Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Овај рецепт за Цезар салату садржи цело срце римске салате, преливено кремастим пармезан дресингом. Послужите је са тостом од целог зрна, прженим јајетом и хрскавом сланином за посебан недељни бранч за почетак дана.

Састојци:

• 3 тракице сланине
• 4 велика јаја
• 4 кришке хлеба од целог зрна
• 1 мали чешње белог лука, пресечен на пола
• 2 срца римске салате, преполовљена по дужини
• 1 шоља чери парадајза, преполовљеног
• 0,5 шоље кремастог Цезар дресинга са пармезаном

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

јаја, хлеб од целог зрна, сланина, римска салата, чери парадајз

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Ставите сланину у велики тигањ са непријањајућим дном и пржите на средњој ватри док не постане хрскава, око 5 минута са сваке стране. Оцедите сланину на папирним убрусима, а затим је ситно исецкајте.
Корак 2
• Обришите тигањ, попрскајте спрејом за кување и загрејте на средњој ватри. Разбијте јаја у тигањ, покријте и кувајте док не буду готова по жељи. Зачините јаја сољу и бибером. Склоните са ватре.
Корак 3
• У међувремену, препеците хлеб, а затим једну страну сваке кришке тоста натрљајте белим луком. Сваку кришку пресеците дијагонално на пола. Ставите две половине тоста на тањир и преко ставите пола римске салате и четвртину парадајза. Преко салате ставите пржено јаје и поспите четвртином сланине. Поновите са преосталим тостом, парадајзом, салатом, прженим јајетом и сланином. Прелијте сваку кришку салате са 2 кашике Цезар дресинга.

Гласови: 1