Деца то могу: Кокице са укусом пице
Гласови: 1
Време: 2 сата и 25 минута
Сложеност: лако
Порције: 4 - 6
Сложеност: лако
Порције: 4 - 6
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 94, укупне масти 4 Г., засићене масти 1 Г., протеини 4 Г., угљени хидрати 13 Г., влакна 3 Г., холестерол 3 мг, натријум 401 мг, шећер 5 Г.
Калорије 94, укупне масти 4 Г., засићене масти 1 Г., протеини 4 Г., угљени хидрати 13 Г., влакна 3 Г., холестерол 3 мг, натријум 401 мг, шећер 5 Г.
Кокице са укусом пице без вештачких укуса или адитива - могуће је! Направите посебну мешавину зачина коју ћете додати врућим кокицама како бисте им дали невероватан укус пице. Мешавина садржи ситно рендани пармезан, сушени оригано, бели лук у со, црвену паприку и пире од сушеног парадајза. Можете направити кокице са својом децом или направити комплете за кокице као поклоне: умотајте 2 кашике мешавине зачина у кесице од газе, затим их ставите у тегле са 1/2 шоље кукуруза за кокице и приложите рецепт за кокице са укусом пице на сваку теглу.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 конзерва (170 г) парадајз пиреа
- 2 кашике ренданог пармезана
- 1 кашика сушеног оригана
- 1 кашичица соли од белог лука
- 0,5 кашичице млевених љуспица црвене паприке
- 3 шоље кокица
- Специјална опремамлин за зачине
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: Пармезан сир, парадајз пире, со од белог лука, оригано, кокице
Припрема јела према рецепту:
- Поставите решетку рерне у средњи положај и загрејте је на 95°C (205°F). Обложите плех папиром за печење и обилно попрскајте спрејом за кување. Намажите парадајз пире у танком слоју на папир за печење (за ово је најбоље користити шпатулу).
- Пеците док паста не постане циглано црвена и мат, без сјајних мрља, око 2 сата. Парадајз пире ће личити на воћне маршмелоуе. Оставите да се охлади. Поцепајте пасту на мале комадиће и самељите је у серијама у млинцу за зачине.
- Вратите сву млевену парадајз пасту назад у млин за зачине заједно са пармезаном, ориганом, белим луком, сољу и бибером и млевите док се не формира фини прах. Чувати у херметички затвореној посуди до 5 дана. Мешавина зачина је довољна за 6 порција кокица..
- Да бисте направили једну порцију кокица са укусом пице, загрејте 1/2 кашике маслиновог уља или другог биљног уља у великој шерпи на средњој ватри.
- Додајте 1/2 шоље кокица; када једно зрно пукне, покријте тигањ поклопцем и кувајте, стално га тресући, док се брзина пуцања не успори на једно пуцање сваких 20 секунди. Додајте мало отопљеног путера и 2 кашике мешавине зачина за пицу и промешајте.
Категорије:
Слични рецепти
