Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Утрљајте пилећа прса чилијем у праху и грилујте их са кукурузним тортиљама за једноставне и укусне такосе које је лако направити средином недеље. Кувану пилетину поделите по топлим тортиљама и поспите ренданим сиром, зеленом салатом, халапењосом или салсом.

Састојци:

• 1/4 шоље биљног уља, плус додатно за подмазивање решетке роштиља
• 3 кашике. чили прах
• 700 г пилећих прса без коже и костију (око 3 ком.)
• 12 кукурузних тортиља
• Рендани сир, киселе халапењо папричице, исецкана зелена салата, салса – за сервирање

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

пилећа прса, тортиља, зачин за чили, салса сос

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Загрејте роштиљ на средњу температуру.
Корак 2
• У малој посуди помешајте биљно уље, чили прах и 1 кашичицу соли да бисте направили пасту. Изгњечите пилећа прса између 2 комада пластичне фолије док не дебљине око 1 цм. Утрљајте пилетину са свих страна пастом од чилија.
Корак 3
• Лагано подмажите решетку роштиља. Пеците пилетину на роштиљу док не постане чврста на додир и потпуно печенa, окрећући је једном, око 3-4 минута са сваке стране. Оставите да одстоји 5 минута, па исеците пилетину на комаде величине залогаја или тракице. Загрејте тортиље на роштиљу и умотајте их у кухињску крпу да остану топле.
Корак 4
• Послужите такосе са пилетином, ренданим сиром, киселим халапењос папричицама, зеленом салатом и/или салсом.

Гласови: 1