Чедар бисквити

Гласови: 1

Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 447, укупне масти 30 Г., засићене масти 18 Г., протеини 9 Г., угљени хидрати 37 Г., влакна 1 Г., холестерол 105 мг, натријум 299 мг, шећер 4 Г.

Рендани чедар и свеже млевени црни бибер дају овим бисквитима невероватну арому и укус. Споља су златни и хрскави, а изнутра укусно љуспичасти и мекани. Савршени су за ужину током дана или као замена за обичан хлеб уз главна јела.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 шоље врхунског брашна + додатно за рад са тестом
3/4 шоље ренданог чедара
1 кашика прашка за пециво
1 кашика шећера
0,5 кашичице крупне соли
1 2/3 шоље густе павлаке, плус додатно за подмазивање теста
Специјална опремаКалуп за колаче пречника 5 цм.

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, чедар сир, крема

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 220°C. Обложите два плеха папиром за печење.
У великој посуди помешајте брашно, чедар, прашак за пециво, шећер, 1/2 кашичице соли и прстохват свеже млевеног црног бибера. Додајте слатку павлаку и мешајте дрвеном кашиком док се тесто не сједини. Обликујте тесто у куглу и пребаците је на побрашњену радну површину. Обликујте тесто у круг дебљине 1 цм и исеците кругове пречника 5 цм. Нежно притисните остатке теста заједно и исеците још кругова.