Колач од јагода са бисквитима

Гласови: 1

Како направити колач од јагода са кексом

Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 12

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 336, укупне масти 14 Г., засићене масти 6 Г., протеини 5 Г., угљени хидрати 49 Г., влакна 3 Г., холестерол 32 мг, натријум 258 мг, шећер 23 Г.

Колач од јагода је један од најлетњих десерта. Буквално је до врха пуњен свежим јагодама, преливен шлагом, и све то на мрвичастој кори. Испеците кору користећи куповно тесто за бисквит и имаћете луксузни десерт спреман без икакве муке.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 туба (450 г) охлађеног теста за бисквит
2 кашике шећера демерара
1 шоља џема од јагода
6 шоља јагода, исечених на четвртине
1 шоља густе павлаке
0,5 шоље павлаке
3 кашике кристалног шећера
1/2 шоље кандираних пекана, за украшавање

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 175°C.
Тесто поделите на појединачне лепиње и равномерно их распоредите у округли калуп за торту пречника 22 цм. Поспите демерара шећером. Пеците док не порумени, око 15 минута. Оставите са стране да се потпуно охлади у калупу.

Ставите џем у велику посуду погодну за микроталасну. Загревајте у микроталасној пећници око 1 минут. Додајте јагоде и промешајте да се равномерно премажу.
Сипајте густу павлаку у велику посуду. Мутите док се не формирају меки врхови. Додајте павлаку и кристал шећер. Мутите док се не формирају средње чврсти врхови.
Извадите колач из калупа и пресеците га хоризонтално на пола назубљеним ножем, држећи лепиње спојене. На доњу половину лепиња распоредите 5 шољица глазираних јагода. Прекријте горњом половином. Прелијте шлагом и поређајте преостале јагоде у средину. Пре сервирања поспите кандираним пеканима.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Брзо печење / Летња јела / Десерти / Воћни десерти / Торте / Food Network - рецепти

Колекције рецепата