Босиљак
Збирка рецепата са састојком - босиљак.
У Италији, реч „рагу“ се обично односи на густи сос од меса, али Ри Драмонд је створила верзију са поврћем која се савршено слаже са полентом. Полента има корене у кућини повери, или сељачкој кухињи, северне Италије. Густи и... прочитај више
Ова вегетаријанска лазања је посебно укусна лети, када је најсвежије поврће у сезони. Слојеви резанаца се смењују са слојевима свеже рикоте, мешавине тиквица, печурака и спанаћа, свежег босиљка и домаћег соса од печеног парадајза. прочитај више
Лепота овог предјела је у томе што не захтева никакво кување! Све што вам треба су састојци собне температуре: месни производи, сиреви, поврће и мало зелене салате, и имаћете савршено брзо предјело за коктел журку! прочитај више
Летње роштиљање ће бити још забавније уз овај укусно једноставан рецепт. Лосос, премазан ароматичним путером са свежим зачинским биљем и лагано пржен у тигању на лаганој ватри, сваки пут испада сочан и укусан. Роштиљање - прочитај више
Лазање без глутена? Лако! И нећете морати да трчите до продавнице тражећи посебне резанце за лазање без глутена. Ри Драмонд слаже меку паленту са сиром између слојева болоњезеа и сира. Само се побрините да ваше... прочитај више
Лагана салата од слатких, зрелих парадајза са белим луком, босиљком, маслинама и пармезаном, служи се са хрскавим кришкама пршуте на тосту са белим луком за савршено предјело у италијанском стилу. Буквално је препуна укуса лета и савршена— прочитај више
Ова класична пита из Тенесија има богат прелив од сира, али је сочни фил од парадајза оно што је чини запањујућом и изненађујуће свежом. Да бисте ствари олакшали, можете направити основу користећи куповно тесто за питу. Али, прочитај више
Ова супер једноставна и брза, сочна салата испуњена је живим бојама, укусима и аромама лета. Парадајз и зреле брескве се исеку и служе са дресингом од пиреа од босиљка. Листови садрже воду, што омогућава мању употребу. прочитај више
Пан бања је традиционални француски сендвич преливен обилном порцијом дресинга, отуда и његово име, које се може превести као „мокри хлеб“. Ова верзија сендвича је направљена од италијанских састојака: мекана чиабата је пуњена са прочитај више
Уживајте у савршеној комбинацији слатког чери парадајза, ароматичног босиљка, сочног ђумбира и киселкастог винегрета у овој живописној летњој салати, која се може послужити као прилог уз месо или као предјело на препеченом хлебу. прочитај више
Стотине одушевљених петозвездичних рецензија не лажу: овај рецепт Рејчел Реј је право откриће. Она прави сатај сос од нуле за своје пржено јело инспирисано тајландском кухињом, које садржи пилетину, поморанџе и пуно свежег поврћа. За прилог: прочитај више
Прелив од пржених јаја чини ове појединачне пице савршеним за недељни бранч. Домаћи песто од тиквица, босиљка и бадема даје им укусну свежину, док димљена рикота и љуте папричице додају пикантну ноту. прочитај више
Ђада Де Лаурентис прави ову брускету користећи најбоље што пијаца нуди овог лета. Она комбинује млади кукуруз, зреле брескве, мирисни босиљак и свеже, љуте папричице и служи је на препеченим кришкама чиабате. прочитај више
Џеф Мауроова брускета са бресквама је баланс између слатког и сланог. Он служи зреле брескве са босиљком у маслиновом уљу на препеченом хлебу од козјег сира, преливене сочним дресингом од меда, јабуковог сирћета и... прочитај више
Брускета је савршено предјело за кућне забаве. Укусне, хрскаве кришке хлеба преливене разним сочним додацима увек привлаче публику. Боби Флеј нуди три варијације брускете са једноставним, али укусним додацима: прочитај више
Искористите остатке лепиња за хот-дог да направите ове брускете, једноставно и јефтино предјело за кућне забаве. Даф Голдман маже лепиње благим зачинским сиром и додаје им моцарелу, парадајз и гриловану кобасицу. прочитај више
Валери Бертинели прави брускете инспирисане муфулетом, класичним сендвичем из Њу Орлеанса са неколико врста италијанских сирева и месних производа, укључујући саламу и мортаделу. Сваку порцију прелива намазом од црних и зелених маслина. прочитај више
Ри Драмонд прави ово предјело користећи исту технику као и своје чувене ролнице са циметом, само што уместо слатког фила, пуни се свим посластицама које волимо код италијанске пице: парадајз сосом, мало песта, пеперонијем, маслинама и пуно лепљивог сира. прочитај више
Овај рецепт чини вечеру много бржом: пилећа прса не захтевају одмрзавање! Једноставно пржите пилетину у тигању док не порумени (не брините, уље се неће прснути), а затим ставите свеже кришке. прочитај више
Двострука доза пармезана чини ово јело двоструко укуснијим. Прво се пилећа прса истуку, премажу пармезаном и прже у тигању док не порумене и не постану хрскава. Затим се преливају домаћим сосом од парадајза и додају још пармезана— прочитај више
Традиционално, ово предјело је охлађени шкампи и љути коктел сос, али Ђада Де Лаурентис га подиже на виши ниво тако што пржи шкампе и служи их са димљено-слатким јогурт сосом зачињеним куркумом и јаворовим сирупом - прочитај више
Овај рецепт даје мексичким такосима тајландски додир. Препечене тортиље се служе са исецканом пилетином у сосу од кикирикија, киселкастом салатом од купуса, свежим зачинским биљем и лиметом. Користећи пилетину са ражња из продавнице, ваши такоси ће бити готови за... прочитај више
Портобело печурке су савршена замена за месо у вегетаријанским сендвичима. Имају велике, дебеле и меснате шешире величине пљескавице. У овом рецепту, шешири портобела су маринирани у балзамико сирћету за додатни укус и арому. прочитај више
Ђада Де Лаурентис зачињава класичну брускету са парадајзом домаћим љутим медом, направљеним од калабријске чили пасте, меда и прстохвата соли. Преостали љути мед може се користити у другим јелима. На пример, пробајте га на тосту са - прочитај више
Додавањем пилетине печене у тигању, Ри Драмонд трансформише класично италијанско предјело, брускету са парадајзом, у комплетан оброк који је готов за само 30 минута. Замислите то као обрнуту брускету: основа је... прочитај више
Моли Је даје брускетама живописнији заокрет додавањем традиционалног састојка за антипасто — ђардињере, италијанског киселог поврћа са изразито киселкастим, зачињеним укусом. Она сече векну на пола по дужини, премазује је преливима, пече је и— прочитај више
Ове брускете су јединствен и софистициран тост. Слани препечени хлеб натрљан белим луком, кремаста рикота, слатки парадајз печени у меду и димљени гриловани патлиџан су права гозба за чула. прочитај више
Ово освежавајуће пиће садржи домаћи жбун парадајза и босиљак. Ово слатко сирће може се додати у било који коктел, укључујући и моктеле. Одлучили смо да изоставимо алкохол из овог хладног напитка, који можете... прочитај више
Ставите укусан фил од млевеног говеђег меса у љуску од сирастог пиринча како бисте импресионирали своје госте на вечери овим свечаним јелом. прочитај више
Да би салата чак и од најједноставнијег поврћа изгледала необично и лепо, користите обичну љуштилицу за поврће да бисте га исецкали на танке тракице и прелили домаћим песто сосом. У овај песто од босиљка и першуна можете додати било које орашасте плодове које имате при руци. прочитај више
Пуњени слатки лук, пуњен поврћем и лепљивим чедаром, диван је прилог за свако јело од меса. Изгледа импресивно и свечано, а укус је невероватан! За овај рецепт биће вам потребан велики лук и ситно исецкан... прочитај више
Једноставан начин да деци дате здраво поврће је да га умотате у палачинке! Фил од парадајза, спанаћа, шаргарепе и маскарпоне сира се увија у сваку палачинку, затим се свака палачинка посу ренданим сиром и пече док сир не буде - прочитај више
Ова топла, обилна супа је готова за само двадесет минута. Све што вам је потребно је куповна повртна чорба, смрзнуто поврће, тортелини са сиром, мало павлаке, парадајз пире и сушено зачинско биље. Понекад, чак и када жудите за домаћим оброком, прочитај више
Ако сте на дијети без глутена или само пазите на унос калорија, ова лазања без тестенине је за вас! Са тракицама тиквица и патлиџана уместо резанаца, буквално је пуна поврћа, сочна је и укусна, а свеједно— прочитај више
Ри Драмонд подиже утешну храну на потпуно нови ниво овим рецептом за тестенину са сланином и бундевом. Она мајсторски комбинује контрастне укусе, стварајући савршен баланс слатког и сланог у топлом јелу. прочитај више
Пржени филети пилећег меса служе се на подлози од динстане блитве са чери парадајзом и преливени кремастим пестом за брзу, али укусну и здраву вечеру средином недеље. Домаћи песто од босиљка може се направити унапред и - прочитај више
Верујте ми, ово није ваш класични БЛТ (сланина, зелена салата, парадајз) сендвич! Келси Никсон је ажурирала традиционални рецепт заменом сланине панчетом, зелене салате руколом и прженим зеленим парадајзом уместо уобичајеног црвеног парадајза. прочитај више
Грчки јогурт даје овом дресингу за салату са белим луком кремасту текстуру и суптилну киселост, док му свеже зачинско биље даје диван укус. Користите било које зачинско биље које имате при руци (першун, влашац, босиљак, копар) или их можете помешати. прочитај више
„Има дана када желим да направим нешто укусно са пилетином, али без превише времена за припрему јела. Пилетина пармезан савршено испуњава тај критеријум. Обично печем пилетину у рерни, али у овој верзији, да прославим...“ прочитај више
Савршено гриловани пилећи батаци су прожети живописним јамајчанским укусом, захваљујући пикантној пасти од џерка, лимети и меду. Послужите са топлом салатом од грилованог патлиџана и сочног манга, а преосталу маринаду смањите на... прочитај више
Комбинација љуте пепероније и слатког меда чини ову пицу другачијом од других сличних рецепата. Да бисте уштедели време, користите куповно тесто за подлогу. Пеците лепињу на роштиљу док не поцрни, а затим је додајте све што вам је потребно. прочитај више
Ако волите слатко-љути укус меко печеног белог лука, али не желите да загрејете рерну само да бисте добили једну главицу, овај рецепт ће вам помоћи да постигнете исте резултате у тигању! Потребно је пуно маслиновог уља, али ћете моћи... прочитај више
„Ова лазања из италијанске регије Емилија-Ромања излечила је многе немирне душе овде у Сједињеним Државама. Колико год да је оригинална верзија укусна, моја слојевита лазања пуњена поврћем пажљиво је направљена како бисте уживали у јелу без—“ прочитај више
Звезда овог јела је домаћи песто са лимуном и поморанџом. Светао, ароматичан и освежавајући, лепо се слаже са било којом белом рибом. Ђада Де Лаурентис служи свој цитрусни песто преко гриловане сабљарке - једне од нај- прочитај више
Уживајте у укусној комбинацији јагоде, босиљка и лимете у овом освежавајућем коктелу на бази бурбона. Добро промућкајте све састојке у шејкеру како бисте ослободили што више сока и укуса. Послужите са доста леда. прочитај више
Ова вегетаријанска лазања нема месног соса, али је пуна сочног блитве и четири врсте сира - рикоте, пармезана, моцареле и азијага - за богат, вишеслојан укус. Ова лазања је пуна здравих хранљивих материја. прочитај више
Уживајте у дивној комбинацији кремасте рикоте и слатког младог грашка у овом хрскавом, сочном пролећном предјелу. Препечене кришке хлеба намазане су рикотом и преливене лаганом салатом од зеленог грашка, мирисног биља и лимуна. прочитај више
Препечене кришке багета служе се са кришком слатке италијанске кобасице и мешавином печених паприка. Али оно што ово предјело заиста чини јединственим јесте просеко сос, са својим лаганим, воћним и зачињеним нотама. Намажите сос на хлеб када склапате кростине или... прочитај више
Ова једноставна паста са кобасицом и патлиџаном пуна је мноштва укуса. Сос од меса и патлиџана може се направити унапред и чувати у фрижидеру. Непосредно пре сервирања, поново га загрејте и помешајте са врућим, куваним поврћем. прочитај више
Пијемонтска паста ањолоти пуњена нежним зеленим грашком и рикотом служи се у нежном сосу од шкампа са пармезаном, танко сецканим грашком, свежим босиљком и мирисним уљем босиљка. Да бисте направили домаћи ањолоти, прочитај више
Ова салата се први пут појавила у куварској књизи Робин Лич из 1986. године, „Живот богатих и славних“, и постала је инстант хит у мојим ресторанима захваљујући богатом укусу крушака, који се концентрише дугим, спорим кувањем. - прочитај више
Овај хоаги сендвич нуди ненадмашну комбинацију печене говедине, ћурећих прса и шунке са свежим и маринираним поврћем у винегрету. Укусан је и заситан - гурмански ручак за понети. прочитај више
Главна предност ове пасте је што се све кува у једном великом тигању. Сви састојци се додају један по један, у складу са временом кувања, и не морате чак ни да кувате пасту одвојено! Испада укусна и сочна. Послужите са - прочитај више
Прављење ролница са лазањема захтева мало више времена, али ћете моћи да импресионирате своје госте спектакуларним јелом. Свака ролница је пуњена рикотом и другим италијанским сиревима и преливена сосом од парадајза и босиљка. прочитај више
Са овим рецептом можете брзо припремити филете лососа са разним додацима, стварајући сваки пут ново јело. Најлакша опција је да премажете рибу медом и поспите црним бибером и лимуновом кором. Желите даље? Премажите љутим сосом - прочитај више
Ако волите укус италијанске лазање, али немате времена да сложите све слојеве и испечете је, овај рецепт је за вас! Ова брза и једноставна лазање се кува у тигању на шпорету и, упркос помало неуредном изгледу, изгледа апсолутно укусно. Има све— прочитај више
Користите куповни ранч дресинг да бисте направили нови сос који је савршен за пицу. Љути сос додаје пикантни укус, док босиљак додаје мирисну арому. Поред пице, можете га користити као умак са поврћем, крекерима или презлама. прочитај више
Овај љути парадајз сос је одличан као предјело уз поврће или хлебне штапиће, као прелив за тестенину, а савршен је и за ћевапе када желите промену у односу на традиционални кечап. Направљен је од слатких чери парадајза и... прочитај више
Тражите предјело које ће обрадовати све ваше госте? Сигурна опција за сваку прилику: ови тости од рикоте са домаћим пестом. У поређењу са куповним пестом, домаћи песто је мање слан, што вам омогућава да у потпуности цените његов укус. прочитај више
Испеците сочну ћуфту у округлом плеху за печење, затим је прекријте танко исеченим кромпиром и поново пеците док не порумени. Послужите преливено љутим парадајз сосом. Округла ћуфта је увек... прочитај више
За оне који воле љута крилца, нема мањка љутине! Крилца се уваљају у мешавину брашна и кајенског бибера, прже у дубоком уљу, а затим преливају љутим сосом. Служи се са сосом од плавог сира. Охладите и... прочитај више
Гриловани лондонски бифтек са роштиља преливен пармезаном се исече веома танко попреко влакана и служи се са преливом од грилованог поврћа, печурака и сланине. Сушено италијанско биље и босиљак додају медитерански укус. прочитај више
Уживајте у комбинацији сланог песта и слатког парадајза у овој мирисној летњој тарти. Тарта је пуњена једнаким деловима домаћег песта од босиљка и першуна. Кашиком га ставите у полупечену кору, ставите кришке парадајза и завршите са печењем. прочитај више
Овај рецепт је инспирисан пастом са фетом и чери парадајзом, популарном на интернету. Подједнако је једноставан, али је фета замењена козјим сиром, а захваљујући спором шпорету, готов је за неколико минута! Кратка, цеваста паста најбоље одговара за овај рецепт. прочитај више
„Пилећа крилца са роштиља су мој омиљени рецепт када ми се не пржи“, каже Меган Мичел. „Печење на роштиљу им даје хрскаву текстуру и невероватан димљени укус који не можете добити ни на који други начин. Ја -“ прочитај више
Овај рецепт за пилећа крилца користи две зоне роштиља: прво у хладнијој зони, а затим директно изнад жара. Ово омогућава да се пилетина темељно скува унутра, док се кожица кува спорије и равномерније. Захваљујући брзом процесу пржења, прочитај више
Ове појединачне ћуфте се праве од млевене пилетине уместо традиционалне мешавине говедине и свињетине, али зачини, свеже биље и пармезан стварају богат, пун укус. Пеците их на плеху заједно са слатким кромпиром и броколијем за... прочитај више
Овај гаспачо се прави од парадајза, младог лука и тиквица. Пре блендирања, грилујте поврће док не поцрни, што му додаје дубљи и богатији укус. Приликом сервирања, сваку порцију прелијте са... прочитај више
Додајте конзервирану туну, бланширани зелени пасуљ и шаргарепу у кувану, охлађену пасту са лептир машнама и винегрет од белог винског сирћета и зачинског биља за заситну салату богату протеинима и влакнима која - прочитај више
Санголд парадајз је слаткиш од парадајза! Њихова слаткоћа, у комбинацији са умами укусом пармезана и пекорино сира, претвара једноставну пасту у невероватно укусно италијанско јело. Додајте свежи босиљак и уживајте! прочитај више
Ово хрскаво предјело од патлиџана ће се свидети не само вегетаријанцима већ и љубитељима пилећих крилаца. Кришке патлиџана се уваљају у зачињено брашно, затим умачу у густо тесто од пива и прже у уљу док не порумене. За умакање: прочитај више
Ако босиљак још није у сезони, пробајте овај песто од сушеног парадајза са орасима. Сос је слани и слатки, савршен уз тестенину или као предјело са хлебом. Може се послужити и као умак за поврће или додати у... прочитај више
Доживите луксузну комбинацију кремастог козјег сира, хрскавих пистаћа и слатко-киселкастог сушеног парадајза у овом елегантном предјелу на ражњићима. Пре него што нанижете сушени парадајз на ражњиће, ставите га на папирни убрус и оставите да одстоји. прочитај више
Нежни цветови тиквица пуњени филом од сира, а затим лагано пржени у тесту док не постану хрскави и златно-смеђи, представљају дивну летњу посластицу у италијанском стилу. За фил покушајте да пронађете висококвалитетну рикоту од пуномасног млека у - прочитај више
Ако вам се код пуњене пице највише свиђа пуњена кора, испеците баш њу! Ри Драмонд предлаже да не користите само сир већ да је напуните свим додацима за пицу: сосом, пеперонијем и три врсте сира. прочитај више
Ова вегетаријанска верзија пуњених паприка замењује млевено месо меснатим патлиџаном. Резултат није ништа мање фантастичан! Патлиџан се кува са пиринчем арборио и кремастим сиром, што резултира богатим, заситним и укусним филом. прочитај више
Мариниране паприке Пепадју пуњене су кришкама сопресате, босиљком и плавим сиром, што је укусно предјело у италијанском стилу које се савршено слаже са вином. Напуните паприке филом, водећи рачуна да сви слојеви буду видљиви. прочитај више
Сви укуси популарних пармских патлиџана су комбиновани у овим шармантним малим чамчићима који ће бити врхунац сваке празничне трпезе. Уместо да пржите патлиџане у дубоком уљу, пеците их у рерни, а прелив од презли ће пружити исти... прочитај више
Најукуснији део ове пице је ивица, пуњена лепљивом димљеном моцарелом. Док многи људи обично остављају ивице непоједене, ова пица ће бити прогутана до последњег парчета! Штавише, пица се пече у тигању од ливеног гвожђа, што осигурава... прочитај више
Пица је увек добра идеја, посебно када је пуна обилног соса од меса и преливена са две врсте топљеног сира. Ова пица има укус пилетине пармезан, само што је много лакша за прављење, без потребе за поховањем пилетине. прочитај више
Нежне и сочне вегетаријанске ћуфте се праве од сочива и печурака, са орасима, пармезаном и ароматичним биљем за богат, живописан укус. Служи се као главно јело или као предјело, преливено свежим домаћим пестом. прочитај више
Увијени хлеб, натопљен парадајз сосом са комадићима пеперонија и моцареле, препун је свих укуса популарне пице са пеперонијем. Одлично решење ако желите да импресионирате госте и понудите им познато предјело у новом облику. прочитај више
Ако тражите италијански прилог или предјело у којем може уживати велика група са различитим преференцијама, ови вегански аранчини са артичокама су савршени! Аранчини потичу са Сицилије и у суштини су куглице за рижото које... прочитај више
Нежне телеће ролнице пуњене сиром који се топи у устима и италијанским деликатесима попут цопоццоле, сопресате и пршуте прже се у тигању и завршавају у укусном сосу од печурака Марсала. прочитај више
Ова лазања са поврћем је испуњена живописним летњим благодетима. Тиквице, патлиџан, парадајз и обиље моцареле чине је лаганом, али заситном и хранљивом. Уместо резанаца за лазање, овај рецепт користи комаде теста за вонтон. прочитај више
Пржена пилећа крилца су најтраженија грицкалица уз пиво, а ако вам долази велика група, изненадите своје пријатеље разноликошћу и припремите крилца у три различита укуса: медено-роштиљски сос, љути путеров сос и цитрусна кора. прочитај више
Ако још нисте пробали комбинацију слатких свежих јагода и ароматичног босиљка, ова торта је одличан начин да истражите нове укусе. Десерт се састоји од два мекана и сочна слоја ваниле између пахуљастог шлага. прочитај више
Овај укусни освежавајући десерт може се похвалити богатим укусом јагоде са пикантним нотама балзамико сирћета и босиљка које хармонично допуњују слаткоћу бобичастог воћа. Количина шећера може се прилагодити у зависности од ваше жељене слаткоће. прочитај више
У овом рецепту, Ђада Де Лаурентис даје класичној пити са штреузелом пролећни додир. Павлака чини питу меком и таман колико треба, док свеже јагоде, босиљак и лимунова кора додају живописан укус. И наравно, шта би то било без хрскавости? прочитај више
Медитеранска кухиња је једноставна, лагана и свежа, попут лета. Пробајте ове шкампе са кускусом и постаће омиљено јело целе породице. прочитај више
Ови минијатурни торњеви се праве од кришки краставца, које су одлична замена за тарталетке, што их чини нискокалоричним предјелом. Премажите краставце сланим кремом од сира, додајте кришку грилованог бифтека, кришку грожђа и прочитај више
Звезда овог јела није толико бифтек колико сос у којем се крчка. Портобело печурке, црвено вино, Вустершир сос и букет зачина и ароматичног биља дају сосу изванредан, богат укус. Послужите бифтек у сосу са пиринчем. прочитај више
Панцанела је италијанска летња салата направљена од коцкица хлеба и парадајза у киселкастом дресингу на бази сирћета. Савршен је додатак роштиљу, а ако печете бифтек, зашто га не бисте додали директно у салату? Исеците месо - прочитај више
Инволтини је врста италијанског пецива направљеног од танког, пуњеног бифтека. Рецепт Ђаде де Лаурентис је инспирисан древном техником типичном за римску кухињу: Римљани би куповали јефтине комаде говедине на пијаци и увијали их у шта год су желели. прочитај више
Уживајте у комбинацији слатких свежих јагода, мирисног босиљка и киселкастог балзамико сирћета у овој једноставној торти. Мацерирано бобичасто воће се служи на преполовљеној, мрвичастој кори за торту, а преливено је шлагом. прочитај више
Укус ове здраве повртне супе појачан је двоструком дозом пармезана. Додајте кору пармезана у чорбу док се крчка како бисте је прожели умами нотама, а затим поспите мало ренданог сира преко готове супе у чинији. Упркос обиљу нежног пролећног воћа - прочитај више
Уживајте у дивном укусу лаганих и сочних азијских пролећних ролница у јелу у стилу салате. Нема потребе да губите време на склапање ролница; једноставно танко исеците све састојке и помешајте их са пиринчаним резанцима у сланом дресингу од кикирикија. Поспите сецканим... прочитај више
Ово је савршен рецепт за кифлице за заузете куваре: машина за хлеб меси и пече тесто. Све што треба да урадите је да брзо обликујете кифлице усред циклуса. Путер са зачинским биљем додаје додатни укус, а кифлице се лакше одвајају. прочитај више
Ина Гартенове италијанске мини фритате су савршено предјело које се може направити унапред и чувати у фрижидеру. Када су спремне за сервирање, све што треба да урадите је да их поново загрејете. Рецепт је прилично једноставан, а фритате се пеку у посуди за печење. прочитај више
Овај здрави, слатки смути од босиљка је невероватно ароматичан и има укус правог десерта! Направљен је од природног јогурта и домаћег лимуновог сирупа, који савршено појачава цитрусни укус босиљка. прочитај више










































































































