Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6 - 8

Бурито пуњен месом печен је у рерни и посут сиром одозго.

Ово је један од оних рецепата који вам падну на памет када ваша породица седи око стола, виче и лупа виљушкама. Ако имате говедину и пасуљ у фрижидеру, само их умотајте у тортиљу. И за само 20 минута можете послужити нешто мало, топло и укусно уз аплауз свих.

Састојци:

• 900 г сецканог куваног говеђег меса
• 3 тегле (по 200 г) парадајз сос за енчиладе
• 1 конзерва препржени пасуљ
• 1 средње велики црни лук
• 1/2 кашичице млевеног кима
• 1/4 кашичице зачин за чили
• 1/4 кашичице оригана
• 1/4 кашичице соли
• 3/4 кашике ренданог чедара, плус за прелив
• 12 тортиља
• 1/2 шоље сецканог цилантра

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

говедина, печени пасуљ, чедар сир, парадајз сос, зачин за чили, ким, оригано, тортиља, цилантро

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Загрејте рерну на 100 степени.
  
  У великом тигању на јакој ватри пропржите лук док не омекша. Затим додајте говедину, ким, чили прах и оригано; зачините сољу и промешајте. Сипајте парадајз сос и крчкајте месо у сосу на лаганој ватри 5 минута. Додајте мало воде ако сос постане превише густ.
Корак 2
• У међувремену, загрејте пржени пасуљ у шерпи на средњој ватри, додајте сир и мешајте док се не отопи. Склоните са ватре.
Корак 3
• Загреј се лепиње Загрејте у микроталасној пећници 1 минут, затим сваку премажите пастом од пасуља. Додајте сос од меса. Обликујте паковање тортиља и ставите их у велику посуду за печење. Покријте фолијом и ставите у рерну.
Корак 4
• Када се буритоси испеку, извадите их из рерне и прелијте преосталим парадајз сосом. Поспите чедаром и пеците неколико минута док се сир не отопи.
  
  Приликом сервирања, поспите бурито цилантром и набодите га директно на виљушке ваше породице. Љубиће вас и грлиће, више пута. Све сте то урадили из добре забаве.

Гласови: 8