Цезар салата пица са кремастим пармезан дресингом

Гласови: 3

Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 362, укупне масти 12 Г., засићене масти 5 Г., протеини 16 Г., угљени хидрати 47 Г., влакна 4 Г., холестерол 14 мг, натријум 818 мг, шећер 3 Г.

Ова једноставна пица са парадајзом и пармезаном прелива се свежом, хрскавом Цезар салатом у кремастом дресингу пре сервирања, што резултира заиста сочном пицом. Ако имате при руци купљено тесто за пицу, брзо се прави. Одлична је опција за недељни бранч или лагану вечеру.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 кашике екстра девичанског маслиновог уља
70 г готовог теста за пицу на собној температури
2 велика парадајза величине воловског срца, исечена на 6-8 кругова
1/4 шоље ситно ренданог пармезана
2 срца римске салате, исечена на комаде од 2,5-5 цм (око 8 шоља)
0,5 шоље кремастог Цезар дресинга са пармезаном
1 шоља ренданог пармезана (60 г) и 1 кашика крупно млевеног црног бибера, за сервирање

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: тесто од квасца, салатни парадајз, Пармезан сир, римска салата

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 230°C.
Попрскајте плех димензија 25x37 цм (9x14 инча) или плех са ободом са 1 кашиком маслиновог уља. Поставите куглице теста једну до друге у плех и стисните ивице да бисте формирали један велики комад теста. Притисните и растегните тесто да бисте напунили плех. Ако користите плех, притисните и растегните тесто у правоугаоник димензија 25x37 цм (9x14 инча).

Премажите тесто преосталом 1 кашиком маслиновог уља. Зачините сољу. Поређајте кришке парадајза на тесто у једном слоју, водећи рачуна да свака кришка има парадајз. Поспите пармезаном. Пеците пицу док не порумени, 25-30 минута.
Непосредно пре сервирања, прелијте римску салату у велику посуду са Цезар дресингом. Зачините сољу и бибером по укусу. Поређајте салату по пици. Поспите ренданим пармезаном и крупно млевеним црним бибером. Исеците пицу и послужите.

Категорије: