Бисквити са чедаром и зеленим луком
Гласови: 1
Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 15
Сложеност: лако
Порције: 15
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 168, укупне масти 11 Г., засићене масти 6 Г., протеини 4 Г., угљени хидрати 15 Г., влакна 1 Г., холестерол 37 мг, натријум 124 мг, шећер 2 Г.
Калорије 168, укупне масти 11 Г., засићене масти 6 Г., протеини 4 Г., угљени хидрати 15 Г., влакна 1 Г., холестерол 37 мг, натријум 124 мг, шећер 2 Г.
Традиционални амерички бисквити се праве са путером, али овај рецепт захтева само 33% креме. Бисквити су лагани и прозрачни и прилично једноставни за прављење, све док не превише месите тесто. Чедар, пармезан и млади лук дају јединствен укус и арому. По жељи, можете изоставити сир и лук и направити обичне бисквите или додати зачине по укусу. Бисквити су одлични за сендвиче. Предлози за пуњење су наведени на крају рецепта.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 шоље врхунског брашна + додатно за рад са тестом
- 0,5 шоље ренданог чедара
- 2 кашике ренданог пармезана
- 1 кашика прашка за пециво
- 1 кашика шећера
- 1 зелени лук, танко исечен
- 1,5 шоље густе павлаке + додатно за подмазивање теста
- Сок од пола лимуна
- Специјална опремаКалуп за колаче пречника 5 цм.
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, чедар сир, Пармезан сир, сок од лимуна, млади лук, крема
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте рерну на 220°C. Обложите два плеха папиром за печење.
- У великој посуди помешајте брашно, чедар, пармезан, прашак за пециво, шећер, 1/2 кашичице соли, прстохват свеже млевеног црног бибера и млади лук. Додајте павлаку и лимунов сок. Дрвеном кашиком обликујте тесто у куглу и пребаците је на побрашњену радну површину.
- Обликујте тесто у круг дебљине 1 цм. Користећи калупе за колаче пречника 5 цм, исеците што више кругова. Нежно притисните остатке теста заједно и исеците још кругова. Поставите кругове теста на припремљене плехове за печење, размакавши их 2,5 цм. Премажите тесто са мало креме. Пеците на средњој решетки рерне док лепиње не порумене на дну, око 12 минута.
- Сендвичи:
Преломите лепињу на пола и направите брзи сендвич који ћете ставити у кутију за ручак. Пробајте сендвич са шунком и јабуком, сендвич са пилећом салатом или БЛТ верзију (сланина, зелена салата и парадајз).
Категорије:
Слични рецепти
