Време: 5 мин.
Сложеност: лако
Количина: 25 гр.

Мешавина зачина за тако је мексички зачин који обично садржи кукурузни скроб, чили прах, млевени ким, паприку, коријандер и со, а може да садржи и сушени лук, чили, оригано, мајчину, со, црни бибер и сушени бели лук.

Састојци:

• 2 кашике. чили прах
• 1 кашика млевеног кима (зире)
• 2 кашичице кукурузног скроба
• 2 кашичице крупне соли
• 1,5 кашичице љуте димљене паприке
• 1 кашичица млевеног коријандера
• 1/2 кашичице кајенског бибера

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

зачин за чили, ким, коријандер, млевени кајенски бибер, паприка, зачин за такосе, скроб

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Све састојке ставите у малу теглу и промућкајте док се добро не сједине. Зачин чувајте у херметички затвореној посуди до 1 месец.

Гласови: 2