Вегетаријански бурито за доручак

Гласови: 1

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 343, укупне масти 15 Г., засићене масти 9 Г., протеини 25 Г., угљени хидрати 28 Г., влакна 4 Г., холестерол 50 мг, натријум 651 мг, шећер 2 Г.

Овај вегетаријански бурито, богат протеинима и влакнима, савршен је за обилан доручак који ће вас дуго заситити. Пржени кромпир, јаје, спанаћ и пуно лепљиве моцареле чине укусан и обилан доручак. Пробајте различите филове за бурито. Можете додати авокадо, салсу од манга, гриловани тофу или љути сос.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

6 меких тако тортиља
450 г беланаца
450 г ренданог кромпира за пржење (оштрог браон), чврсто упакованог
280 г свежег спанаћа
340 гр. рендане моцареле
Со и млевени црни бибер по укусу

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: кромпир, спанаћ, јаја, такоси, моцарела сир

Припрема јела према рецепту:

У великом тигању на средњој ватри пропржите кромпир док не омекша. Додајте свежи спанаћ у тигањ пред крај кувања и лагано промешајте. Кувајте док спанаћ не увене.
У тигању са нелепљивим дном на средњој ватри, умутите беланца, со и црни бибер по укусу.

За сервирање, тортиље распоредите на радну површину. Поспите сваку са око 60 г моцареле, затим кашиком додајте беланца и смесу од кромпира и спанаћа, равномерно је распоређујући између сваке тортиље.
Умотајте у ролницу попут бурита и загревајте у микроталасној пећници по 30 секунди, или за хрскавију корицу, пеците у рерни на 175°C 5 минута и послужите.

Категорије:

рецепт / Вегетаријанска јела / Једноставни и брзи рецепти / Брзе грицкалице / Доручак / Калоријски садржај готових јела / Брза храна / Тортиље / Предјела / Сендвичи / / / Food Network - рецепти / Мексичка кухиња

Колекције рецепата