Сладолед на штапићу са лимунадом од босиљка

Гласови: 4

Време: 5 сати.

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 159, укупне масти 0 Г., засићене масти 0 Г., протеини 0 Г., угљени хидрати 42 Г., влакна 0 Г., холестерол 0 мг, натријум 6 мг, шећер 39 Г.

Шта може бити освежавајуће и окрепљујуће током летњих врућина од лимунових сладоледа на штапићу? Прилично их је лако направити; чак вам нису потребни ни калупи за сладолед. Само направите лимунов сируп и умешајте листове босиљка. Ова биљка представља необичну алтернативу традиционалнијој нани и додаје жив, живописан укус лимуну. Процедите сируп, затим га помешајте са водом и замрзните у великој посуди. Састружите га виљушком сваког сата док не добијете масу сличну снегу. Не бацајте коре лимуна; оне ће бити лепа чинија за сервирање вашег замрзнутог десерта.

Препоручујемо

Рецепт:

У шерпи помешајте сок од 5 лимуна и ¾ шоље шећера и воде и доведите до кључања. Искључите ринглу, додајте ½ шоље листова босиљка и кору 2 лимуна (исечену на широке траке) и оставите да одстоји 45 минута; затим процедите. Додајте 2 шоље хладне воде, па течност сипајте у посуду за печење и замрзните 1 сат. У међувремену, издубите пулпу из 6 половина лимуна и замрзните их. Остружите лед виљушком; оставите у замрзивачу још 4 сата, стружући сваки сат. Послужите воћни лед у чинијама од лимуна.

Рецепти са сличним састојцима: сок од лимуна, лимунада, босиљак

Категорије: