Кокице са укусом пице са сиром

Гласови: 2

Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Кокице са укусом сира и пице - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1/4 шоље сушених парадајза у уљу (добро оцедити)
2 кашике ренданог пармезана
1/3 шоље зрна кокица
4 кашике (60 г) путера на собној температури
1 згњечени чешње белог лука
1 кашика уља од семенки грожђа
3/4 кашичице сушеног оригана
1/2 кашичице крупне соли

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: кокице, сушени парадајз, уље од семена грожђа, Пармезан сир, оригано, бели лук

Припрема јела према рецепту:

У кухињском процесору самељите путер, парадајз и бели лук док не формирају пасту. Загрејте мали тигањ на средњој ватри и додајте смесу са путером. Загревајте док се путер не отопи и не замирише, око 3 минута. Држите на топлом.

Загрејте велики тигањ на јакој ватри. Када се загреје, додајте зрна кокица и промућкајте тигањ да се премажу уљем. Поклопите тигањ и кувајте на јакој ватри док зрна не почну да пуцају. Поново протресите тигањ и смањите ватру на средње јаку. Наставите са кувањем док пуцкетање не престане, 1-2 минута.

Пребаците кокице у велику посуду. Док су још топле, додајте мирисни бели лук путер, пармезан, оригано и со. Промешајте и послужите.

Категорије:

рецепт / Предјела / Грицкалице за пиво / Грицкалице / Ђада Де Лаурентис

Слични рецепти