Најбољи рецепти за тофу

Ови рецепти за тофу су савршени за вегетаријанце или оне који једноставно желе вечеру без меса.

Пржени тофу у листовима зелене салате

Према Ри, ове ролнице су „невероватно укусне“. Она крчка тофу док не порумени, а затим додаје боју и зачине кукурузом, чилијем у праху и младим луком.

Рецепт: Пржени тофу у листовима зелене салате

Чинија са киноом и тофуом

Са свежим поврћем и дресингом од меда и љутог соса, ово једноставно јело је богатог и јединственог укуса.

Рецепт: Чинија са киноом и тофуом

Салата са тофуом и сусамом

Улепшајте свој ручак Рином живописном салатом. Она маринира тофу у соја-ђумбир сосу, а затим га помеша са мандаринама, чери парадајзом, црвеним луком и зачинским биљем.

Рецепт: Салата са тофуом и сусамом

Суб-сендвич „Тофу-Пармезан“

Хрскави тофу је преливен парадајз сосом и моцарелом за вегетаријанску верзију италијанског класика - пилетина није потребна.

Рецепт: Суб-сендвич „Тофу-Пармезан“

Љути ло меин резанци са тофуом и поврћем

Свеж ђумбир додаје невероватан укус јелу и (као бонус) садржи гингерол, антиинфламаторно једињење и одличан антиоксиданс.

Рецепт: Љути ло меин резанци са тофуом и поврћем

Вегански омлет од тофуа са спанаћем

Овај нискокалорични доручак је богат влакнима и протеинима. Сок од лимуна додаје светлију боју. Послужите са тостом од целог зрна за комплетан доручак.

Рецепт: Вегански омлет од тофуа са спанаћем

Пржени тофу са поврћем за 15 минута

Тофу се често сматра бљутавим, али наше пржено јело је другачије. Печени тофу премазујемо пикантном азијском маринадом богатог, смелог укуса. Мешавина за пржење и сецкане шитаке печурке могу се наћи у одељку за воће и поврће већине продавница прехрамбених производа, што овај здрав ручак чини спремним за само 15 минута.

Рецепт: Пржени тофу са поврћем за 15 минута

Вечера у плеху: Хрскави тофу, спанаћ и деликата бундева

Љута и слатка бундева, хрскави поховани тофу и спанаћ са сусамом чине брзу и једноставну вечеру са тигања инспирисану Јапаном.

Рецепт: Вечера у плеху: Хрскави тофу, спанаћ и деликата бундева

Пржени тофу са печеним слатким кромпиром

У овом укусном рецепту, предлажемо пржење тофуа у дубоком уљу. Не заборавите да припремите мало слатког и љутог кечапа за сервирање!

Рецепт: Пржени тофу са печеним слатким кромпиром

Препоручујемо

Лагани гуакамоле сос

Ова лакша верзија гуакамола добија своју кремасту текстуру од свиленкастог тофуа богатог протеинима. Не само да помаже у стварању глатког пиреа, већ и смањује масти и калорије у целом рецепту.

Рецепт: Лагани гуакамоле сос

Погодно за децу: Хрскави штапићи од тофуа

Ово јело има хрскав тофу споља, а мекан изнутра. Послужите га са брзим домаћим слатко-љутим сосом или вашим омиљеним дресингом. За малу и старију децу, дозволите им да вам помогну да измерите састојке и похате тофу (користите одвојене руке за суве и влажне састојке приликом похања како бисте спречили да се мали прстићи похају).

Рецепт: Погодно за децу: Хрскави штапићи од тофуа

Роштиљ од тофуа

Следећи пут када кувате напољу, испробајте овај рецепт - чак ће га и месоједи волети.

Рецепт: Роштиљ од тофуа

Сендвич Бан Ми са грилованим шитаке печуркама и тофуом

Бан ми, класични вијетнамски сендвич са сочном салатом од краставаца и љутим мајонезом, обично се пуни месом или рибом. За вегетаријанску опцију додајемо меснате шитаке печурке и тофу мариниране у хојсин сосу. Цеђење течности из тофуа помаже му да се учврсти и спречи да се лепи за роштиљ.

Рецепт: Сендвич Бан Ми са грилованим шитаке печуркама и тофуом

Веганска пита од бундеве

Толико смо паметни са заменама састојака у овом рецепту да ћете тешко поверовати да једете веганску питу. Нерафинисано кокосово уље даје кори путерасту, љуспичасту текстуру, док свиленкасти тофу додаје кремасту текстуру филу.

Рецепт: Веганска пита од бундеве

Пад тај са грилованом пилетином и тофуом

Зашто наручивати када можете направити укусан Пад Тај код куће користећи састојке које имате при руци, попут путера од кикирикија?

Рецепт: Пад тај са грилованом пилетином и тофуом

Супа од шаргарепе и ђумбира са тофуом

Нису крутони прелив наше љуте крем супе од шаргарепе - то су комадићи хрскавог, прженог тофуа са укусом карија.

Рецепт: Супа од шаргарепе и ђумбира са тофуом

Бурито са пасуљем и тофуом

Тражите нешто здраво за ручак? Ови вегетаријански буритоси, пуњени пасуљем, тофуом и пиринчем, држаће вас ситима до вечере.

Рецепт: Бурито са пасуљем и тофуом

Мапо тофу

Ово зачињено сечуанско јело чине посебним цитрусна арома сечуанског бибера и љути укус љутог соса од пасуља. Према легенди, мапо тофу („тофу са шарама старице“) је добио име по Кинескињи која је служила ово јело гостима у свом ресторану. Постала је позната по овом јелу, а људи су га почели звати тофу са шарама старице.

Рецепт: Мапо тофу

Салата са прженим тофуом у дресингу од ферментисаног млека

Маринирајте комаде тофуа у кефиру 10 минута, затим их уваљајте у брашно и пржите док се не истопе у устима.

Рецепт: Салата са прженим тофуом у дресингу од ферментисаног млека







Категорије: