Бурито за доручак са кромпиром и сиром

Гласови: 1

Како направити - Бурито за доручак од кромпира и сира

Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 674, укупне масти 41 Г., засићене масти 10 Г., протеини 25 Г., угљени хидрати 53 Г., влакна 7 Г., холестерол 390 мг, натријум 1065 мг, шећер 4 Г.

За доручак испржите јаје са кромпиром и чипотле папричицама и умотајте га у тортиљу са кришкама авокада и ренданим сиром. То је заситан, укусан бурито који је нешто ново за целу породицу и згодан за јело на путу до посла ако касните.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 кашике биљног уља
1,5 шоље замрзнутог сецканог кромпира за пржење
8 великих јаја
1/4 кашичице чипотле паприке
1/4 шоље сецканог свежег цилантра
4 велике тортиље за бурито
1 танко исечен авокадо
0,5 шоље ренданог сира Монтереј Џек
0,5 шоље ренданог оштрог чедара
Салса, за сервирање

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: јаја, кромпир, тортиља, Авокадо, Монтереј Џек сир, чедар сир, салса сос

Припрема јела према рецепту:

Загрејте биљно уље у великом тигању са непријањајућим дном на средње јакој ватри. Додајте кромпир и пржите, повремено мешајући, док не порумени и не постане хрскав, 8-10 минута.
У међувремену, у средњој чинији умутите јаја са чипотле прахом и зачините сољу и бибером. Прелијте јаја преко прженог кромпира и кувајте, мешајући, док се јаја не стегну, око 3 минута. Склоните са ватре и додајте цилантро.

Загрејте тортиље у великом тигању на средњој ватри док не омекшају. На сваку тортиљу ставите четвртину кришки авокада, четвртину фила од јаја и по 2 кашике Монтереј Џека и Чедар сира. Преклопите странице и чврсто увијте дно. Поновите са преосталим тортиљама и филом. Послужите буритосе са салсом.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Једноставни и брзи рецепти / Брзе грицкалице / Доручак / Брза храна / Тортиље / / / Food Network - рецепти / Мексичка кухиња

Колекције рецепата