Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Количина: 12 сконова

Скони од брусница - детаљан рецепт.

Састојци:

• 2 шоље премијум пшеничног брашна
• 4 кашичице прашка за пециво
• 3/4 кашичице соли
• 1/3 шоље шећера
• 4 кашике (60 г) путера
• 2 кашике маргарина
• 3/4 шоље густе павлаке
• 1 јаје
• Шака сушених брусница или рибизли

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

врхунско брашно, јаја, крема, рибизла, брусница

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Загрејте рерну на 190°C.
  
  У великој посуди помешајте брашно, прашак за пециво, со и шећер. Добро промешајте. Користећи два ножа, исеците путер и маргарин директно у смесу са брашном.
Корак 2
• У посебној посуди помешајте крему и умућено јаје, па додајте сувим састојцима. Умешајте сушено воће.
  
  Ставите тесто на побрашњену радну површину. Разваљајте тесто и исеците округле лепиње. Пеците сконове 15 минута или док не порумене.

Гласови: 4