Воћна салата са босиљком и халапењом

Гласови: 1

Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6 - 8

Ова дивна летња салата од диње, боровница, јагода и грејпфрута обогаћена је краставцем за још сочнији и хрскавији укус. Воће је преливено дресингом од меда и лимете и млевеним халапењо папричицама, а преливено је свежим зачинским биљем попут босиљка и нане. Укус је веома освежавајући, са пикантним нотама чили папричице које су посебно привлачне уз слатко воће. Послужите одмах или ставите у фрижидер на неколико сати да се сокови стопе.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Салата

4 шоље медене диње, исечене на коцкице од 1 цм (око пола диње)
2 шоље боровница
2 шоље сецканих јагода
1 шоља кришки грејпфрута (1 грејпфрут)
1 мали краставац, исечен на коцкице од 1 цм.
3 кашике исецканих свежих листова босиљка
3 кашике исецканих свежих листова менте

Допуњавање горива

2 кашике меда
1 халапењо, очишћен од семенки и ситно исецкан
Кора и сок од 1 лимуна

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: диња, грејпфрут, јагода, боровница, краставци, халапењо паприка, сок од лимуна, босиљак, мента

Припрема јела према рецепту:

Допуњавање горива:

У великој посуди помешајте мед, халапењо, кору и сок од лимуна.

Салата:

У чинији помешајте дињу, боровнице, јагоде, грејпфрут и краставац са дресингом. Промешајте да се састојци равномерно распореде. Додајте босиљак и менту и одмах послужите.
Савети за складиштење

Ова воћна салата може се чувати, покривена, у фрижидеру до 2 дана. Охладите је без додавања зачина и поспите босиљком и наном непосредно пре сервирања.

Категорије:

рецепт / Здрава исхрана / Здраве грицкалице / Једноставни и брзи рецепти / Брзе грицкалице / Летња јела / Главна јела / Прилози / Поврће и печурке / Салате / Салате од поврћа / Џефри Закаријан

Колекције рецепата