Здрави рецепти за ручак

Бранч и ручак нису само сендвичи и салате (мада и они могу бити одличан избор). Кувари нуде дивне рецепте за ручак које можете јести код куће или понети на посао или у школу.

Пиринчана салата са зачинским биљем и лимуновим дресингом

Свеже зачинско биље попут нане и босиљка додаје светао, освежавајући укус овој једноставној салати. Направите ову салату унапред: биће још боља следећег дана!

Рецепт: Пиринчана салата са зачинским биљем и лимуновим дресингом

Мисо супа

Заборавите доставу из ресторана и паковану храну. Ова мисо супа се лако прави, а свака порција има само 115 калорија.

Рецепт: Мисо супа

Салата од кеља и јабука

Кељ, богат антиоксидансима, посебно је користан када се једе сиров. Танке тракице кеља омекшавају се лаганим лимуновим дресингом и помешају са слатко-слатком мешавином јабуке, урми, бадема и сира. Дашак пекорино сира додаје пријатну дубину укуса овој хранљивој салати.

Рецепт: Салата од кеља и јабука

Вегетаријански клуб сендвич

Овај високи сендвич, пун поврћа, је укусан и пријатан. Захваљујући богатом намазу од авокада и димљеном тофуу, нема потребе за сланином или сувомеснатим производима.

Рецепт: Вегетаријански клуб сендвич

Калифорнијска чинија са надуваним житарицама

Чак ће и најдосаднији ручак на послу бити разведран овом сунчаном салатом. Пиринчане житарице, поврће и козји сир стварају дивну комбинацију укуса и текстуре.

Рецепт: Калифорнијска чинија са надуваним житарицама

Вегетаријански чили у спором шпорету

Пасуљ и поврће дају овом чилију без меса богат укус. Љутина и мало љутог соса даће вам енергију.

Рецепт: Вегетаријански чили у спором шпорету

Израелски кускус са вишњама

Свеже трешње, першун, црвени и зелени лук комбинују се са израелским кускусом како би се створила свежа, шарена салата.

Рецепт: Израелски кускус са вишњама

Чинија од киноа и броколија са свињетином

Ова свежа, благо зачињена чинија са житарицама је забавно јело за ручак. Свињетина, киноа и слатки кромпир су заситне, али не и тешке, тако да се нећете осећати поспано док радите.

Рецепт: Чинија од киноа и броколија са свињетином

Тост од слатког кромпира са бифтеком, печеним паприкама и руколом

Претворите остатке бифтека у живахан ручак са мало угљених хидрата користећи печене кришке слатког кромпира пуњене црвеном паприком и пикантном руколом.

Рецепт: Тост од слатког кромпира са бифтеком, печеним паприкама и руколом

Супа са поврћем и резанцима

Припремите своје омиљено јело из детињства за мање од 20 минута.

Рецепт: Супа са поврћем и резанцима

Препоручујемо

Салата од јаја у чамцима

Целер, ротквице, римска салата и клице поврћа чине ово вегетаријанско јело здравим и хрскавим. Не заборавите сенф - само мало за јак укус!

Рецепт: Салата од јаја у чамцима

Тосканска повртна чорба са пасуљем и спанаћем

Елијина супа је пуна поврћа, пасуља и свежег зачинског биља - брз, здрав и заситан оброк.

Рецепт: Тосканска повртна чорба са пасуљем и спанаћем

Макароне са сиром, саламом, артичокама и маслинама

Овај здрав и приступачан ручак је инспирисан италијанским антипастом. Волимо оштар, бели лук укус сопресате — вреди те цене!

Рецепт: Макароне са сиром, саламом, артичокама и маслинама

Љута супа од блитве

Направите топлу супу за вечеру и остатке понесите на посао следећег дана.

Рецепт: Љута супа од блитве

Салата од ракова са авокадом и крутонима

Ова свежа салата у калифорнијском стилу је одличан ручак или вечера. Да бисте спречили да зелена салата постане гњецава, дресинг спакујте одвојено и додајте га непосредно пре јела.

Рецепт: Салата од ракова са авокадом и крутонима

Димљени лосос на листовима зелене салате

Ако волите рибље багеле, свидеће вам се ови чамци од димљеног лососа и крем сира - са зеленом салатом уместо багела.

Рецепт: Димљени лосос на листовима зелене салате

Сендвичи са салатом од леблебија

Триша воли сланутак јер је његова текстура слична црнооком пасуљу, популарном састојку јужњачке кухиње. Богат влакнима и протеинима, Триша комбинује овај пасуљ са авокадом, мало мајонеза и соком од лимете за лагану, свежу салату која је такође невероватно заситна.

Рецепт: Сендвичи са салатом од леблебија

Нисоаз салата са туњевином

Ова салата је пуна сланих маслина, срдачне туњевине, нежног кромпира и зеленог пасуља, али је лакша од класичне верзије захваљујући домаћем дресингу са ниским садржајем масти.

Рецепт: Нисоаз салата са туњевином

Пржене ролнице од тиквица и спанаћа

Тиквице пеците на роштиљу или у тигању док не омекшају. Слажите фил у слојевима, наизменично са сировим паприкама, спанаћем, куповним хумусом и зачинским биљем за хранљив ручак у покрету.

Рецепт: Пржене ролнице од тиквица и спанаћа

Пуњене паприке са лаганим филом

Бели пиринач, сочиво и млевено говеђе месо се комбинују за обилан ручак без глутена.

Рецепт: Пуњене паприке са лаганим филом

Будина чинија

Будине чиније, или чиније са житарицама, су популарно јело које вреди пробати! Овај уравнотежен, здрав ручак или вечера је пун шареног поврћа, житарица и протеина, а припрема је једноставна и забавна. Експериментишите са различитим састојцима!

Рецепт: Будина чинија

Мини сендвичи пуњени пасуљем за школу

Уместо нарезака, прелијте питу од целог зрна свежим поврћем, сиром и хумусом - ова ужина ће вас поново натерати да заволите сендвиче.

Рецепт: Мини сендвичи пуњени пасуљем за школу

Пилећа супа са резанцима у тегли

Тришина пилећа супа је савршена за ручак радним даном. Сипајте је у појединачне тегле са поклопцима - савршено за понети са собом.

Рецепт: Пилећа супа са резанцима у тегли

Салата од шкампа и снежног грашка

За јединствену салату, помешајте шкампе, ротквице и снежни грашак са сусамом и винегретом од пиринчаног сирћета.

Рецепт: Салата од шкампа и снежног грашка

Лист салата са краставцима, парадајзом и чипсом

Ели додаје домаћу верзију крутона у салату од свежег зачинског биља и лимуновог дресинга.

Рецепт: Лист салата са краставцима, парадајзом и чипсом



Категорије: