Погодно за децу: Кајгана са сиром и сланином

Гласови: 1

Како се прави - деца могу: Кајгана са сиром и сланином

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 320, укупне масти 23 Г., засићене масти 9 Г., протеини 15 Г., угљени хидрати 12 Г., влакна 2 Г., холестерол 215 мг, натријум 480 мг, шећер 5 Г.

Пржена јаја у прозору за доручак су радост за свакога, било да сте дете или одрасла особа. Овај рецепт је такође савршен за дељење са децом. Млађа деца могу да исеку прозоре у хлебу користећи калупе за колачиће, попут звезда, срца или цвећа, и да измрве мало пржене сланине. Деца школског узраста могу да разбију јаје у прозор, посу га сиром и сланином и окрећу тост док се пржи. Не заборавите да препечете исечене мрвице за умакање и уживање.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

4 кришке сланине (око 110 г)
1 кашика несланог путера
4 кришке интегралног хлеба, дебљине 1 цм.
4 велика јаја
4 кашике ренданог пармезана

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: јаја, сланина, Пармезан сир, хлеб од целог зрна

Припрема јела према рецепту:

Загрејте велики тигањ са непријањајућим дном на средње јакој ватри. Пржите сланину док не постане хрскава, око 5 минута. Склоните са ватре и пребаците сланину на папирне убрусе да се оцеди. Када се довољно охлади да можете да је држите, измрвите је.
Додајте путер у врући тигањ да се истопи са истопљеном масноћом од сланине; оставите са стране.

Користећи калупе за колаче пречника 6 цм различитих облика (звезда, цвет, срце), исеците рупу у средини сваке кришке хлеба. Премажите кришке и исечене мрвице масноћом из тигања и пребаците их на тањир.
Препеците 2 кришке хлеба и 2 кришке хлеба у тигању на средњој ватри док не порумене са једне стране, око 1 минут. Разбијте јаје у сваку рупу и поспите сваку кришку са 1 кашиком пармезана; пржите 2 минута. Окрените кришке и хлеб, зачините сољу и бибером и пржите 2 минута ако више волите течно жуманце или мало дуже док се не стегне. Поновите са преосталим кришкама хлеба, хлебом, јајима и пармезаном.
Пребаците свако јаје на тањир и поспите измрвљеном сланином. Послужите са препеченим презлама за умакање.

Категорије:

рецепт / Рецепти за дечију храну / Здрава исхрана / Здрави доручци / Калоријски садржај готових јела / Доручак / Главна јела / Месо / Јаја и млечни производи / Food Network - рецепти

Колекције рецепата