Воћна салата „Сангрија“

Гласови: 2

Време: 50 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6 - 8

Ова салата је инспирисана шпанским летњим пићем са ниским садржајем алкохола, сангријом. Сангрија је само мало воће у бокалу вина, али за ову салату ће вам требати само мало розеа, који, заједно са медом и соком од поморанџе, чини диван дресинг за мешавину грожђа, малина, поморанџи, јагода и грејпфрута. Пажљиво ољуштите цитрусно воће да бисте у потпуности уживали у њиховом чистом укусу без вишка горчине. Листови нане ће додати још освежавајући укус овој летњој салати. Служите охлађено.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1/4 шоље сока од поморанџе (од цеђених мембрана)
1/4 шоље розе вина
1 кашика меда
1 шоља црвеног грожђа
1 шоља малина
1 шоља јагода, ољуштених и исечених на четвртине
2 поморанџе, подељене на кришке, уклоњене мембране
1 ружичасти грејпфрут, исечен на кришке, уклоњене мембране
2 кашике танко исецкане свеже менте

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: грејпфрут, Поморанџе, јагода, малина, грожђе, Сок од поморанџе, ружичасто вино, мед, мента

Припрема јела према рецепту:

У малој посуди помешајте сок од поморанџе, ружино вино и мед док не постане глатко.
У великој посуди помешајте грожђе, малине, јагоде, кришке поморанџе и грејпфрута и прелијте дресингом од розе вина. Лагано промешајте и ставите у фрижидер на 30 минута. Поспите наном непосредно пре сервирања.

Аутор рецепта - Кејти Ли је америчка списатељица кулинарских писаца и телевизијска критичарка хране.

Категорије:

рецепт / Летња јела / Десерти / Воћни десерти / Салате / Воћне салате

Колекције рецепата