Летња салата од тестенине са туњевином и зеленим поврћем

Гласови: 1

Како направити - Летња салата од тестенине са туњевином и зачинским биљем

Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 453, укупне масти 20 Г., засићене масти 3 Г., протеини 17 Г., угљени хидрати 50 Г., влакна 4 Г., холестерол 15 мг, натријум 564 мг, шећер 6 Г.

Додајте конзервирану туну, бланширани зелени пасуљ и шаргарепу у кувану, охлађену пасту са лептир машном и прелијте винегретом од зачинског биља и белог винског сирћета за засићујућу салату богату протеинима и влакнима која се може послужити као предјело или главно јело.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1/3 шоље маслиновог уља
2 кашике белог винског сирћета
1 мали љути лук, исецкан
1 шоља зеленог пасуља, исецканог (без крајева)
220 г фарфале пасте (лептир машне)
1 конзерва (140 г) комада белог туњевине, пожељно у маслиновом уљу, осушених тапкањем
0,5 шоље исецканих свежих листова босиљка
0,5 шоље рендане шаргарепе
1/4 шоље танко сецканог целера
1/4 шоље танко сецканог свежег влашца
2 средња парадајза, исецкана

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: паста фарфале, зелени пасуљ, туна, босиљак, љути лук, винско сирће, шаргарепа, целер, парадајз

Припрема јела према рецепту:

У великој шерпи прокувајте посољену воду.
У великој посуди помешајте маслиново уље, сирће, љути лук, 1/2 кашичице соли и неколико млевених црних бибера.

Кувајте зелени пасуљ у кључалој води док не омекша, 3-4 минута. Шупљикавом кашиком пребаците пасуљ у цедиљку и исперите под хладном водом да се не кува. Пребаците у чинију са дресингом.
Додајте тестенину у кључалу воду и кувајте према упутству на паковању. Оцедите и исперите тестенину под хладном водом док се потпуно не охлади; додајте у чинију.
Додајте туњевину, босиљак, шаргарепу, целер, млади лук и парадајз у чинију и промешајте. Зачините сољу и бибером по укусу. Ова салата од тестенине је најбоље да се послужи одмах.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Пикник / Једноставни рецепти за тестенину / Летња јела / Салате / Салате са тестенином и житарицама / Салате са рибом / Food Network - рецепти

Колекције рецепата