Зачин за џерк
Гласови: 2
Време: 5 мин.
Зачин за џерк - детаљан рецепт.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 кашика алеве паприке
- 1 кашика тимијана
- 1/4 кашичице млевеног цимета
- 1/4 шоље светло смеђег шећера
- 1 кашичица љуте црвене паприке
- 1/4 кашичице млевеног каранфилића
- 1/4 кашичице млевеног кима
- 2 кашичице соли
- 1 кашичица свеже млевеног црног бибера
- 2 кашике уља од репице или било ког биљног уља
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: алева паприка, тимијан, смеђи шећер, љуспице црвене паприке, ким, каранфил, зачин за кретене, цимет
Припрема јела према рецепту:
- У средњој посуди помешајте све млевене зачине са 2 кашике уља од каноле. Зачин се добро слаже са патлиџаном, кукурузом и кромпиром, а утрљавањем у пилетину створићете хрскаву, укусну корицу.
Рецепт сос од џеркса.
Категорије:
Слични рецепти
