Салпикон је латиноамеричко јело направљено од мешавине млевених састојака. Обично се једе охлађено. Салпикон се може правити са говедином, пилетином, морским плодовима или другим састојцима.
Рецепти за тортиље
Нудимо рецепте за тортиље — популарно мексичко јело брзе хране. Сваки рецепт креирају професионални кувари и садржи детаљна упутства и фотографију готовог јела. Наша упутства ће вам помоћи да лако припремите разноврсна јела од тортиља. тортиље код куће. Овај одељак садржи рецепте за: тако, начос, кесадиље, енчилада, тостадос, бурито.
25 најбољих рецепата за парадајз
Парадајз (физалис) је блиски сродник огрозда, али по изгледу и укусу подсећа на зелени парадајз. Хиљадама година је остао важан део...
62 најбољих мексичких рецепата које ћете правити изнова и изнова
Немогуће је не заљубити се у укусе и ароме мексичке кухиње, било да су то такоси, тамалеси, енчиладе или агуа фреска. У овој колекцији смо комбиновали наше
31 најбољи рецепт за такосе за било коју ноћ у недељи
Ови рецепти имају понешто за свакога: аутентичне такосе са биријом, текс-мекс такосе са млевеном говедином и још много тога.
30 укусних рецепата за начос
Нема ништа слично као тањир начоса, било да су преливени говедином и ренданим сиром или преливени свињетином са роштиља.
Ови вегетаријански такоси користе разне боје карфиола, које им, у комбинацији са микрозеленилом, дају шармантан, стилски изглед. Печени карфиол се служи на...
Која је тајна невероватног укуса фахитаса? Нежно, укусно месо! За овај врхунски рецепт, Тајлер Флоренс маринира одрезак у мохо сосу направљеном од сока од поморанџе, сока од лимете, чипотле папричица,...
Овај рецепт доноси тајландски заокрет мексичким такосима. Препечене тортиље се служе са исецканом пилетином у сосу од кикирикија, киселкастом салатом од купуса, свежим зачинским биљем и лиметом. Са...
Тајлер Флоренс динста говеђу плећку у парадајз сосу са ароматичним зачинима док не омекша и лако се не исецка виљушком. Да би направио савршен тако са говедином, он...
Оно што ове такосе чини заиста укусним и богатим је домаћа мешавина зачина коју Алтон Браун додаје у фил од млевеног говеђег меса. Поред зачина, ова магична мешавина садржи мало...
Са овим рецептом можете уживати у укусима и аромама кухиње Њу Орлеанса, а да не напуштате дом! Направите такосе са грилованим сомом у кајунским зачинима, купусу и јогурт сосу,...
Специјални сос компаније Џет Тила даје овим такосима у корејском стилу њихов невероватан укус. Главни састојак соса је паста гочуџанг. Ова ферментисана паста од црвене чили папричице додаје...
Пилетина за ове такосе се пече цела вертикално на роштиљу, држећи језгро ананаса. Сос од ананаса се такође премазује на пилетину током печења, стварајући мирисну, слатко-љуту корицу.
Уместо да прави такосе за гомилу људи, Ри Драмонд препоручује постављање тако бара, где су сви састојци појединачно положени на столу и гости могу ставити шта год желе на своје тортиље...
Чимичанге су специјалитет мексичког града Соноре. Такође су постале популарне у текс-мекс кухињи на америчком југозападу. Традиционално се пуне пилетином, свињетином или...
Пилетина је одлична за такосе, буритосе или сендвиче. Да бисте је направили за неколико минута, користите пилеће медаљоне (филе пилећег филета, исечене...
Овај бурито од пасуља, чориза, карфиола и сира богат је влакнима и протеинима, што га чини савршеним заситним, хранљивим доручком који ће вас држати ситима сатима. Овај бурито...
Не треба вам пушач да бисте уживали у укусном укусу говеђе прса у тексашком стилу. Пробајте ово говеђе прса из спорог шпорета. Месо је невероватно сочно и укусно. Оно...
Ситно сецкани кромпир се пржи са луком и паприком док не порумени, затим се помеша са љутом печеном пилетином и служи на хрскавим тортиљама са прженим јајетом и дебелим слојем сира...
Мексичко јело чилакилес се прави од устајалих тортиља чипса и салсе, али ова тексашка верзија, преливена хрскавом сланином, црним пасуљем и прженим јајетом, још је заситнија и укуснија.
Уживајте у укусној комбинацији класичне Цезар салате и љутих такоса са пилећим месом у практичној тортиљи. Савршено је за оброке у покрету или за понети на посао или у школу за здрав, засите...
Млевена пилетина се крчка са коријандером и мушкатним орашчићем, а затим служи у топлим тортиљама са хрскавом салатом од лука и зеленим поврћем. Такосе послужите са лимуновим јогуртом. За цео рецепт...
Дајте својој пилећој фахити са шитаке печуркама и кукурузом слатко-слани укус додавањем халапењо папричица и меда у маринаду за пилећа прса. Само пола сата је потребно да нежна прса упију све укусе...
Тешко је замислити фахиту без паприке, али ако експериментишете са протеинима додавањем шкампа уместо традиционалне говедине, зашто не бисте заменили паприке сезонским тиквицама и бундевом?
„Пошто је говеђи језик незаслужено заборављени део меса, одлучио сам да га скувам у једном од најпопуларнијих јела: такосима. Кување под притиском чини језик меким као бифтек, а кошта око двоструко више...“
Тиквице и бундева нису баш популарни састојци у мексичким фахитама, али лети, када их има у изобиљу, овај рецепт је одличан начин да их припремите на нови начин. Пеците их на роштиљу...
Да бисте импресивно послужили кесадиљу, направите је са малим тортиљама и сложите их као појединачне колаче, наизменично ређајући слојеве тортиља, месног соса, ренданог сира и парадајза. Додајте јелу запањујући укус са...
Направите сочну салату са љутим грилованим пилећим прсима, свежим поврћем и печеном шаргарепом у освежавајућем ранч дресингу, а затим је умотајте у питу. Ове тортиље су савршене за понети на посао...
Медено-чипотле пасуљ даје овом буриту диван укус са слатким и димљеним нотама. Комбинујте их са исецканом грилованом пилетином и пиринчем за фил, и укусном течношћу из конзерве пасуља...
Укус мексичког коктела Мичелада, направљеног од пива и љутог соса, савршено се слаже са грилованим, зачињеним бифтеком и пико де гаљом са пивом. Да би бифтек био што укуснији,...
Тајна невероватног укуса ових такоса са говеђим одресцима је маринада направљена од природног сока од купине. Додајте сок од лимете, халапењо папричице и црвени лук у маринаду за богат, вишеслојан укус и...
Фил ове кесадиље је прожет живописним укусима грилованог кукуруза који се продаје на улицама мексичких градова. Слатки гриловани кукуруз са нотом дима, љуте папричице, мирисни цилантро, нежни...
Овај вегетаријански бурито, богат протеинима и влакнима, савршен је за обилни доручак који ће вас дуго заситити. Пржени кромпир, јаје, спанаћ и пуно лепљиве моцареле чине ваш...
Ове енчиладе са сочном пилетином печеном у моле сосу су одличан начин да уживате у моле колорадиту, традиционалном сосу из мексичке државе Оахака. Приликом припреме моле колорадита, користи се као згушњивач...
Чилорио је свињски гулаш пореклом из државе Синалоа на мексичкој пацифичкој обали. Прва ствар која разликује ово јело је његова јарко црвена боја. Сећам се првог пута када сам пробао чилорио у...
27 укусних кесадиља са сиром које ћете правити сваки дан
Пробајте неке јединствене надеве за кесадиљу (и не говоримо само о сиру). Димљени чоризо и чедар, шкампи и гвакамоле, и слатки десерт кесадиља.
Ако организујете забаву код куће за велику групу људи, такоси су савршена посластица! Прво, сви воле такосе. Друго, можете једноставно поставити тако бар, нудећи избор говедине или...
Овај обилни бурито је пуњен сочним кришкама говеђег бифтека, карамелизованим луком, прженим јајетом и сиром. Идеалан је за бранч или обилну ужину. Пропржите готов бурито у тигању...
Тостаде су хрскаве, пржене тортиље које се служе са разним додацима. Могу се купити готове, али је најбоље направити од кукурузних тортиља. Печење тортиља у...
Сочни гриловани бифтек се исече на танке тракице и умота у тортиљу са препрженим пасуљем, прженим луком, паприком и ренданим сиром. Буритоси се затим пуне у...
Направите укусне такосе пуњене грилованим бифтеком маринираним у цитрусној мешавини сока од лимете, смеђег шећера, кима и белог лука. Прелијте такосе домаћим салсом од парадајза.
Направите ове такосе инспирисане корејским роштиљем. Кукурузне тортиље се служе са грилованим бифтеком, хрскавом салатом од крушака и кимчија, нежним зеленим поврћем, прженим младим луком и љутим...
Маринирајте бифтек у љутом сосу са мало смеђег шећера, пеците га на роштиљу док не постане хрскав и лепо поруменео, и послужите га у такосима са салатом од руколе...
Ако планирате опуштену вечеру са пријатељима, фахитас је савршена посластица. Укусне су, помало егзотичне и имају формат који можете сами да направите, што многи људи воле: постављате...
Фахитас су танке, пржене тракице сочне говедине умотане у тортиљу са прженим паприкама, луком и зачинским биљем. Можда најпопуларније и најлакше мексичко јело за припрему...
Фахитас се традиционално кува у тигању, али ако желите да им дате летњи укус, роштиљ на отвореном је савршена опција. Пеците говеђи одрезак, паприке и лук, исечене на тракице, и...
Уз мало планирања и припреме код куће, ваш доручак за камповање ће имати укус као да је директно из доставе! Ови обилни буритоси се пуне и пеку у појединачним фолијским кесицама директно изнад логорске ватре. Додајте све...
Ови такоси се праве од сочног печеног говеђег меса, лагано крчканог са зачинима и чили папричицама у парадајз сосу. За савршен укус, послужите са гвакамолом, свежим цилантром, сиром и домаћом салсом.
Одлично је имати мало меса које остане после велике празничне гозбе, спремно за кување новог јела. Месо би требало да садржи и неке масне комаде како би лепо поруменило на...
Овај рецепт за начос садржи укусан прелив за фахиту направљен од пржене гриловане говедине, паприка и црног лука. Пре печења на роштиљу, бифтек се маринира 24 сата у соку од лимете и чипотле папричицама,...



















































