Здрави летњи рецепти

Уживајте у укусним, здравим јелима наших кувара током целог лета, од нискокалоричних бургера до гриловане пилетине.

Америчка салата од тестенине

Да бисте салате за пикник учинили лакшим и здравијим, једноставно смањите количину мајонеза. Користите пуно свежег поврћа, а салата ће бити здрава и савршено хрскава.

Рецепт: Америчка салата од тестенине

Предјело од гаспачо супе

Овај рецепт је заиста „лето у тањиру“: Алтон користи зреле парадајзе и краставце за светле, чисте укусе, побољшане зачинима попут балзамико сирћета и кима.

Рецепт: Предјело од гаспачо супе

Нискокалорични колач од јагода

Десерт је прожет укусом цитруса: бисквитна основа садржи корицу лимуна, а корица поморанџе је додата мацерираним јагодама. Грчки јогурт је дивна замена за шлаг.

Рецепт: Нискокалорични колач од јагода

Цезар салата са грилованим бифтеком од рамстека

За димљену салату, испеците римску салату и бифтек на роштиљу, а затим прелијте једноставним дресингом од грчког јогурта.

Рецепт: Цезар салата са грилованим бифтеком од рамстека

Гриловани шкампи са салсом од манга, лимете и роткве

Гриловани шкампи дају димљени укус који се лепо слаже са слатким и киселкастим домаћим салсом од манга.

Рецепт: Гриловани шкампи са салсом од манга, лимете и роткве

Сочни гриловани чизбургери

Ови лакши чизбургери се праве од немасне говедине и само 15 г чедара, а служе се на енглеским мафинима од целог зрна пшенице.

Рецепт: Сочни гриловани чизбургери

Сос од манга и салсе

Елина летња верзија салсе садржи манго и краставац. Направите брзе домаће тортиља чипсове за салсу.

Рецепт: Сос од манга и салсе

Гриловане брескве са путером и циметом

Боби Флеј прави укусан десерт користећи право летње воће. Пеците брескве на роштиљу, а затим сваку половину премажите путером, шећером и циметом.

Рецепт: Гриловане брескве са путером и циметом

Грилована пилећа прса са љутом глазуром од брескве

Упарите гриловану пилетину са бресквом, једним од најбољих летњих плодова. Премажите месо лако припремљивом глазуром од брескве пре печења на роштиљу.

Рецепт: Грилована пилећа прса са љутом глазуром од брескве

Ражњићи од грилованих шкампа са соја сосом, свежим ђумбиром и препеченим сусамом

Препечене семенке сусама додају хрскав додир овим ражњићима од шкампа, док ђумбир и соја сос додају азијски шарм.

Рецепт: Ражњићи од грилованих шкампа са соја сосом, свежим ђумбиром и препеченим сусамом

Пуњени чери парадајз

Напуните свеже чери парадајзе зачињеним фета сиром за једноставно предјело савршено за сваку забаву.

Рецепт: Пуњени чери парадајз

Лагана и кремаста салата од броколија

Здрава исхрана се заснива на умерености: две тракице сланине су све што је потребно за богату, укусну салату.

Рецепт: Лагана и кремаста салата од броколија

Пржени кукуруз "Конфети"

Користите најбољи летњи кукуруз за Инин рецепт. Скувајте зрна са луком и паприком, а затим помешајте са свежим зачинским биљем.

Рецепт: Пржени кукуруз "Конфети"

Гриловани шкампи са љутим коктел сосом

Рејчел користи класичне састојке за коктел од шкампа - чили сос и рен - да би направила савршен сос за гриловане шкампе са димљеном паприком.

Рецепт: Гриловани шкампи са љутим коктел сосом

Пролећна салата од кромпира

Мало мајонеза је довољно да овој нискокалоричној салати од кромпира дода кремасту текстуру. Свеже поврће попут шаргарепе, краставаца, ротквица и парадајза чини је још здравијом.

Рецепт: Пролећна салата од кромпира

Брускете са парадајзом, моцарелом и босиљком

Ђада комбинује целе парадајзе, свеже листове босиљка, бели лук и маслиново уље у кухињском процесору за сезонски прелив за ово класично италијанско предјело. За кремасти укус, на сваку кришку багета ставите круг свеже моцареле пре тостирања.

Рецепт: Брускете са парадајзом, моцарелом и босиљком

Кукуруз у клипу са халапењом и лиметом

Рејчел Реј премазује гриловане клипове путером, љутим халапењом, лиметом, белим луком и паприком за једноставан прилог инспирисан Мексиком.

Рецепт: Кукуруз у клипу са халапењом и лиметом

Салата са парадајзом, бресквама и рикотом

Ова салата се најбоље служи усред лета. Хрскави бадеми допуњују глатку рикоту и сочно воће.

Рецепт: Салата са парадајзом, бресквама и рикотом

Сангрија од лубенице и јагоде

Лубеница и јагоде су праве летње намирнице, па зашто их не бисте уживали у облику пића? Бобијева освежавајућа сангрија је елегантан додатак свакој летњој забави.

Рецепт: Сангрија од лубенице и јагоде

Гриловани бифтек са салатом од папаје

Боби Флеј маринира свој бифтек у мешавини љутих тајландских чили папричица, соја соса, сока од лимете и меда. Изаберите филе мињон или јефтинији, али поснији бифтек од рамстека.

Рецепт: Гриловани бифтек са салатом од папаје

Гриловани ананас са сладоледом од ваниле и рум сосом

Након што испечете вечеру на роштиљу, додајте кришке ананаса - са сладоледом од ваниле и рум сосом, добићете савршен летњи оброк.

Рецепт: Гриловани ананас са сладоледом од ваниле и рум сосом

Хот дог са јастогом

Ели Кригер смањује масноћу у популарном летњем сендвичу замењујући већину мајонеза грчким јогуртом.

Рецепт: Хот дог са јастогом

Гриловано поврће са балзамико глазуром

За невероватно живописан укус, Гај маринира поврће у балзамико сирћету, а затим га глазира пре печења на роштиљу.

Рецепт: Гриловано поврће са балзамико глазуром

Летње ролнице са бифтеком

Пиринчани папир служи као прозор, откривајући шарене слојеве поврћа, резанаца и бифтека унутар ових освежавајућих ролница. Мандолина или јапански секач олакшавају сечење састојака на најтање могуће кришке.

Рецепт: Летње ролнице са бифтеком

Ражњићи од роштиљане говедине са глазуром од белог лука и сенфа

Бобијева глазура од белог лука и сенфа даје говеђем филеу богат укус без додавања калорија. Довољно је само мало соја соса за живописан укус.

Рецепт: Ражњићи од роштиљане говедине са глазуром од белог лука и сенфа

Салата од лубенице, краставца и фета сира

Ређајте коцкице слатке, сочне лубенице, хрскавог краставца и сланог фета сира за салату која је забавна и за јело и за прављење.

Рецепт: Салата од лубенице, краставца и фета сира

Палео кељ бурито

Зелени кељ је одлична замена за тортиље: кувајте га на пари док листови не омекшају. Направите од њега буритосе богате протеинима и влакнима пуњене пилетином џерк, црним пасуљем са кокосом и кремастом салатом од купуса.

Рецепт: Палео кељ бурито

Здрава летња салата од тестенине

Летње поврће додаје здраву ноту америчкој салати од макарона. Не ограничавајте се на парадајз, кукуруз и тиквице — зелени пасуљ и краставци су такође одличан избор.

Рецепт: Здрава летња салата од тестенине

Гриловани манго са халапењо папричицама

Роштиљање појачава укус манга и карамелизује његове природне шећере, што резултира нежним, слатким кришкама. Арон Санчез користи кајенски бибер, лимету и халапењо да би додао киселкаст укус.

Рецепт: Гриловани манго са халапењо папричицама

Наполеони од патлиџана и шпаргле

Ђада спрема слатко вегетаријанско предјело са грилованим патлиџаном, шпарглом, свежом рикотом и босиљком.

Рецепт: Наполеони од патлиџана и шпаргле

Слаш од лубенице

Ова слатка посластица је савршена за летње забаве, а рецепт је супер једноставан: само изгњечите лубеницу и замрзните.

Рецепт: Слаш од лубенице

Љути шкампи у пиву у фолији

Чипотле сос и ким се комбинују са пивом, путером и лиметом за једноставно, здраво јело које се спрема за кратко време.

Рецепт: Љути шкампи у пиву у фолији

Грилована сабљарка са сосом од парадајза и капара

Ина прави једноставан сос са парадајзом, капарима и коморачем као додатак грилованој сабљарки.

Рецепт: Грилована сабљарка са сосом од парадајза и капара

Вегански бургери од сочива

Ови бургери су пуни укуса, богати влакнима и протеинима, а сиромашни мастима. Обожавамо да их печемо на роштиљу!

Рецепт: Вегански бургери од сочива

Воћни лед са мангом и јагодама у чаши

Слатке, лагане и здраве, Тајлерове замрзнуте посластице ће сигурно постати ваш омиљени летњи десерт.

Рецепт: Воћни лед са мангом и јагодама у чаши

Сендвичи са свињетином у инстант поту

Ово нежно и сочно јело користи свињски филе - необичан избор. Велики комади меса се динстају у сланом сосу, а затим сецкају двема виљушкама. Резултат је нежно месо са богатим, укусним дресингом. Завршни додир је хрскава салата од броколија са дресингом од сенфа.

Рецепт: Сендвичи са свињетином у инстант поту

Салата од пилетине пуњене сиром и сукоташа

Једноставан, али шарен сукоташ употпуњује љуту пилетину пуњену сиром Пепер Џек и свежом руколом.

Рецепт: Салата од пилетине пуњене сиром и сукоташа

Туна бургери са сосом од шаргарепе и ђумбира

Тајлер прави свежу верзију туњевине, зачињену соја сосом, свежим соком од лимете, цилантром и ђумбиром. За сервирање, пљескавицу прелијте кришкама авокада и клицама, уз једноставан сос од шаргарепе и ђумбира; послужите на интегралној лепињи.

Рецепт: Туна бургери са сосом од шаргарепе и ђумбира

Салата од шаргарепе, урми и фета сира

Ова укусна салата има мало масти и калорија; ако је оставите да одстоји, побољшаћете њен укус. Такође је хрскави прелив за сендвич или бургер.

Рецепт: Салата од шаргарепе, урми и фета сира

Гаспачо са грилованим парадајзом

Традиционално, гаспачо се прави од сировог парадајза, али у овом рецепту парадајз се пече на роштиљу, што чорби даје димљени укус.

Рецепт: Гаспачо са грилованим парадајзом

Глазирани бифтек од лососа

Здраве масти лососа употпуњене су слатким и киселкастим глазуром од бивољег соса. Кожа се пече на роштиљу до хрскаве карамелизације; укусно је, али се може уклонити да би се смањиле масти и калорије.

Рецепт: Глазирани бифтек од лососа

Клизери од шпагета са роштиљ сосом

Овај рецепт доказује да укусни роштиљ не мора бити тежак и калоричан, па чак ни да садржи месо!

Рецепт: Клизери од шпагета са роштиљ сосом

Гриловане капе са поморанџастом киноом

Киноа добија потпуно нови укус уз додатак коре поморанџе и свежег сока од цитруса; савршен је пратилац грилованим капицама.

Рецепт: Гриловане капе са поморанџастом киноом

Паштета од димљеног лососа

Класична комбинација димљеног лососа и крем сира добија нови преокрет: Ина Гартен прави елегантно предјело са крекерима и свежим поврћем. За пикантнији преокрет, додајте павлаку, лимун и рен у намаз.

Рецепт: Паштета од димљеног лососа

Маргарита са замрзнутим мангом

Ели прави свежу маргариту са тропским призвуком мешајући ликер од поморанџе, текилу и лимету са замрзнутим комадићима манга.

Рецепт: Маргарита са замрзнутим мангом

Лосос на кедровој дасци

Даске за роштиљ дају храни јединствен укус, комбинујући природно дрво са димљеном аромом роштиља. Приликом куповине, бирајте необрађено дрво или даске посебно дизајниране за роштиљање.

Рецепт: Лосос на кедровој дасци

Грилована пилетина глазирана медом са сосом од зеленог грашка и менте

Боби зачињава грилована пилећа прса једноставном глазуром од меда и балзамика, а затим их прелива шареним, сезонским сосом од зеленог грашка и менте.

Рецепт: Грилована пилетина глазирана медом са сосом од зеленог грашка и менте

Кромпир салата са пестом

Ели прави јединствену салату од кромпира мешајући кувани црвени кромпир са сезонским пестом од босиљка. За хрскав укус и живописну боју, додајте мало сецкане црвене и жуте паприке.

Рецепт: Кромпир салата са пестом

Гаспачо од лубенице

Започните свој летњи оброк брзим и освежавајућим гаспачом Тајлера Флоренса. Пасирана лубеница даје лагану текстуру, а мало серано чили папричице додаје пријатан укус.

Рецепт: Гаспачо од лубенице

Банана на штапићу преливена чоколадом

Освежите се у врућем летњем дану овим десертом од замрзнуте банане. Црна чоколада и слани кикирики додају слатку и слану ноту.

Рецепт: Банана на штапићу преливена чоколадом

Рибљи такоси са салсом од лубенице

Напуните кукурузне тортиље грилованом рибом, свежим салсом од лубенице и кришкама авокада за једноставан летњи оброк који је готов за 30 минута.

Рецепт: Рибљи такоси са салсом од лубенице

Бресквастина коблерс

Појединачно порционисани колачићи од брескве нуде класичан летњи десерт (са замрзнутим јогуртом) са мање калорија.

Рецепт: Бресквастина коблерс

Роштиљ од тофуа

Припремите тофу са роштиљ сосом за пикник - чак ће га ценити и љубитељи меса.

Рецепт: Роштиљ од тофуа

Пржени бифтек са салатом од блитве

Помешајте динстану блитву и домаће крутоне са дресингом од парадајза и белог лука. Неколико кришки грилованог бифтека је савршен прилог.

Рецепт: Пржени бифтек са салатом од блитве

Гриловани лосос са глазуром од шерија и меда и љутим парадајз сосом

Рецепт се састоји од једноставних корака: направите глазуру од меда и чилија, маринирајте свеже филете лососа у њој, а затим прелијте пржену рибу сосом од сецканог парадајза.

Рецепт: Гриловани лосос са глазуром од шерија и меда и љутим парадајз сосом

Гаспачо супа са прженом пилетином у соку од лимете

Крутони и грилована пилетина чине ову хладну повртну супу освежавајућим и заситним главним јелом.

Рецепт: Гаспачо супа са прженом пилетином у соку од лимете

Салата од спелте са грилованим патлиџаном, парадајзом и луком

Бобијева салата од грилованог поврћа садржи италијански фаро, патлиџан и парадајз. Заситна је и одлично је вегетаријанско главно јело.

Рецепт: Салата од спелте са грилованим патлиџаном, парадајзом и луком

Гриловани пилећи ескалопи са салатом од парадајза и зачинског биља

Ово једноставно јело истиче чисте укусе квалитетних састојака. Једноставно упарите гриловану пилетину са салатом од зрелог парадајза и пуно свежег зачинског биља.

Рецепт: Гриловани пилећи ескалопи са салатом од парадајза и зачинског биља

Грилована панцанела

Панцанела је салата од хлеба и свежег поврћа, диван летњи прилог и одличан начин да искористите остатке хлеба.

Рецепт: Грилована панцанела

Гриловани зелени лук

Грилујте млади лук док се благо не запече, а затим послужите уз своја омиљена летња јела.

Рецепт: Гриловани зелени лук

Грилована свињетина са мојо сосом

Посна свињска филе се глазира глазуром од џема од гуаве током печења на роштиљу, што јој даје јединствен воћни укус (ако не можете да пронађете гуаву, користите џем од кајсије). Љути дресинг од поморанџе, чилија и цилантра употпуњује јело.

Рецепт: Грилована свињетина са мојо сосом

Разноврсно гриловано поврће

Поврће по Рејчелином рецепту можете пећи на роштиљу на отвореном, или по лошем времену, у кухињи, користећи тигањ за роштиљ.

Рецепт: Разноврсно гриловано поврће

Печене печурке Портобело са балзамико дресингом

Алексове гриловане печурке су обилни прилог или главно јело које ће волети и вегетаријанци и љубитељи меса.

Рецепт: Печене печурке Портобело са балзамико дресингом

Грилована свињетина са тиквицама и кускусом

Кускус од целог зрна са грилованим тиквицама и сецканим свежим парадајзом представља савршен и једноставан прилог за немасно печено свиње.

Рецепт: Грилована свињетина са тиквицама и кускусом

Ћуфте од роштиљане говедине са салатом од диње

Ћуфта је средњоевропско јело од меса које се традиционално служи као улична храна. Пробајте ову нову верзију, зачињену кимом, наном и мирођијом.

Рецепт: Ћуфте од роштиљане говедине са салатом од диње

Гриловани лосос у маслиновом винегрету

Премажите лосос једноставним дресингом док печете на роштиљу за сочне и укусне резултате.

Рецепт: Гриловани лосос у маслиновом винегрету

Лагана салата од младог кромпира са димљеном паприком

Лагани мајонез вам омогућава да смањите масти и калорије у овој класичној салати за пикник без жртвовања укуса.

Рецепт: Лагана салата од младог кромпира са димљеном паприком

Салата од грилованог поврћа са фетом и ментом

Елиина грилована салата садржи дивно летње поврће преливено фета сиром, ментом и винегретом од црвеног вина.

Рецепт: Салата од грилованог поврћа са фетом и ментом

Препечени крекери од поленте са салсом од печене паприке

Гриловање поленте појачава њен димљени укус кукуруза, док прелив од маслина, капара, лука и парадајза додаје свеж додир.

Рецепт: Препечени крекери од поленте са салсом од печене паприке

Грилована ћурећа прса са купус салатом

Пре печења на роштиљу, пребаците ћурећа прса у једноставну маринаду како бисте били сигурни да су сочна и укусна.

Рецепт: Грилована ћурећа прса са купус салатом

Такоси са грилованом свињетином и црвеним купусом

Љутина чипотле папричица допуњује укусе немасне свињетине и салате од купуса. Ово живо, заситно и брзо главно јело је савршено за роштиљ.

Рецепт: Такоси са грилованом свињетином и црвеним купусом

Панцанела са грилованим кукурузом

Традиционална панцанела је обогаћена латиноамеричким укусима. Обиље свежег поврћа и интегралног хлеба чине ово јело здравијим. За љутији укус, оставите семе чилија унутра.

Рецепт: Панцанела са грилованим кукурузом

Азијска салата од црвеног купуса са кикирикијем

Деца ће волети ову шарену и хрскаву салату, која садржи кикирики. Послужите је уз јела од пилетине — укус сенфа и ђумбира биће посебно укусан.

Рецепт: Азијска салата од црвеног купуса са кикирикијем

Топла салата од кукуруза и пшенице

Спелта се продаје у одељку за интегралне житарице и у продавницама здраве хране (поред киноа). Ако је не можете пронаћи, можете користити јечам за ову једноставну летњу салату.

Рецепт: Топла салата од кукуруза и пшенице

Тајландска салата од гриловане говедине

Да бисте уштедели време, маринирајте бифтек преко ноћи — то ће га прожети укусима ђумбира, карија и лимете. Затим, само исеците кувано месо и послужите га са салатом од зелене салате.

Рецепт: Тајландска салата од гриловане говедине

Компот од боровница

Елијин воћни компот је једноставан, али укусан и захтева само четири састојка: боровнице, лимунов сок, воду и шећер.

Рецепт: Компот од боровница

Лагани пудинг од банане

У суштини, то је класичан пудинг од банане, али са мање масти и калорија. Павлака помешана са готовим пудингом даје му богату, кремасту текстуру.

Рецепт: Лагани пудинг од банане

Лосос са роштиља у бивољем стилу

Замените пилећа крилца рибом тако што ћете направити лосос по рецепту Бафало. Прелијте рибу слатко-сланом мешавином јаворовог сирупа и љутог соса и послужите уз елегантну салату од руколе са плавим сиром.

Рецепт: Лосос са роштиља у бивољем стилу

Бургери са прженим портобело печуркама и џемом од црног лука

Направите вегетаријанску вечеру на роштиљу! Прелијте гриловане печурке портобело слатким џемом од лука зачињеним тимијаном, медом и црвеним вином. Помешајте мало јогурта са реном за сос за бургер са ниским садржајем масти.

Рецепт: Бургери са прженим портобело печуркама и џемом од црног лука

Нискокалорични такоси (говедина у зеленој салати)

Овај нискокалорични тако замењује традиционалне тортиље хрскавом зеленом салатом. Гриловани бифтек, чили салса и кришке авокада се комбинују да би се створио обилан фил.

Рецепт: Нискокалорични такоси (говедина у зеленој салати)

Гриловане шљиве са љутим сосом од ораха и јогурта

Боби служи овај гриловани десерт за бранч, али би такође био диван начин да се заврши летња вечера.

Рецепт: Гриловане шљиве са љутим сосом од ораха и јогурта

Грилована пилећа прса са кимом

Да бисте зачинили немасна пилећа прса, једноставно их поспите сољу, бибером и кимом.

Рецепт: Грилована пилећа прса са кимом

Гриловани лосос са салатом од краставца и урми

Згњечите краставце рукама да пусте сок и помешајте их са кришкама коморача, урмама и орасима за хрскаву летњу салату која се може упарити са грилованим лососом.

Рецепт: Гриловани лосос са салатом од краставца и урми

Бела сангрија са цитрусима

Елијина савршена сангрија за журку је цитрусна мешавина белог вина, ликера од поморанџе и брендија, преливена соком од поморанџе и кришкама воћа. Мало газиране воде додаје пенушав завршетак.

Рецепт: Бела сангрија са цитрусима

Лубеница са прженим халуми сиром

Препечена кришка халуми сира је савршен слани додатак слаткој лубеници у овом летњем јелу.

Рецепт: Лубеница са прженим халуми сиром

Грилована капоната

Ова грилована капоната комбинује слатко и слано. Салата од патлиџана и парадајза преливена је жутим сувим грожђем, маслинама и капарима.

Рецепт: Грилована капоната

Торта од тиквица

Јабуково сирће додаје влагу и природну слаткоћу. За овај брзи и укусни мафин од тиквица потребно је само 1/3 шоље биљног уља.

Рецепт: Торта од тиквица

Појединачни обрнути колачићи

Комадићи ананаса се карамелизују у сопственом соку на дну плеха док се пеку. Окрените мини пите за диван, индивидуалан десерт.

Рецепт: Појединачни обрнути колачићи

Свињски котлет са руколом и салатом од грожђа

У овом рецепту, домаћи балзамични винегрет служи двема сврхама: користите неколико кашика за маринирање свињског филеа, а остатак додајте у салату од руколе и грожђа.

Рецепт: Свињски котлет са руколом и салатом од грожђа

Печени ананас са ледом од ђумбира и тимијана

Направите једноставан десерт од 5 састојака: карамелизоване кришке печеног ананаса са уситњеним ђумбиром и гранчицом свежег тимијана.

Рецепт: Печени ананас са ледом од ђумбира и тимијана

Ражњићи од пилеће кобасице и слатке паприке

За брз и здрав ручак, нанижите комаде пилеће кобасице на ражњиће са црвеним паприкама, луком и парадајзом.

Рецепт: Ражњићи од пилеће кобасице и слатке паприке

Слатка пица са летњим бобицама

Ова шарена десертна пица максимално користи свеже бобице: сок од пиреа од купина природно боји љубичасту глазуру, а трио боровница, малина и купина чини савршен прелив.

Рецепт: Слатка пица са летњим бобицама

Салата од гриловане пилетине са белим луком, печурака Портобело и радича

Помешајте згњечене ченове белог лука са маслиновим уљем, першуном и мајчином душицом да бисте маринирали печурке портобело, радич и пилетину. Послужите са руколом.

Рецепт: Салата од гриловане пилетине са белим луком, печурака Портобело и радича

Гриловани пилећи батаци у маринади од цитруса

Посни пилећи батаци остају сочни када се пеку на роштиљу захваљујући пикантној маринади од лимуна, лимете и поморанџе.

Рецепт: Гриловани пилећи батаци у маринади од цитруса

Здрава салата од купуса

Ова укусна салата садржи две врсте купуса, бели и црвени, плус мало шаргарепе. Али права тајна је у дресингу: слатка и слана мешавина мајонеза, сенфа од целог зрна, сока од ананаса и мноштва зачина.

Рецепт: Здрава салата од купуса

Сладолед на штапићу са лимунадом од босиљка

Припремите десерт у порцијама унапред и послужите га у лимунским „чинијама“ за импресивну презентацију.

Рецепт: Сладолед на штапићу са лимунадом од босиљка

Гриловани патлиџан са умаком од јогурта и менте

Користите роштиљ на отвореном или тигањ за роштиљ да запечете кришке патлиџана и послужите са једноставним кремастим сосом.

Рецепт: Гриловани патлиџан са умаком од јогурта и менте

Салата од сировог поврћа

Када је доступно свеже летње поврће, понекад га је најбоље користити сирово. Ова салата је хрскава, шарена и свежа. Користите сецкалицу да исецкате поврће веома танко.

Рецепт: Салата од сировог поврћа