Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Ролнице од љуте туњевине - детаљан рецепт.

Састојци:

• 1/2 шоље исецкане свеже сирове туњевине
• 2 кашике мајонеза
• Мало соса од црвене паприке
• Нори листови
• Готов пиринач за суши
• 1 веза клица роткве

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

туна, пиринач округлог зрна, љути сос, морске алге, нори, клице роткве, мајонез

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• У малој посуди помешајте туњевину са мајонезом и сосом од црвене паприке. Пресеците лист нори паприке на пола и ставите га сјајном страном надоле на бамбусову простирку. Навлажите прсте водом.
  
  Раширите пиринач за суши у танком слоју преко морских алги, али га немојте потпуно прекрити. Оставите ивицу од 2,5 цм око ивица да бисте учврстили ивицу ролнице. Распоредите 2 кашике љуте мешавине туњевине преко пиринча.
Корак 2
• Да бисте увили ролницу, полако преклопите ивицу подлоге која је најближа вама преко фила и увуците је. Притисните умерено да бисте направили чврсту ролницу. Скините подлогу са ролнице, причврстите слободну ивицу и ставите ролницу са страном окренутом надоле на даску за сечење.
  
  Оштрим ножем, навлаженим водом, исеците ролницу на пола, а затим на 6 једнаких делова. Украсите клицама роткве. Послужите са васабијем, соја сосом и киселим ђумбиром.

Гласови: 2