Салата са артичокама, пасуљем и туњевином
Гласови: 5
Време: 55 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 340, укупне масти 11 Г., засићене масти 1,5 Г., протеини 22 Г., угљени хидрати 40 Г., влакна 4 Г., холестерол 20 мг, натријум 780 мг, шећер 0 Г.
Калорије 340, укупне масти 11 Г., засићене масти 1,5 Г., протеини 22 Г., угљени хидрати 40 Г., влакна 4 Г., холестерол 20 мг, натријум 780 мг, шећер 0 Г.
Конзервирана храна може бити здрава, а ова салата је доказ за то. Лако се припрема, веома је хранљива и укусна. Главни састојци су конзервирани бели пасуљ, срца артичоке и туњевина. Све се помеша са сецканим црвеним луком, целером и першуном и зачиње маслиновим уљем и лимуновим соком. Оставите салату да одстоји у фрижидеру да се укуси сједине и послужите је као главно јело или предјело. За лакшу опцију, послужите салату на свежој руколи или, за нешто заситније, направите сендвич.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 конзерва (425 г) конзервираног белог пасуља, испраног
- 1 конзерва (425 г) конзервираних срца артичоке, оцеђених и исечених на четвртине
- 1 стабљика целера, ситно исецкана
- 2 кашике црвеног лука, ситно исецканог
- 1 конзерва (170 г) конзервиране туњевине, рендане (оцеђене)
- 3 кашике екстра девичанског маслиновог уља
- Сок и кора од 1 лимуна
- 1/4 шоље сецканог свежег першуна
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: бели пасуљ, Артичоке, туна, целер, сок од лимуна, першун, рукола, мешавина за салату
Припрема јела према рецепту:
- Помешајте све састојке у чинији, зачините сољу и бибером по укусу. Лагано промешајте и ставите у фрижидер 45 минута пре сервирања.
Савети за сервирање
Послужите салату на подлози од мешаног зеленог поврћа са хлебом. Или, алтернативно, ставите салату и руколу на преполовљену лепињу као сендвич.
Категорије:
Слични рецепти
