Тофу тост са авокадом

Гласови: 1

Како направити тост са тофуом и авокадом

Време: 50 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 243, укупне масти 18 Г., засићене масти 4 Г., протеини 16 Г., угљени хидрати 9 Г., влакна 5 Г., холестерол 47 мг, натријум 31 мг, шећер 0 Г.

Глатки, мазиви авокадо је дуго био савршен намаз за јутарњи тост међу људима који воде рачуна о здрављу. Али за оне на дијети, сам тост може бити помало изазов. Тост са тофуом је потпуно нови ниво ако сте одлучили да се решите хлеба! Богат је протеинима, сиромашан соли, без глутена и погодан је за палео исхрану. Да бисте додали додатни укус, можете маринирати или зачинити тофу пре пржења.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 чврсти тофу, тежине 340 г, осушен тапкањем
1 авокадо, исечен на кришке
0,5 кашичице белог лука у праху без соли
Прстохват љуспица црвене паприке
Смернице за подношењеклице, танко сечена ротква, сецкано тврдо кувано јаје, опционо

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: тофу, бели лук у праху, Авокадо

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 220°C. Обложите плех папиром за печење.
Пресеците блок тофуа хоризонтално на пола да бисте направили два блока дебљине око 2 цм. Затим пресеците два блока на пола, овај пут дијагонално, да бисте направили четири троугласта комада „тофу тоста“.

Ставите тофу у једном слоју на папир за печење. Попрскајте уљем и пеците док не порумени и не постане хрскав, око 20 минута.
Извадите тофу из рерне, окрените сваки комад и попрскајте уљем. Затим вратите у рерну и пеците још 10 минута. Оставите да се мало охлади, 5–10 минута.
Пре сервирања, прелијте тофу тостове авокадом и поспите белим луком у праху. Зачините црним бибером и љуспицама црвене паприке и, ако користите, додајте клице, ротквице и тврдо кувано јаје.
Остаци тофу тоста могу се чувати у добро затвореној посуди у фрижидеру до недељу дана. Загрејте у рерни на 200°C 5–8 минута или у микроталасној пећници 1 минут.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Летња јела / Предјела / Сендвичи / / Food Network - рецепти

Колекције рецепата