Тортиља

• Чипс
• Сос
• Јаја

Уевос ранчерос, класични мексички доручак од пасуља и кајгане, богат је протеинима и пружа дуготрајну енергију. Његов главни састојак је домаћи тортиља чипс зачињен ранч дресингом. Служи се са кришкама авокада, посутим свежим цилантром и - прочитај више

Салпикон је латиноамеричко јело направљено од мешавине млевених састојака. Обично се једе хладан. Салпикон се може направити са говедином, пилетином, морским плодовима или рибом, као у овом рецепту. Самлети пржене - прочитај више

• Маринада (Мојо)
• Фахитас
• За сервирање
• Гвакамоле

Која је тајна невероватног укуса фахитаса? Нежно, укусно месо! За овај врхунски рецепт, Тајлер Флоренс маринира одрезак у мохо сосу направљеном од сока од поморанџе, сока од лимете, чипотле папричица, белог лука и кима. Чак и најјефтинији комад говедине... прочитај више

• Салата од купуса
• Пилетина и сос
• Тако

Овај рецепт даје мексичким такосима тајландски додир. Препечене тортиље се служе са исецканом пилетином у сосу од кикирикија, киселкастом салатом од купуса, свежим зачинским биљем и лиметом. Користећи пилетину са ражња из продавнице, ваши такоси ће бити готови за... прочитај више

• Одрезак
• Прелив од винегрета

Рецепт користи јефтин лондонски бифтек са роштиља, који може да издржи јаку маринаду и кување на високој температури, и довољно је велики да послужи неколико људи. Мало доброг сира, попут Пепер Џека, и мало свежег... прочитај више

• Тако
• Једноставна салса
• Гвакамоле

Тајлер Флоренс динста говеђу плећку у парадајз сосу са ароматичним зачинима док не омекша и не буде лако исецкана виљушком. Да би направио савршен тако са говедином, он је пуни у хрскаве џепиће од кукурузних такоса - прочитај више

• Преливи
• Кајунски зачин
• Риба

Уживајте у укусима и аромама кухиње Њу Орлеанса, а да не напуштате дом, уз овај рецепт! Направите такосе са грилованим сомом у кајунским зачинима, купусу и јогурт сосу, преливене свеже цеђеним соком од лимете и љутим сосом за укусан преокрет. прочитај више

• Динстана говеђа ребра
• Корејски тако сос
• Скупштина

Џет Тилин специјални сос даје овим такосима у корејском стилу невероватан укус. Главни састојак соса је паста гочуџанг. Ова ферментисана паста од црвене чили папричице даје говедини богат, пикантан укус. прочитај више

• Тако
• Пуњења за сервирање (видети рецепте испод)
• Крем од авокада и лимете
• Основни смеђи пасуљ и печене мини паприке

Уместо да се праве такоси за гомилу људи, Ри Драмонд препоручује постављање тако бара, где су сви састојци појединачно поређани на столу и гости могу да нагомилају своје омиљене на тортиље. Сви обично воле ово. прочитај више

Чимичанге су специјалитет мексичког града Соноре. Такође су постале популарне у текс-мекс кухињи на америчком југозападу. Традиционално се пуне пилетином, свињетином или говедином, сиром, печеним пасуљем и пиринчем. Верујем... прочитај више

Исцепана пилетина је одлична за такосе, буритосе или сендвиче. Да бисте је направили за неколико минута, користите пилеће медаљоне (исечене филете пилећих прса). Пеците их на истом плеху са поврћем у... прочитај више

• Бурито
• Пржени пасуљ са чоризом

Овај бурито од пасуља, чориза, карфиола и сира богат је влакнима и протеинима, што га чини савршеним засићеним, хранљивим доручком који ће вас држати ситим сатима. Овај бурито је хит и код одраслих и код деце, и одличан је начин да... прочитај више

• Говедина
• Тортиље
• Смернице за подношење
• Павлака са авокадом и лиметом

Не треба вам пушач да бисте уживали у укусном укусу говеђе прса у тексашком стилу. Пробајте ово говеђе прса из спорог шпорета. Месо је невероватно сочно и укусно, савршено за такосе. Испод ћете пронаћи... прочитај више

• Кисели лук
• Чиније за такосе
• Ајсберг салата Коулслоу
• Пуњење за такосе

Изненадите своје госте јединственим начином сервирања такоса – у јестивим чинијама за тортиље. Потребан вам је стандардни метални калуп за мафине. Ставите тортиље и пеците док се не обликују у чиније. Напуните јестиве чиније својим филовима и... прочитај више

• Пилетина
• Украс

Маринада направљена од текиле, сока од лимете, љуте халапењо папричице и мирисног цилантра даје пилећим прсима врхунски укус и изузетну сочност. Пилетину можете маринирати преко ноћи, али ако сте у журби, неколико сати ће бити сасвим довољно. прочитај више

Ситно сецкани кромпир се пржи са луком и паприком док не порумени, затим се помеша са љутом печеном пилетином и служи на хрскавим тортиљама са прженим јајетом и богатим сосом од сира. Савршено за обилни бранч или... прочитај више

Мексичко јело чилакилес се прави од устајалих тортиља чипса и салсе, али ова тексашка верзија са хрскавом сланином, црним пасуљем и прженим јајима је још заситнија и укуснија. Прави се као тепсија која се може саставити. прочитај више

Уживајте у укусној комбинацији класичне Цезар салате и љутих такоса са пилетином у практичној тортиљи. Савршена је за оброке у покрету или за понети на посао или у школу за здраву, заситну ужину. И одрасли и деца ће волети ове тортиље! прочитај више

• Слатка и љута маринада
• Кукуруз и печурке

Дајте овој пилећој фахити са шитаке печуркама и кукурузом сладак и киселкаст укус додавањем халапењо папричица и меда у маринаду за пилећа прса. Нежним прсима је потребно само пола сата да се сви укуси упију у маринаду. Пеците их на роштиљу и исеците. прочитај више

• Слатка и љута маринада
• Тиквице

Тешко је замислити фахиту без паприке, али ако експериментишете са протеинима додавањем шкампа уместо традиционалне говедине, зашто не бисте заменили паприке сезонским тиквицама и бундевом? У сваком случају, фахите су увек забавне и— прочитај више

Да бисте импресивно послужили кесадиље, направите их од малих тортиља и сложите их као појединачне колаче, наизменично ређајући слојеве тортиља, месног соса, ренданог сира и парадајза. Слатки чили ранч дресинг додаје запањујући укус. Додајте: прочитај више

• Пилетина
• Салата и тортиља

Направите сочну салату са љутим грилованим пилећим прсима, свежим поврћем и печеном шаргарепом у освежавајућем ранч дресингу и умотајте је у пита хлеб. Ови тортиљи су савршени за понети на посао као здраву ужину или за понети. А за практичност, прочитај више

• Бурито
• Прелив

Медени чипотле пасуљ даје овом буриту диван укус са слатким и димљеним нотама. Комбинујте их са исецканом грилованом пилетином и пиринчем за фил, а укусну течност из конзерве пасуља користите као прелив. Прелијте је преко бурита, поспите са... прочитај више

• Маринада
• Пико де Гаљо
• Мешавина зачина

Укус мексичког коктела Мичелада, направљеног од пива и љутог соса, савршено се слаже са грилованим, љутим бифтеком и пико де гаљом са пивом. За најбољи могући укус, маринирајте бифтек у Мичелади најмање сат времена. прочитај више

• Јаја
• Пасуљ

Уевос ранчерос, или фармерска јаја, су популаран мексички доручак, укусан и заситан оброк који се традиционално служи на мексичким фармама пре почетка рада. Јело се састоји од пржених јаја са прекуваним... прочитај више

Мигас је текс-мекс јело направљено од хрскавих комадића тортиље и кајгане. Обично се прави од остатака тортиља и служи се за доручак. Сани Андерсон додаје још више укуса јелу салсом верде у свом рецепту. прочитај више

Тајна невероватног укуса ових такоса са говеђим одресцима је маринада направљена од природног сока од купине. Додајте сок од лимете, халапењо папричице и црвени лук у маринаду за богат, вишеслојан укус и оставите месо да се маринира неколико сати. Када - прочитај више

Фил ове кесадиље је прожет живописним укусима прженог кукуруза који се продаје на улицама мексичких градова. Слатки пржени кукуруз са нотом дима, љуте папричице, мирисни цилантро, нежни комадићи авокада и пуно лепљивог сира - све пржено. прочитај више

• Чоколадни сос
• Сопапиљас

Овај рецепт је поједностављена верзија мексичких сопапиља: уместо теста, пржимо комаде пшеничних тортиља на уљу. Поспите их шећером, прелијте брзим домаћим чоколадним сосом и уживајте! Одлична идеја за свакодневни десерт. прочитај више

Енчиладе са сочном пилетином печеном у моле сосу су одличан начин да уживате у моле колорадиту, традиционалном сосу из мексичке државе Оахака. Хлеб се обично користи као згушњивач при прављењу колорадита. Овај рецепт најбоље функционише са... прочитај више

Чилорио је свињски гулаш пореклом из државе Синалоа на мексичкој пацифичкој обали. Прва ствар која разликује ово јело је његова јарко црвена боја. Сећам се првог пута када сам пробао чилорио у ресторану у свом родном граду - прочитај више

Овај обилни бурито је пуњен сочним кришкама говеђег бифтека, карамелизованим луком, прженим јајетом и сиром. Идеалан је за бранч или обилну ужину. Пропржите готов бурито у тигању да се сир отопи и уживајте! прочитај више

• Тортиље
• Одрезак
• Црни пасуљ
• Манго са чилијем и лиметом

Тостаде су хрскаве, пржене тортиље које се служе са разним додацима. Могу се купити готове, али је најбоље направити од кукурузних тортиља. Печење тортиља у рерни уместо пржења смањује количину прочитај више

Сочни гриловани бифтек се исече на танке тракице и умота у тортиљу заједно са прженим пасуљем, прженим луком, паприком и ренданим сиром. Буритоси се затим стављају у тигањ погодан за рерну, преливају сосом и— прочитај више

• Фахитас
• Гвакамоле
• Инингс

Ако планирате опуштену вечеру са пријатељима, фахитас је савршена посластица. Укусне су, помало егзотичне и имају формат „креирај сам“ који многи људи воле: све састојке појединачно распоредите на сто, а ваши гости... прочитај више

• Одрезак
• Инингс

Фахитас су танке, пржене тракице сочне говедине умотане у тортиљу са прженим паприкама, луком и зачинским биљем. Вероватно најпопуларније и најлакше мексичко јело за припрему ван Мексика, фахитас је невероватно укусно. прочитај више

Фахитас се традиционално спрема на плочи за печење, али ако желите да им дате летњи укус, роштиљ на отвореном је савршена опција. Пеците говеђи одрезак, паприку и лук, исечене на тракице, и послужите са тортиљама. Димљени мирис са роштиља... прочитај више

Уз мало планирања и припреме код куће, ваш доручак за камповање ће имати укус као да је директно из испоруке! Фил за ове обилне буритосе се кува у појединачним фолијским кесицама директно изнад логорске ватре. Ставите све остале састојке у хладњак и... прочитај више

• Пуњење
• Гвакамоле (3 врсте)
• Суплементи

Традиционалне мексичке енчиладе су тортиље пуњене месом, печене у парадајз сосу и преливене сиром. Ова верзија, у јестивим чинијама, намењена је за забаве, што је чини лаком за јело рукама. За - прочитај више

• Маринада
• Брискет
• Тостаде са динстаним прсима

Говеђа прса се маринирају преко ноћи у љутом сосу од чилија и лимете, што им даје богат укус, а затим се крчкају у парадајз сосу у спором шпорету док не омекшају и не распаду се. Употреба - прочитај више

Флауте (или такитос) су мексичке тортиље пуњене месом које се прже док не постану хрскаве и служе са разним додацима. Направите мини флауте пуњене мексичком чоризом и кромпиром и послужите као... прочитај више

• Салса
• Такито

Такитоси су мексичке пуњене цеви које се служе као предјело са умацима. Топли су, сирни и супер хрскави! Фритеза на врућ ваздух чини прављење такитоса супер једноставним. У овом рецепту, пуњени су комадићима пилетине и отопљеним сиром, али не... прочитај више

Овај јединствени рецепт користи силиконске посуде за лед у облику штапића, што вам омогућава да брзо припремите састојке за такосе за доручак у фритези на врућ ваздух. Једна посуда ће испећи тортиље и претворити их у хрскаве џепове за... прочитај више

Посебна корпа за роштиљ не само да помаже да се вашим кесадиљама да суптилни димљени укус, већ и чини њихово окретање невероватно лаким. Нема потребе да бринете да ће фил испасти или да ће се тортиља наборати: тортиља је безбедно... прочитај више

Заборавите сир! Ове златне, слатке кесадиље су пуњене намазом од чоколаде и лешника и свежим бобицама. По жељи, додајте маршмелоу за лепљиви фил баш као сир. Тортиљу можете савити у пљескавицу или је увити у ролну. прочитај више

Кесадиље су сигурна опција за укусну и заситну вечеру током радне недеље. Брзо се и лако праве и често су укусан изговор да се почисте остаци хране у фрижидеру. Овај рецепт користи конзервирани црни пасуљ за фил. прочитај више

Пилећа прса за ове такосе су без коже и костију, што резултира сочном и укусном пилетином. Маринирају се у зачињеном соку од лимете и служе се са киселкастим грилованим томатиљо папричицама. За сервирање, грилујте тортиље док не... прочитај више

• Одрезак
• Халибут
• Салса од парадајза и авокада
• Салата од купуса са халапењо лиметом

Ако још нисте пробали јела „таласи и трава“, која комбинују црвено месо са рибом или морским плодовима, овај рецепт за тако је одличан начин да попуните празнину. Преко кукурузне тортиље ставите танко исечен гриловани одрезак, бифтек или... прочитај више

• Кисели лук
• Маринирана говедина
• Кесадиља

Да би се направила кесадиља са сиром и укусом корејског булгогија са роштиља, млевено говеђе месо се пржи са мешавином корејских зачина и биља, затим се ставља на тортиљу преливену сиром, киселим луком и свежом салатом и пржи док - прочитај више

Ова укусна, хрскава кесадиља је пуњена лепљивим, киселкастим сиром Пепер Џек, сочним шкампима, кришкама печене паприке и мирисним цилантром. Да бисте тортиљи дали укусну, хрскаву корицу, премажите је мајонезом и пржите је у подмазаном тигању. прочитај више

• Слатка и љута маринада
• Паприка и лук

Маринада од меда и халапења омекшава жилавост бифтека, а након печења на роштиљу, месо постаје савршено сочно за ове обилне фахитас. Исеците бифтек на танке кришке попреко влакана и послужите у тортиљама са печеним паприкама и луком, украшено са прочитај више

Направите хрскаве брускете на тортиља тракицама уместо багета. Сваку порцију премажите рикотом, ставите свежу руколу, јагоде и босиљак, прелијте балзамико глазуром, поспите пињолима и уживајте у дивној комбинацији— прочитај више

• Пуњење
• Прилози

Рејчел Реј је за свој нови укус енчиладе инспирисала клупска сендвич са ћуретином, парадајзом и сланином — све то је укључено у фил! Умотајте фил у тортиље да бисте формирали цевчице, прелијте густим сосом од сира и— прочитај више

Лаб је лаоска месна салата која је популарна и у Тајланду. Направите лаб тако што ћете динстати млевено свињетино месо, помешати га са дресингом, луком, зачинским биљем, лимунском травом и листом лимете, а затим га умотати у пита хлеб или тортиљу за заситан и укусан оброк. прочитај више

• Тостадас
• Чипотле ајоли

Тостаде су мексичко предјело направљено од хрскавих кукурузних тортиља и служи се са разним додацима. Ако сте љубитељ сушија и сашимија, ова латиноамеричка верзија са свежом туњевином биће дивно откриће. Намажите тостаде са... прочитај више

Природни свињски котлети са костима се брзо маринирају у љутом мексичком сосу за енчиладе и пеку на роштиљу док не постану хрскави и запечени. Служи се са црним пасуљем у сосу и прелиј авокадом, црвеним луком и... прочитај више

Ако сте испекли ћурку за празничну вечеру, сачувајте мало (укључујући кости за чорбу) за сутра да бисте направили ову укусну, слану мексичку чорбу. Можете користити куповну чорбу са ниским садржајем натријума уместо домаће чорбе. Послужите - прочитај више

• Ћуреће ролнице
• Салса од брусница

Такитоси су мексичке кукурузне тортиље у облику цеви пуњене месом, сиром и поврћем, које се прже на уљу док не постану хрскаве и служе се као предјело са салсом. Такитоси се обично праве од малих тортиља - прочитај више

• Слатка и љута маринада
• Кукуруз и печурке

Додајте свеже цеђени сок од лимете у маринаду од меда и халапењо папричица за још богатији, слатко-љути укус. Пеците маринирани одрезак на роштиљу док не постане хрскав, исеците на танке тракице и сложите у укусне фахитас са прженим... прочитај више

• Чорба од бундеве
• Преливи

Ова супа се прави од печене бундеве, која јој додаје дубљи, богатији укус, док чили папричица уравнотежује слаткоћу бундеве својом топлом љутином. Пасирајте супу у блендеру док не постане глатка и послужите са традиционалним зимским зачинима - прочитај више

Припрема богатог соса од чилија са анчо папричицама захтева време. Обавезно га прво испеците, јер ће му то дати сложенији, димљени укус. Затим маринирајте шкампе у овом сосу. Само пола сата ће бити довољно. Пропржите их и... прочитај више

Пиринач поблано (или ароз поблано) се обично кува у Мексику са сосом од зелене чили папричице, који се додаје пиринчу док се кува. У овом рецепту, уместо соса, једноставно ћемо додати сецкане папричице поблано. Ово ће додати благо љут, мање јак укус пиринчу. прочитај више

Спори шпорет прави овај укусни и срдачни чили за неколико минута. На шпорету би му били потребни сати. Обилна количина зачина и мало конзервиране чипотле папричице у адобо сосу дају јелу уравнотежен, димљени укус. Послужите - прочитај више

Посоле чорба долази у три боје мексичке заставе: зеленој, белој и црвеној. Посоле бланко (бела) је позната по својој богатој свињској чорби. Посоле рохо (црвена), традиционална и најчешћа верзија, одликује се својом нијансом малине и... прочитај више

Негде између 1920-их и 1950-их, бурито је бачен у фритезу у Тусону, Аризона, што је резултирало популарном чимичангом. Није јасно да ли је то била несрећа или ново осмишљавање драгуља Текс-Мекса. У сваком случају, прочитај више

Ако имате камен за пицу, искористите га максимално! Испоставља се да не само да ће бити укусна пица, већ и месо и поврће. Уверите се да је ваш камен безбедан за роштиљ и на следећој забави у дворишту, направите фахите уместо ћевапа. прочитај више

Ово месо за тако са ражња ће одушевити ваше госте: огромна гомила нежних кришки свињског филеа набодена је на ражњу са ананасом и на врху је круна од ананаса. Гомила се затим сече на тракице укусног меса, које се затим... прочитај више

Ова једноставна посуда за микроталасну спрема се за само 10 минута и садржи два популарна мексичка састојка - кукурузне тортиље и пинто пасуљ - као и танко исечене тиквице. Између слојева се додаје рендани сир, који... прочитај више

• Љути пинто пасуљ
• Купус
• Тако
• Кукурузне тортиље

Пинто пасуљ се крчка у богатом, сланом сосу са димљеном паприком, кајенским бибером и гвахиљо чилијем док не омекша и не постане укусан. Служи се као фил за такосе са салатом од купуса, авокадом и павлаком, што је диван... прочитај више

Мексичка пилећа тортиља супа је гозба укуса и текстура! Са црним пасуљем, халапењосом, парадајзом и лиметом, исецканим пилећим прсима, авокадом и хрскавим тортиља тракицама, то је таман права количина љутог, слатког и... прочитај више

Ова кесадиља са печуркама и шпарглом је дивна вегетаријанска вечера коју ће сви волети. Поврће се нагомилава на тортиљи обилно прекривеној сиром, која се затим пресавија на пола и пече на роштиљу док се сир не отопи. Послужите са - прочитај више

• Тако
• Сос од парадајза
• Салса од ананаса

Стек од шницле је релативно јефтин комад који је савршен за свакодневну кухињу. Пошто је прилично жилав, добро се слаже са маринадама, што му такође додаје укус. Направите такосе са грилованим стеком од шницле, авокадом, - прочитај више

Ова салата се прави са популарним мексичким филовима за такосе: халапењосом, исецканом пилетином, зеленим салатом, ротквама, црвеним луком, сиром и хикама. Да бисте ублажили укус црвеног лука, потопите га у хладну воду на неколико минута, а затим прочитај више

Припремите домаћу мексичку чоризо кобасицу посебно за фил ове кесадиље. Једноставно помешајте млевено свињетину са традиционалним мексичким зачинима за чоризо: чили папричицом анчо, кимом, паприком, сушеним ориганом, прстохватом цимета и... прочитај више

Звезда ове кесадиље је гриловани бифтек. Направљен је од јефтиног комада говеђе дијафрагме, који, када се правилно испече на роштиљу и танко исече, испада невероватно сочан и нежан. Љути сир пепер џек и чипотле папричице чине га правим драгуљем. прочитај више

Сланутак и гриловани патлиџан су популарни састојци у блискоисточној кухињи. Када се упаре са јогурт сосом са белим луком, чине укусан фил за тортиљу. Обавезно добро грилујте патлиџан (по могућству на ћумуру) и користите... прочитај више

Утрљајте пилећа прса пастом од чилија у праху и грилујте их са кукурузним тортиљама за једноставне и укусне такосе које је лако направити средином недеље. Кувану пилетину поделите по топлим тортиљама и поспите ренданим сиром. прочитај више

Бурито је одличан начин да у танку тортиљу унесете максималан укус, хранљиве материје и текстуру, што га чини одличном комбинацијом за уживање у било које доба дана код куће, на послу или у покрету. У овом буриту, нежна бундева савршено допуњује љуте папричице. прочитај више

Мексико се сусреће са Индијом у овом укусном вегетаријанском буриту, пуњеном каријем од леблебија и салсом од свежег краставца и парадајза. Направите га за доручак или га понесите на посао као здраву и хранљиву ужину. прочитај више

• Салата од црвеног купуса
• Сос од павлаке са авокадом
• Риба
• Домаће тортиље

Нека данас буде дан за рибу и почастите своје вољене овим невероватним такосима са лососом. Чак ће и они који кажу да не воле рибу волети ову припрему! Лосос је обилно посут чилијем у праху, пржен у тигању док не постане хрскав, а затим крчкан док... прочитај више

Ова супа је прожета укусима мексичких такоса. Направљена је од пилетине, печеног кукуруза, паприка поблано, парадајза и кукурузних тортиља, што је згушњава и даје јој баршунасту текстуру. Приликом блендирања вруће супе, оставите поклопац. прочитај више

Семе бундеве је богато магнезијумом, који је тешко унети у довољним количинама из типичне исхране. Пеците семе бундеве са загревајућим зачинима попут кима и пимента, а затим их помешајте са младим луком. прочитај више

Ова кесадиља је пуњена отопљеним сиром, печеним папричицама поблано и комадићима пилетине, све између топлих тортиља. Исеците кесадиљу на кришке и послужите као предјело са кремастим умаком од авокада. За више... прочитај више

Јестиве тортиље су јединствен, али једноставан начин за сервирање пилетине. Једноставно увијте тортиље према упутству и пеците док не постану чврсте и хрскаве. Напуните чиније исецканом пилетином и поврћем у парадајз сосу. прочитај више

Велике пшеничне тортиље, попут оних које се користе у буритосу, могу да приме велике порције месног фила. Ове обилне кесадиље су пуњене сиром и млевеном говедином, зачињене ориганом, чилијем од анчоа и белим луком. Једна порција ових кесадиља је довољна за обилни оброк. прочитај више

Чилакилес је мексичко јело за бранч, посебно осмишљено да искористи остатке хране. Прави се од тортиља које остану (исечених или искиданих на комаде) и салса верде (зелене салсе). Све се загрева - прочитај више

Чилакилес је класичан мексички доручак, који се обично прави од хрскавих комадића тортиље умочених у богати салса прелив и служи се са кајганом, пилетином, кесо фреско сиром и/или павлаком. Да бисте направили укусну домаћу салсу, пеците их у рерни у прочитај више

Кесадиље никада нису биле лакше за прављење! Нема потребе да загревате шпорет или тигањ. Све што вам је потребно је електрични апарат за вафле. Укусна кесадиља са хрскавом корицом и лепљивим сиром биће готова за само десет минута. прочитај више

Ри Драмонд прави своју најукуснију кесадиљу са три врсте сира, свежим парадајзом и сецканим конзервираним зеленим чили папричицама. Комбинација чедара, Монтереј Џека и љутог Пепер Џека чини ово мексичко предјело заиста... прочитај више

• Салата од купуса
• Сос од авокада и чипотлеа
• Хрскави карфиол

Направите вегетаријанске такосе од карфиола. Да би били занимљивији, цветнице се прже у тесту направљеном од пиринчаног брашна и зачина, што их чини укусно хрскавим, укусним и љутим. Упарите их са сочним купусом и сосом од авокада. прочитај више

Сви воле укусну, обилну кесадиљу са лепљивим, сирастим филом и хрскавом тортиљом, али припрема више порција за велику публику може потрајати дуго. Ри Драмонд зна како да убрза процес и ужива у свим чарима традиционалне кесадиље: она... прочитај више

За доручак испржите јаје са кромпиром и чипотле папричицама и умотајте га у тортиљу са кришкама авокада и ренданим сиром. То је заситан, укусан бурито који је нешто ново за целу породицу и погодан за јело у покрету. прочитај више

Верује се да је мексичко јело „пунтас де рес“, направљено од комада меса у сосу од поврћа, претеча фахитаса. Класична комбинација нежних кришки говедине, паприке, парадајза и црног лука је несумњиво фахита. Али за разлику од... прочитај више

Ова тепсија је поједностављена верзија мексичких енчилада, цеви пуњених месом и печених у сосу испод слоја ренданог сира. Готово је исто, само лежерније: сви састојци се наизменично ређају у тигању. Мекано - прочитај више

Здрава ужина за понети може се направити са танким пита тортиљама пуњеним сочним свежим спанаћем, кришкама говеђег бифтека и кришкама грилованих шљива за контрастни укус. Овај рецепт користи куповни сет за - прочитај више

• Пилетина
• Поврће
• Инингс

Мексичке фахите се брзо припремају, што их чини савршеним за вечеру радним даном када желите да почастите своју породицу нечим посебним чак и после посла. Тракице пилећих прса се маринирају у соку од лимете и зачинима неколико минута, и... прочитај више

• Марокански ћурећи гулаш у спором шпорету
• Сос од тахинија и свежег биља
• Бурито

Пробајте овај сочни, зачињени марокански ћурећи гулаш са мирисним сосом од цилантра. Остатке употребите за прављење ових буритоса, тако што ћете малу порцију гулаша поделити између четири особе. Послужите га на тортиљама са куваним пиринчем или кускусом. прочитај више

Ова изненађујуће једноставна и укусна торта се прави зачас, без теста. За подлогу вам је потребна пшенична тортиља. Поспите је циметом и шећером, ставите танко исечене јабуке и препеците у мини рерни док се шећер не карамелизује. За - прочитај више