Кексићи од слатког кромпира са укусом џерка
Гласови: 1
Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Пире од слатког кромпира и јамајчански зачин за џерк дају овим бисквитима слатко-љути укус типичан за карипску кухињу. Лако се праве и потребно је мање од сат времена. Нема потребе за месење теста, а бисквити ће испасти укусно прхки. Послужите их као ужину за ручак, као предјело или као главну ужину.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 слатки кромпир
- 1,5 шоље брашна
- 1/4 шоље лагане павлаке (10%)
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: слатки кромпир, зачин за кретене, крема
Припрема јела према рецепту:
- Избоцкајте 1 слатки кромпир неколико пута виљушком и загревајте у микроталасној пећници док не омекша, 8-10 минута. Ољуштите, изгњечите и оставите да се охлади. У чинији помешајте 1 1/2 шоље брашна, 1 кашику прашка за пециво, 2 кашичице зачини за јело (или 1 кашичицу тимијана) са 1 кашичицом крупне соли. Умешајте 110 г исецканог путера. Умешајте 1/4 шоље лагане павлаке и пире од слатког кромпира.
- Умесите тесто, па га обликујте у диск пречника 13 цм. Исеците диск на 8 кришки. Пеците на 220°C док не порумени, 15-20 минута.
Категорије:
Слични рецепти
