Тост са авокадом и зеленом салатом у кубанском дресингу од цитруса

Гласови: 1

Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 353, укупне масти 26 Г., засићене масти 6 Г., протеини 9 Г., угљени хидрати 25 Г., влакна 8 Г., холестерол 11 мг, натријум 483 мг, шећер 6 Г.

Овај рецепт комбинује здрав тост са авокадом и салату — праву посластицу пуну витамина. Цитрусни винегрет додаје таман праву количину киселости како би уравнотежио богати авокадо и слани фета сир. Послужите са кришкама поморанџе.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

4 кришке хлеба од целог зрна
2 кашике бадемових пахуљица
1 велики авокадо, пресечен на пола, а затим на четвртине
1/3 шоље кубанског цитрусног винегрета
4 шоље мешаног финог биља
1/3 шоље измрвљене фете
5 ротквица, веома танко исечених
1 мала поморанџа, исечена на 8 кришки

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: здравице, ротква, рукола, хлеб од целог зрна, мешавина за салату, фета сир, бадем, Поморанџе

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 175°C (350°F). Ставите хлеб и бадеме на плех и пеците, окрећући хлеб једном, док не постану препечени и хрскави, а бадеми златно-жути, око 10 минута. Оставите да се охладе.
Изгњечите авокадо у малој посуди са 2 кашике винегрета. Намажите малу количину намаза од авокада на сваку кришку тоста. Исеците сваку кришку на четвртине и поређајте их на четири тањира, са средишњом ивицом окренутом ка споља, да бисте формирали квадрат.

У великој посуди помешајте зеленило, препечене бадеме, фету, ротквице и преостали винегрет. Зачините сољу по укусу. Ставите гомилу зелене салате у средину сваког квадрата тоста. Украсите сваку салату са две кришке поморанџе.

Категорије:

рецепт / Здрава исхрана / Јела богата влакнима / Здраве грицкалице / Калоријски садржај готових јела / Летња јела / Предјела / Сендвичи / Food Network - рецепти / Кубанска кухиња

Колекције рецепата