона...
Овај водич са фотографијама корак по корак ће јасно показати како направити тесто за енглеске мафине и испећи их у облику колача.
50 рецепата за сендвиче
Збирка од 50 рецепата за сендвиче, хладне или топле, са пилетином, кобасицом, сланином, шунком, поврћем, сиром, путером од кикирикија, јагодама и
Корак-по-корак рецепт за прављење енглеских сконова од бундеве са глазуром од јаворовог сирупа и цимета.
Детаљан рецепт са фотографијама.
Детаљан рецепт са фотографијама.
Детаљан рецепт са фотографијама.
Можда најтежи део прављења Боби Флејових путерастих, прозрачних лепиња је чекање да тесто нарасте два пута, испуњавајући вашу кухињу аромом квасног теста.
Са супер напуњеном комбинацијом масти и путера, колачићи Ри Драмонда су хрскави и богати кремастим укусом који волимо код шортбека.






















































