Погодно за децу: ћуретина, крем сир и босиљак у тортиљи на штапићима

Гласови: 1

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Количина: 4 ролне

Ролнице од лаваша са крем сиром, ћуретином, спанаћем, босиљком, шаргарепом и печеним паприкама су укусно и здраво предјело, савршено за породични одмор. Изгледају шарено када се исеку, а ако сваку ролницу набодете вертикално на дрвени ражњић, имаћете забавну посластицу за децу. Ваши мали помоћници такође вам се могу придружити у слагању припремљених састојака на лаваш, а затим их увијању. Дивно ћете се провести заједно.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

8 танких кришки печене ћуретине (око 200 г)
1 велика главица римске салате
110 г шлага од сира
1 шоља малих листова спанаћа, лабаво упакованих
8 великих листова свежег босиљка
4 пшеничне тортиље, пречника 25 цм.
1 цела конзервирана печена паприка, исечена на тракице од 1/4 инча (око 1/2 шоље)
1 шоља шаргарепе, танко исечене на тракице
Додатни уређајчачкалице

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: тортиља, ћурка, крем сир, римска салата, спанаћ, слатка паприка, шаргарепа, босиљак

Припрема јела према рецепту:

Одвојите четири највећа листа од спољашњег дела главе салате, темељно их оперите и пажљиво осушите, водећи рачуна да их не поцепате. Одсеците листове у основи где су били причвршћени за корен; дужина треба да буде око 22 цм. Користите љуштилицу за поврће да одсечете централно ребро како би се листови лакше увијали.
Крем сир, спанаћ и босиљак помешајте у процесору хране и обрадите док не постане глатко. Додајте 1/4 кашичице крупне соли и прстохват свеже млевеног црног бибера.

Ставите једну од тортиља на чисту радну површину и пажљиво положите један лист римске салате на врх. Поставите два кришка ћуретине један поред другог, прекривајући лист зелене салате. Премажите ћуретину са 2 кашике смесе од крем сира и поређајте четвртину печене паприке дуж једне ивице. Одмах изнад паприке ставите 1/4 шоље рендане шаргарепе.
Чврсто умотајте тортиљу, почевши од ивице са паприком и шаргарепом, са поврћем у средини. Поставите ролницу са страном са шавом надоле. Поновите са преосталим тортиљама, поврћем, ћуретином и крем сиром. Исеците ролнице на комаде од 2,5 цм (1 инч), а затим сваки комад избушите чачкалицом или ражњићем споља кроз шав на дну.

Категорије:

рецепт / Рецепти за дечију храну / Брза храна / Тортиље / Предјела / Канапеи / Грицкалице са сосовима / Предјела од меса / / Јела од ћуретине / Ћуреће месо / Food Network - рецепти

Слични рецепти